薰的美食之旅

台中牛肉麵你喜歡吃哪一間?

嗜肉的薰這天因為迷路所以走到了北屯區!

肚子餓到一個翻天覆地，打開地圖隨便打了牛肉麵就出現"牛佬牛肉麵"

看了網路評價還不賴就衝了~

跟著薰一起衝衝看吧~

牛佬牛肉麵專賣店

地址 : 台中市北屯區興安路20號

電話 : 04-22385300

時間 : 11:00-14:00~16;30-20:20

官網 : http://www.niulao.com.tw

牛佬牛肉麵，店內空間頗為清爽

座位不多，一眼就可以看透透

選好座位之後到櫃檯拿菜單點餐

點好之後，就到櫃台買單結帳，

櫃檯旁邊有醬料台，酸菜或者辣椒這裡都有不要錯過唷!

準備好之後~就乖乖的等麵麵上桌吧!

牛佬專賣店菜單 ▼

皮蛋豆腐 $40 ▲

拿到菜單就很容易失心瘋的"天天，看著愛吃就亂畫一通

這道小菜凡是來到麵店就是必點就對了

熱到半死的天氣，來個涼涼的前菜很爽~

醬油膏並不多，微微的鹹度清爽舒服

很熱對吧~來一道就是了!

海帶、蝦仁捲 $30+30 ▲

海帶是厚片的那種，是薰的最愛

入味好吃厚厚的很有口感~給海帶一個大愛心 

蝦仁捲30元，份量有點少，吃起來很不過癮

不過味道不錯就是了~

西部牛肉麵 $190 (大)

湯頭濃郁頗好喝，麵可以選寬麵或者冬粉或者細麵

半筋半肉看了就覺得特別好吃，咬上一口有肉汁

肉質算嫩有膠質，好吃的那種~

大佬牛肉麵(大)+滑蛋($10) $ 170

大佬牛肉麵的湯頭跟西部的湯頭都是一樣的

都有一點點的微微辣度，肉的部分是使用澳洲牛肉

所以油質偏少，當然就是比較有咬勁一點囉~

麵的部分特意選了細麵~

薰跟天天一致覺得細麵比較好吃點

因為比較有Q度~肉的話呢還是覺得半筋半肉的好吃很多~

對了~因為大佬牛肉麵我們有加入滑蛋

所以湯頭更多了厚度所以更好喝許多~

愛喝湯的朋友可以試試看唷~

喜歡吃牛肉麵的我們又更多了一間選擇

每一家都有著不同風味

當然要比較出哪一家超好吃，說真的薰也比不出來

畢竟每一間都有自己的特色存在

有經過的話試試看吧~反正今天薰沒有踩雷就對了!

而且還覺得湯頭蠻讚的~

推薦給大家囉!!!

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店家資訊

牛佬牛肉麵專賣店

地址 : 台中市北屯區興安路20號

電話 : 04-22385300

時間 : 11:00-14:00~16;30-20:20

官網 : http://www.niulao.com.tw