薰的美食之旅

台中平價咖哩$120↑│台中好吃咖哩推薦│Home 28 咖哩專門店

大隆路黃昏市場排隊美食

好吃咖哩任挑，牛肉咖哩、雞肉咖哩、季節咖哩

超特別的無酒精雞尾酒飲料

打造一個無壓力/輕鬆的/開心的/互動式的服務空間

Home 28 咖哩專門店

由一群年輕的小鮮肉()創立而成

28歲有了夢想的開始，與一群志同道合的朋友一起創業在這裡吃飯，

很輕鬆~聽著老靈魂音樂跟著哼著，

然後小鮮肉還會不時講笑話呢~

Home 28 咖哩專門店  粉絲團

地址 : 台中市西屯區大隆路72號

電話 : 04-23269850

時間 : 11:30-14:00~17:00-21:00

Home 28 咖哩專門店小小的，很容易就會忽略它的存在

這天晚餐選擇了28咖哩來享用

推開大門，幾個熱情的大男孩喜悅的聲音招呼著

這是打從心裡聽起來就舒服的招呼

店內空間不大，一眼就可以看透透

吃咖哩飯流動量算快~稍等一下10-15分鐘就有空位可以入內

吧台處，也就是小料理廚房

開放式的空間，沒有油煙斥鼻味

還把整個吧台裝飾的很好拍~

帥氣小老闆們還會配合上店內的音樂隨意的哼唱著

年輕人就是有朝氣、有創意

把每一位進來的客人都當成朋友一樣的招呼

還有聊天，整個餐期下來歡樂聲不斷、笑聲不止

HOME28咖哩的4位小鮮肉老闆

每個都很有趣，而且有各自的風格

不管是在介紹菜單還是跟客人互動方面

都讓人覺得很愉快，在這用餐很享受

尤其笑點低的天天，一直笑到美丁美噹

HOME28咖哩菜單

就一個板子非常簡單，咖哩只有3種

4樣配菜，然後可以選擇加醬或加肉

還有仿製雞尾酒的無酒精調酒，跟普通飲品

店家想以簡單的方式給大家最簡單的美味

經過店員介紹，牛肉咖哩是印度香料味重，一點辣的咖哩

而雞肉咖哩是偏甜的日式咖哩，

晚餐才有的季節咖哩，就是蔬菜咖哩

因為是趁午餐休息時間去市場採買的當季食材，都很新鮮

而且外帶價格都會再便宜一點，這CP值也太高

重點店家的米飯是使用等級高的壽司米，也是當天採買「售完為止」

薰在與這位小老闆聊天之下，他們對於食材的堅持與經營上，

很值得肯定，也很佩服home28咖哩專門店的堅持

季節咖哩 $180元  (素食可，有薑蒜)

這擺滿蔬菜十分好看的配色，就是晚上特有的季節咖哩

還有這個看起來美味又華麗的旋轉蛋包，也好吸引人喔~

裡面有菇類，還有栗子地瓜，有部份菜是固定，有些是當季蔬菜

咖哩醬充滿蔬菜的甜味，還帶有一點微酸

原來是用番茄跟洋蔥下去炒過，然後再加蔬菜一起熬煮

3種咖哩都有只是香料味不同

店員有無私的講出香料，但基於道義薰還是不講了((根本只是忘記

本身蔬菜的甜跟咖哩所融合的醬汁層層交疊著

這清爽不膩的溫順口感，讓人一口接一口停不下來啊啊啊 

然後這個誘人又華麗的半生熟蛋包是厚厚一層

不僅吃的到濃濃蛋香味還有著非常滑嫩的口感

這讓天天感到非常驚艷

即使飯份量太多吃不完，但天天還是把蛋跟醬汁吃完XD

牛肉咖哩 $180元

牛肉咖哩吃起來真的多了些不同的香料味，還帶有一點微辣感

薰搭配了問問店員(今天是瑞士丸子，每天不同喔!店家希望是每天都有不同的驚喜)

牛肉給的很有誠意，還頗多塊

每一塊半筋半肉，有嫩度又帶有嚼感

米飯的份量給的蠻多的~

依照我們女孩兒的食量來說吃不太完

但是隔壁的男生吃個精光~

問問店員 $50元，每天都是不一樣的東西，今天是提供瑞典式手工肉丸

泡菜 $30元

這是另外加點的小菜，這是店員說有吃辣很適合點的((薰腦波弱

不過這個真好吃，口感爽脆又有辣度

不管單吃或搭著咖哩都很爽口，一定要點 

每個咖哩的配菜都會有辣菜圃

這個搭配的真好，一點點的辣度

增加風味又很開胃

左 哈夫的愛 $單點80元 配餐50元

右 琥珀 $單點80元 配餐50元

HOME28咖哩除了咖哩有名外，連飲料也很有特色

店裡有4種仿製雞尾酒的無酒精飲料，真的像再喝雞尾酒的FU~

經過店員熱情又快速的介紹，薰還是決定這杯了

這杯琥珀是以烏龍茶為底，加蜜桃在加迷迭香

淡淡茶香味，微甜的蜜桃香，點綴的迷迭香在攪拌之後

慢慢釋放特有的香氣，蠻好喝的耶!!

菜單上還有另外兩款，有一個是本日特調，每天都是不一樣的呢

另一個是叫初戀，應該是很多女孩兒都會喜歡的

等著等著就聽到後面桌，店員端過去說著 : 初戀的小姐是哪位?

是不是有趣又幽默啊~

哈夫是老闆名字，可能是有段刻骨銘心的愛才有這杯的吧XD

由檸檬、萊姆、薄荷，跟神秘小配方所組合，有漂亮的漸層

冰涼又酸酸甜甜，加上有薄荷微微清新涼感，好特別

上面薄荷葉可以戳下去攪拌，會更香喔

吃到一半時隔壁突然出現一陣騷動聲

原來是隔壁的客人得到一客免費咖哩飯呢

這是店員們的小遊戲，會把印有免費的盤子

隨機插入到一堆盤子中，這種驚喜也太有趣了說

薰還特地跟隔壁客人借拍一下XD

來HOME28咖哩的朋友們要注意囉

吃完時記得看一下盤子，看看自己是不是那個幸運兒喔

飯後甜點-檸檬磅蛋糕

這是28咖哩與土十十合異業結合的搭配

蛋糕的外層裹上濃濃的檸檬糖霜口感上有微酸的滋味

甜度對於螞蟻係來說算是適中，蛋糕本身口感很札實

飯後來一塊蛋糕，解膩之餘還蠻開心的

而且微酸甜的口感真的有談戀愛的感覺

這天來28咖哩吃飯還真的來對了，整個用餐過程每一個客人都有歡笑聲還有竊笑聲

因為年輕小老闆真的很愛唱歌~

這麼開心的吃飯，整個都變的超好吃的阿~

而且還有帥哥可以欣賞呢~

晚餐一個人吃飯啊~來Home28咖哩專門店囉~

吃完飯開心指數會瞬間上升喔~

往下滑一點，就有店家資訊~

Home 28 咖哩專門店

地址 : 台中市西屯區大隆路72號

電話 : 0980-675600

時間 : 11:30-14:00~17:00-21:00

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