薰的美食之旅

台中拉麵推薦-西屯區深夜美食

靠近逢甲商圈這塊區域是越夜越美麗

逛街累了不吃個消夜真的對不起自己的胃

這次為大家推薦一家地段超好也好吃的深夜拉麵

同拉麵とともに-文心店

位於西屯路與文心路交叉口，就在來來豆漿的旁邊

逛街累了嗎?!趕快來吃消夜吧!!

店門口的日式庭園風格，水池、植栽、屋簷，還有日本進口飲料的販賣機

都讓同拉麵飄著一股濃濃日本風味

雖然被前面停放的機車稍微擋住了一下

不過剛好可以介紹，這裡停放機車還頗方便的XD

同拉麵とともに-文心店

地址 : 台中市西屯區文心路三段91號

電話 : 04-23179059

時間 : 17;30-02:00

粉絲團 : 同拉麵とともに-文心店粉絲團請點我

薰來用餐時已經是晚上9點多了，沒想到人還不少

拉麵果然是宵夜良伴

店內環境非常寬敞而且很明亮，座位也頗多

但一人用餐也不用擔心尷尬，有吧檯的座位

可以一邊欣賞超可愛的店長煮拉麵，一邊慢慢享用

((其實店長會跑來跑去，不要像癡漢一樣一直盯著店長啊 

全部都是滿滿木製桌椅，連牆壁都特地設計

有日式屋簷，濃濃的日式風格，天天超喜歡的

店內有兒童座椅，所以家庭聚餐也不用煩惱

((一手抱著小孩一手要怎麼用餐?是要練臂力是吧

桌上有張拉麵介紹，是關於店裡8種拉麵的簡介

先參考這張，如果還有疑問，也是可以問問店裡熱心的店員

薰隨手抓了一個人，剛好就是店長 ((真的是剛好

長的超可愛又年輕的店長即使再忙，服務也超好

幫薰跟天天解釋一次又一次 ((到底有多少問題

店家也很貼心，顧及到無法吃牛的顧客

而改以豚骨為湯底，讓顧客有多種選擇

飲料選擇蠻多的，除了菜單上的飲料外

這裡還有許多日本進口的汽水、果汁、啤酒等

旁邊還有一個麒麟生啤酒機喔

這麼熱的天氣來杯清涼的啤酒，真是太棒了

 切記 開車不喝酒，喝酒不開車

同拉麵 二代目 $250元

這是同拉麵新推出，超濃度二代目，會附上一碗白飯

裡面有2片五花叉燒、2片梅花叉燒、半顆醃漬糖心蛋、一推蔥花、青菜

看起來份量頗多，很大碗

薰選的是橫濱式的粗麵條"太麵"，是日本人比較愛的麵款，

比較偏硬一些，但薰就是愛這種很有咬勁的口感

一直到薰拍完照麵條都還是很Q，好吃

店員事先就有介紹這碗新推出的二代目

湯頭味道上會比原本的同拉麵更濃郁更鹹一些

可是薰聽到是新的就是想試試，即使原本沒吃過 

果然一喝就感覺到明顯的鹹度，而且到後來還會有些許苦甘苦甘的口感，很特別

習慣重口味或喜歡日本拉麵的朋友，可以也嘗試看看喔

二代目都會附上一碗白飯，讓客人放在湯裡

可以麵飯混和同時享受2種口感

也可以吃完麵條後倒進湯哩，做湯泡飯，也有不同風味

食量大的選這個絕對可以吃飽喔

吃了之後，薰發現很像煮到很濃稠的粥的口感

吸附了湯汁之後更是好吃

但是這一碗薰沒有完全吃光

因為分量真的超大的阿~

"推薦"大食量的男生/女生!

炙燒過的五花叉燒，油脂都被逼出來

咬的時候還有炙燒的香氣，而且嫩嫩的很好吃

梅花叉燒是帶有筋然後瘦肉較多

吃起來有嚼勁，但還是軟嫩的口感

有一些厚度，不是那種沒存在感的肉片XD

日式手工煎餃 $79元 5顆/份

在看菜單的時候，看到隔壁隔壁桌 ((好像看太遠

想說看起來也太好吃，結果手就劃下去了

外皮酥脆，有著餅乾的口感

裏頭就是簡單的高麗菜與豬絞肉，

高麗菜的甘甜帶來了清爽感，而且還有多汁噴汁的口感喔!

同拉麵 $250元 (讚岐烏龍麵)

裡面一樣是有半顆醃漬糖心蛋、五花梅花各2片、許多蔥花、木耳

基本配料都差不多，只差在湯頭跟麵條

天天這碗比薰的鹹度低了不少，濃郁度也稍低了些

但還是沒有影響這濃而不膩，不會死鹹，非常順口的味道

其實店長有提到，日本的拉麵其實都偏鹹，所以有調整成台灣人可以接受的

原本天天就是重口味的，這碗就很符合 ((完全喝乾

拉麵本身都會附上半顆醃漬糖心蛋

那入口即化的蛋黃加上微甜鹹的口感

真是讓人食慾大增，喜歡的朋友菜單上都可做加點喔

這碗用讚其烏龍麵的拉麵是天天選的

潄~~一聲，充滿湯汁的麵條就進到嘴裡

咀嚼非常有Q勁，麵條也給的很多，吃得很爽快

同拉麵，小點類也頗多

煎、炸都有更有來自道地日本的飲料、還有汽水

一不小心薰就點了一桌....

烤鮭魚腹 $180元

這烤至油油亮亮有漂亮色澤的鮭魚腹

外皮竟然是脆的，就可以知道廚師烤功了得

豐富油花的鮭魚腹一直是薰的愛好

雖然會很多人覺得油膩，但沾上胡椒鹽或淋上檸檬汁

再配上下面擺放的洋蔥絲，魚肉鮮美肥嫩的滋味，好棒啊

天婦羅炸蝦 $99元/2隻

咬下後沒有粉蝦分離，外層的酥炸粉沒有厚

酥脆的口感跟味道跟一般的蠻不同

才知道他們家的酥炸粉是特別調製還有加起士

吃起來蝦肉還是Q甜，外層又酥又鹹香，好吃

左  日本進口飲料 $60元

這是哈密瓜口味，喝起來哈味頗重，就是那種很日本很甜的汽水

右  可爾必思氣泡飲 $80元

解渴的可爾必思是許多日式餐廳幾乎都會有的飲品

好喝，甜度適中

麵屋神戶 另ㄧ種特別客製化的菜單，可以選擇自己喜歡的

基本口味有3種，湯的濃淡度分4種，一碗劃一張單

1碗都是250元，除非加麵或加肉才另外加價

這邊熱心服務又好的店員都會先幫客人做完整的介紹

貼心如自己家人的服務方式，令薰非常佩服

尤其是在介紹的時候，都是以靠近顧客的方式做介紹

同拉麵とともに，湯頭好喝

而且拉麵提供客製化多變選擇，還有好吃的小點炸物、烤物

平均價格250元起而且不收服務費喔。

是一碗很值得稱讚的深夜拉麵

看那麼久，肚子餓了吧~

趕快呼朋引伴出發了~

同拉麵とともに-文心店

地址 : 台中市西屯區文心路三段91號

電話 : 04-23179059

時間 : 17;30-02:00

粉絲團 : 同拉麵とともに-文心店粉絲團請點我