#台中火鍋 ：肉多多集團新品牌五種湯頭10種肉品，漢口路火鍋吃到飽→饌和牛
最低$498四種肉基本舒肥雞腿肉、豬肉、培根牛吃到飽
$638十種肉包含和牛，全部吃到飽
+$88元還有土石流和牛泡芙
(以上價格另+10%)
位於漢口路與山西路交叉口，肉多多旗艦店二樓
一樓是肉多多火鍋單點或套餐的用餐方式
2樓就是肉控天堂饌和牛想吃什麼肉都來都吃都點的自助式火鍋吃到飽
蔬菜、火鍋料、冰品、飲品、飯、麵類都有，非常豐富
饌和牛 (台中二號店)
地址 : 台中市北區漢口路四段72號2樓
電話 : 04-22985700
時間 : 11:30-16:00~17:30-23:00
(假日中午沒有休息)
最近很流行和牛吃到飽
打開FB就是看到很多網友在推薦，饌和牛和有之和牛
因為饌和牛離我最近就先來吃看看
用餐時間90分鐘，141cm以上都算成人價格
最低肉類吃到飽$498+10%，如果專攻和牛就是$638+10%
用餐空間在2樓，一樓報到然後自己走到2樓就會有人帶位
1樓與2樓的用餐空間都很舒服而且寬敞
連桌面都爆炸大，看了就是非常舒坦那種
饌和牛菜單價格有$498、$638、$638+88元，三種價位
同桌客人必須選擇相同價位
另收10%清潔費，用餐時間90分鐘
蔬菜、火鍋料、飲料、冰品自助式取餐
肉品、熟食由服務人員送
有兒童椅、兒童餐具，空間大聚餐方便
現金、刷卡都有
開放式菜檯，12種常見蔬菜與約26多種火鍋料與菇類
最上面還有六種麵食
以加濕器保持食材新鮮，整個檯面乾淨舒適
隨時都有服務人員在整理與補菜
飲料、冰品、熱飲、汽水、咖啡一應具全
整個都還不錯喝
尤其咖啡機那台機器還有濃郁的熱巧克力可以喝~
蔬菜台旁邊還有和牛滷汁可以拌白飯享用
醬料的部分，有常見的蔥、蒜、辣椒之外
還有店家特製腐乳醬、胡麻醬、蔥油、泰式燒雞美乃滋
很有店家特色，但不是薰的菜
只有蔥油有拿一些!但是沾火鍋肉片來吃有點膩口
所以最後薰與友人都沒沾醬
饌和牛的特色熟食土石流和牛泡芙、炙燒骰子和牛、和牛手捲
選$638+$88元才有
饌和牛火鍋以鴛鴦鍋為主一邊固定是老火湯
另一邊可以有五種湯頭可以選
壽喜燒、味噌牛奶、番茄、韓式大醬湯、麻辣
選好價格之後，第一次會將10種肉品全部送一次
除非你有不敢吃的可以先跟服務人員講
我們點的是麻辣湯底，會有服務人員來幫我們"拌炒"麻辣醬
辣度可以調整，想要大辣也沒問題
舒肥雞肉；肉質還OK，有獨特香料味，本身是熟的涮一下熱一下就可以吃
肉品基本上都還不錯
Q彈爽口該有油花的都有，厚薄度適中
只是一次上來個10幾盤，說真的誰是誰都不知道
只分得清楚豬肉跟牛肉是誰而已
像這份梅花豬肉，雖然看起來沒啥油花，但是很有Q度很夠不柴
豬五花；油花均勻，厚度夠吃起來有勁不膩
最上面第一排黑色盤子，雞肉→梅花豬肉→培根豬
第二排黑色盤子紐澳霜降→沙朗→板腱
第三排白色盤子美國培根、霜降、板腱
第二排的紅色盤子澳洲饌和牛
薰個人最愛就是美國霜降、板腱以及饌和牛
饌和牛油花偏少與日本和牛相差甚遠
但是Q脆度還不賴，肉控可以拼命加點才划算
美國霜降牛肉，肉味偏重帶有一點點的筋Q度佳
厚薄度剛剛好，涮個3-5秒，好吃
饌和牛的蔬菜檯
雖然沒有很浮誇，但是很厲害的該有的都有
火鍋料的部分都是市面常見的火鍋料
但是有一個很像餛飩的火鍋料還蠻好吃的喔!
只可惜沒有海鮮類~
饌和牛的老火湯，使用雞骨跟豬大骨熬煮而成也是饌和牛的基底湯頭
喝起來還蠻濃郁的，加些青菜下去煮就很鮮甜
麻辣湯算是有辣順口不刺激，可是就是有點鹹
不用沾醬涮肉很好吃，所以這鍋我們只拿來涮肉而已~
和牛肉手卷，這也是在吃到飽$638+88的菜單裡面
蔬菜清脆牛肉很嫩，跟服務人員點
炙燒骰子和牛；恩~有些許湯汁不是乾的那種
有咀嚼口感，搭配蒜片與洋蔥，涮嘴可以無限續加
土石流和牛泡芙；網路上很多網友說來饌和牛一點要吃這個
酥脆泡芙裡夾入爆漿和牛肉排
淋上獨家特製帶點甜味的醬汁，吃起來是鹹甜鹹甜的口感
和牛滷肉飯，在蔬菜檯這裡有一鍋和牛滷汁搭配白飯
清爽不油膩還有一點點的辣度，很開胃
甜點的部分饌和牛是提供泰國頂級冰淇淋，有很多特別的口味(像是榴槤)
霜淇淋比較好吃一些~還有最愛的抹茶口味
雖然很冷但是吃這麼多肉來點甜點解膩，也是很棒
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