老屋改建的全木頭裝潢

乍看之下好像.....黃金屋

尤其是裡面...牆壁的裝飾

木頭的香味加上咖啡的香氣

忍不住

就會陶醉其中的....

煙燻咖啡~~!

 

 

目前 煙燻咖啡 還在試營運狀態

還沒有招牌....

要不是裝潢特別有特色多看了兩眼

....真的會以為是民宅，然後就呼嘯而過。

 

這樣的大門

在 薰 的故鄉台南很常見

可是在台中改造成咖啡廳...

卻是非常的有味道~

而目前台中正非常流行老宅改建風格

無論是咖啡館或者是餐廳

都會另很多人拜訪....

算是潮流趨勢的一種。

 

推開大門那厚重的鐵鑄味道

就彷彿帶領著我們走入時光隧道...

進入60年代

進入眼簾所有畫面....

就像孩提時期。

((媽~我回來了....今天吃什麼阿。))

開啟屬於自己的時光之旅。

 

 

 

 

 

 

這一系列的照片

都是煙燻咖啡的一樓....

二樓部分

經過帥氣的老闆解釋...

未來將規劃為展覽空間做使用

就讓我們一起去瞧一瞧吧!!!   GO~
  

 

 

 

   

 
  

經過歲月的風化之後，煙燻咖啡

保留了所有這間屋子的特色

加入現代元素

一切卻那麼的融合

讓 薰 像在尋找什麼...卻又找不到什麼。

回到現實之中.....

找尋那一絲熟悉的味道

煙燻-咖啡

~~~~~~~~~~~~~~~~~~    MeNu ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

 

 

 

 

 
吧台

工作的吧台空間 擺飾也相當講究

靠近點餐的時候

就能聞到重重的木頭香氣...

 

  水果茶  140元

 

雖然沒有 浮誇的水果裝飾...

果香味道卻濃濃的在口中散開

酸酸甜甜的味道.....

配上外頭的艷陽高照....很絕。

 

 卡布奇諾  140元

   

細密的奶香味道....第一口

就另人發出讚嘆的聲音

攪拌均勻之後，濃香的咖啡味道搭配著奶香...

薰 說 : 好喝!

 

冰 美式  100元

一口咖啡 一口餅乾

這樣的搭配，才稱的上是

快樂的  Teatime

 

招待手工餅乾

全手工製作，完全不輸其他專賣店...

幾乎是搶食.....而 薰 顧著拍照~"~ 只吃一個。

這餅乾可見....好吃。

 

茶鵝橙香油醋沙拉  160元

 

煙燻茶鵝  ---  完勝 。

鵝肉的香氣凌人....特殊捲成花瓣狀。

更讓沙拉變的美麗...

 

尼斯沙拉  160 元

 

相較之下...尼斯 

完全被比下去。口感顯得比較清淡樸實....

或許該說  : 茶鵝油醋 比較重口味一些。

 

特製水果鬆餅  - free

 

厚度   居然比 50元立起來還要厚

可見這般功力了得...

口感也相當厚實。

恰恰好是  薰 喜歡的口感。

外脆內軟Q....

搭配上 "新鮮"水果....口感真的很不錯。

美食達人說 :  要做鬆餅很簡單，做出好吃的鬆餅卻很難....

 

 

這麼有特色的店家哪裡找!?

跟著 薰一起走吧!!!!

如果沒有跟上，朋友們.....

不要後悔喔!!!!!

 

 

-------------------------------------------- 店家資訊------------------------------------------------

 

店名 :

煙燻咖啡│SMOKER

地址 :

台中市西區模範街1巷13號

電話:

04-2302-0813

 

英才路--> 轉入模範街...就到了

可把汽車與機車停在英才路

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