薰的美食之旅

三元花園餐廳韓式傳統料理(台中店)

地址: 台中市西屯區台灣大道四段1962號

電話: 04-2359-4066

營業時間:11:30~14:30-17:00~21:30

菜單 : http://samwon.com.tw/2014c/th/menu01.html

說到韓國料理可是薰的第二愛好食物(心目中的第一名當然還是要給熱呼呼的火鍋阿)

因為有著許多小菜可以吃

還有口感上微酸且辣辣的感覺還有很多種類的烤肉

在台中最為知名的韓國傳統料理之一

三元花園餐廳，便是薰再訪很多次的店家(要不是離我很遠我肯定天天來吃)

一直都沒有寫文

這天翻著自己的照片

忽然看到  土豆鍋

台灣稱為 "馬鈴薯排骨湯"

這湯頭可是薰的最愛...與韓國口味相似度90%(有可能是少了血腸的味道吧!)

就馬上編輯起文章來~

也讓大家流口水一下

三元花園餐廳 

裏頭的桌椅與裝潢都是很道地復古型的韓國風

有別於"台北店"是較為時尚感

由於是假日的關係，裏頭座位也所剩不多

好險薰與同事們有事先訂位...不然會在門口吹冷風曬太陽餓肚子吧!

三元花園的菜單非常多種，薰在上面有放上官方菜單

這樣比較清楚也比較不會錯誤~~

懶得往上拉吼!! 那我再貼一次!

菜單 : http://samwon.com.tw/2014c/th/menu01.html

這些多采多姿的菜色都是一小小盤

但是全部都可以在續

口味上薰都覺得好吃(根本就是很好養的那種啊!)

最愛的是 有加韓國海苔的韭菜那道就是照片上第一行最下面的照片

我自己就續了2盤

同事有沒有偷偷續就不知道了

還有那個地瓜馬鈴薯泥也很對我們的口味

第二行最上面那張照片

甜甜的很好吃但是也沒有說太甜拉~這個也續了很多盤

馬鈴薯排骨鍋(大份) $1200

口感上同行友人韓國通就點頭說，跟韓國頗像..

這句話才剛說完沒多久，說真的只有20分鐘吧!!

就被我們一掃而空，想必我們都是餓了很久了

晚上沒有進食，早上為了要吃中餐也沒有進食(放假睡到自然醒當然沒有吃東西啊~)

所以現在特別特別的餓~

鍋裏頭大約有10-15塊左右的大塊排骨肉

馬鈴薯都控到融化幾乎看不太到整塊的馬鈴薯

有吃到的話也被湯匙一分為小小塊，非常的綿密且入味

韓國冬粉 $400

這韓國冬粉口感QQ的是屬於涼拌的方式

份量不大，胃口很好的我們這份冬粉共點了兩份

好不好吃就看同事A、B、C、D吃光光的意思上

這就表示   好吃囉~

牛小排 $780

這是韓國阿珠媽在露臺區炭火加速烤好之後

擺盤送上來的

不知道是甚麼原因今天的三元花園餐廳

都是韓國服務員以及廚師

一開始點餐的時候就比手劃腳之外

還根本不知道我們要怎麼辦的點了這份!

原本以為是要自己烤的說。

但是烤好之後送上來..也是別有另一番風味拉!

肉質鮮嫩好吃是有先有醃製過在下去炭烤

所以聞得到微微的炭香味

只有幾片而已，讓人意猶未盡阿!!!

加味豬肉(2人份) $780

這份也是我們以為會是以銅盤送上來的

可是也是在外頭使用銅盤幫我們一起煮烤之後送上來

口味上帶點甜甜的感覺搭上白飯一起吃

淋上醬汁可以一整碗飯吃光光~

醬汁的口味較重，搭配白飯會比較剛好

海鮮煎餅 $400

切成7-8片每一片都有海鮮在上頭

海鮮分配的很均勻

再加上大量的蔥段

也不會過於油膩，因為前面送上的餐點

到了最後 ，我們一群人的戰鬥力已經轉弱

所以這份沒有完戰

但是薰很愛海鮮煎餅，所以吃了三片..

相當過癮

不知道是不是因為假日的關係，這天的三元花園 都是韓國人

帶位、點餐、送餐、廚師都是

雖然溝通上有點不是那麼容易

但是卻好像身在韓國一樣

彷彿自己已經在韓國了。

假如朋友們也是韓國美食愛好者，記得要來 三元花園餐廳韓式傳統料理 

讓自己也懷念一下韓國風吧!