松松庵平價日式料理│台中太平美食推薦│好停車
位於太平育賢路上鄰近#太原觀光夜市#廍興公園
以主食鰻魚飯為推薦
還有各式日本料理,價格親民
餐點種類多元化
有飯類、燒烤、生魚片、壽司、手卷、炸物、沙拉與湯類等
還有日式味噌湯、茶飲、毛豆無限供應
店內挑高設計裝潢明亮光線十足,讓人感到放鬆
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松松庵最新活動
「鰻魚飯不論外帶內用全都82折優惠」
✨限時特惠$249(原價$300元)✨
松松庵平價日式料理
公休日: 每週一
地址: 台中市太平區育賢路189號
時間: 11:00-14:00~17:00-22:00
電話: 04-23937141
毛豆、日式味噌湯都是無限供應
味噌湯旁邊還有附上海苔,用料豐富好喝
想喝多少都可以自由取用
其中還有抹茶熱飲,薰自己也很愛
吃飽喝足跟友人吃毛豆喝抹茶,開啟聊天模式
松松庵平價日式料理
餐點非常多選擇
第一道菜就由清爽的「時令鮮魚茶泡飯」開啟味蕾
以圓圓的飯糰搭配金黃色酥炸鮮魚塊
米飯捏成飯團
淋上柴魚高湯,豪邁的將飯糰壓扁
浸泡一下下
讓米飯吸入高湯之後享用
咀嚼起來淡淡的柴魚香氣
魚肉細嫩不乾柴,吸飽湯汁吃起來更為美味
整體爽口,鮮甜不油膩
烤過的雪花牛肉片與鰻魚片完美蓋住米飯
隨餐附上一顆溫泉蛋,超吸睛的「雪花牛鰻魚飯」
旁邊搭配上店家醃漬的紅蘿蔔與洋蔥還有一塊玉子燒
鰻魚是松松庵的招牌特色之一
採用龍眼木直火炭烤,瞬間鎖住肉質的Q彈與鮮甜
入口滿嘴油脂香氣,口感細嫩
雪花牛份量頗多,Q彈軟嫩剛剛好
劃破旁邊的溫泉蛋,倒入碗中一起享用
增添滑順口感
加上洋蔥與鹹甜醬汁,好吃不膩
一不小心就把飯吃光光了
生魚片厚到一個極致,嘴吧太小的人可能就要咬一半這樣的誇張厚
一口塞到口中整個嘴吧都是鮮魚的油質與香氣,吃完齒頰留香
會讓人很想立刻塞下一塊生魚片
鮪魚生魚片,入口富有彈性,筋膜處理得當,咀嚼時天然的酸性與油脂瞬間散出
海鱺生魚片,油脂較為豐富,口感Q脆,自然的鮮甜海味,久久無法散去
旗魚生魚片,肉色呈淡粉色,口感細緻,爽韌卻有嚼勁
鮪魚握壽司 / 2貫、海鱺握壽司 / 2貫
鮭魚握壽司 / 2貫、干貝握壽司 / 2貫、天使紅蝦握壽司 / 2貫
店家自製醋飯,酸甜度與黏稠度很剛好
沾點醬油和山葵提味
炙燒比目魚油脂豐富,入口即化;滿口鮮魚油脂香氣迷人
經典鮭魚握壽司也是必點之一,嫩嫩的魚肉想著就流口水了
其中推薦招牌星鰻握壽司也不容錯過
炙燒過後香氣撲鼻,肉質細緻香甜
握壽司一份都是兩顆,可以做成炙燒握壽司,也能做為生魚片握壽司
專業松松庵平價日式料理的服務人員推薦的口味都還不錯
生魚片都相當新鮮而且脆口好吃
尤其是蝦子控的友人最愛天使紅蝦握壽司/丼飯
更是讓我們念念不忘,推薦愛吃蝦子的朋友((必點必點))
超浮誇的「天使紅蝦丼」一份共有10隻
每一隻蝦肉軟嫩彈牙口感鮮甜
蝦子控看到肯定暴走,一整碗滿滿的天使紅蝦
將醋飯完美覆蓋,搭配現磨山葵、嫩薑、紫蘇葉
一碗丼飯兩種吃法
天使紅蝦的蝦肉生食
蝦頭採用烤的方式,上桌香氣撲鼻
裡面還有些許蝦膏
友人專業的挖出加上醋飯享用
搭配上蝦卵啵啵啵,多層次享受
海味鮮明超爽
小羔羊串,如果沒有特別說這串是羊肉
薰真心不知道
沒有羊騷味
肉質有嚼勁,醬汁香氣十足
「干貝明太子」酥炸干貝一份兩顆,上頭擠上滿滿明太子醬
炸物表現非常厲害,沒有油耗味不膩口
表皮酥脆與明太子醬,海味重甜甜的,絕配好吃
超豐盛必點的「炸蝦天婦羅」
不僅價格親民,食材搭配非常多種類
主角是炸草蝦2尾之外還搭配了
茄子、杏鮑菇、香菇、地瓜、洋蔥圈、青龍、紅椒、香菇
搭配的醬汁,清爽不膩口
有點甜有點鹹
薰與友人都超愛
主角炸草蝦口感脆口紮實有彈性
搭配炸蔬果類,其中薰個人最愛菇類
洋蔥圈甜甜的也是非常好吃
香酥的天婦羅,吃得到食材的原味與鮮甜
麵皮酥脆不卡油,沾上店家自製醬汁,絕配好吃
在柴魚高湯內加入多種蔬菜蒸煮
日式料理中必點的「土瓶蒸」
湯頭清爽帶有鮮甜味,喝一口就上癮
裡面有豬肉、魚肉、蝦子、菇類
附上小塊檸檬,加上一些可使湯頭有更不同的清爽美味