薰的美食之旅

#台中餐酒館 模範街巷弄美食推薦 #峇里島美食

Gado Gado Taichung源自於印尼峇里島

模範街的巷弄內，室內室外都有著異國風情

有道地的印尼美食以及歐陸餐點

另外還有特色甜點以及酒精飲料、無酒精飲料可以選擇

-

Gado Gado Taichung

地址 : 台中市西區模範街13巷1號

電話 : 0986-207858

時間 : 11:00~22:00

粉絲團 │ 顯示地圖 │訂餐

Gado Gado Taichung環境介紹

霎那之間彷彿來到了電影場景

黃色的燈光，輕鬆的音樂

以及好聊熱情的闆娘

隨著輕鬆的音樂，整個心情漸漸放鬆

從天花板、餐桌椅及牆面的裝潢，打開的百葉窗門

都有著峇里島風格

座位數不多大約20席位

桌與桌之間空間足夠沒有壓迫感

對於印尼料理沒有太多比較

但可以從闆娘熱情的介紹中清楚明白

小至開店秘辛還是餐點風味都能說明得很仔細

用餐過程中，闆娘也會親切的聊天東南西北聊

不會有壓迫感，反倒是像是到朋友家作客的親切

GADO GADO不僅有南洋風味料理，也有西式餐點

搭配氣泡飲或是微醺調酒都是很棒的享受

點好餐點就來一杯闆娘推薦的峇里島特色調酒

南洋瑪格麗特

以東南亞特色水果羅望子來做成調酒

淡雅的酒精味道很適合女孩

抹在杯緣的羅望子

就像是烏梅那樣的酸甜可口

舒服的微酒精口感，很適合愛微醺的你

蔓越莓冰茶，有著淡紅顏色搭配上薄荷

很有視覺衝擊感

喝起來層次的清爽酸甜口感

入口果香明顯有些許冰沙，解渴好喝

蒜香白酒清炒蛤犡

吃膩白醬、紅醬今天就試試看清炒

Gado Gado Taichung的蒜香蛤蠣以白酒入菜口味清爽

帶有蛤犡鮮甜與九層塔香，口味屬於爽口

旁邊附上蒜香軟法單吃或者沾上醬汁享用都非常的棒

南洋風味搭配在地海鮮炒麵

這款印尼式炒麵跟台式炒麵有著很大不同

每日到市場採買新鮮黃麵，加入印尼特色調味

口感層次豐富入味

麵體Q彈像似拉麵那樣的口感

上層放上一顆半熟太陽蛋

滑開之後蛋液使麵體滑順

一整盤份量很多超霸氣

海鮮的部分也給的很大方

兩人分食很剛好

每一口都能嚐到多種層次的風味和香氣

涮嘴我們都超愛的

旁邊有搭配一小碟，老闆特製辣醬

搭配麵食一起享用，香辣帶勁香氣足

一不小心，薰就自己嗑掉半盤炒麵了

敢吃辣的朋友一定要嘗試看看阿!

義式雙起司手工香料番茄焗雞排搭馬鈴薯泥/也可搭配黃金脆薯

好聊的闆娘一直很誇獎自家的馬鈴薯泥!

他說這是她吃過最好吃的，說實在薰沒在信(我超鐵齒的....)

所以這盤一端上來，薰直接湯匙直搗黃龍吃一口

就在闆娘面前"無話可說"點頭就對了

馬上圈粉，TMD的好好吃沒在浮誇!

這馬鈴薯泥有著顆粒感

入口滑順濃郁有奶香味

屬於偏濕軟的口感，多吃幾口都不會膩

這道餐點當作主食或配餐都是非常亮眼的菜色

二話不說用秒殺來致敬主廚囉~

香料番茄焗雞排

這塊雞排也是不惶多讓，肉屬於有嚼勁

使用三種起司包裹起來

切開之後就能聞到濃濃的起司香氣

每一口咬下去還有番茄的酸甜口感

多層次的享受非常超值

Gado Gado Taichung餐酒 菜單