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台中西屯區美食推薦港式點心、片鴨、煲仔飯香港味饕客必吃

#寶達港式餐廳

正宗港式傳承大廚

現點現做正宗香港味

招牌片鴨、煲仔飯、港式點心

喜歡吃港式飲茶的朋友不能錯過!

提供小型包廂,隱蔽性夠很適合聚餐

位於中清路水湳愛買地下一樓

寶達港式餐廳 愛吃的港式料理、小點都有

避風塘炒蝦、煲仔飯、港式煲湯...各式大菜

宴客都會有面子

想要港式小點,也是超多選擇

如果有長輩吃素食,不怕....

寶達港式餐廳共有16款素食港式餐點可以選擇

#推薦給愛吃港式飲茶的大家

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

寶達港式餐廳-水湳店

時間 : 11:00-21:00

電話 :04-24265138

地址 : 台中市西屯區中清路二段1199號B1(台中水湳愛買B1)

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

在西屯區中清路愛買的地下一樓

來愛買購物可順便享用美食

寶達港式餐廳水湳店

環境舒適服務人員熱心態度佳

寶達菜單1.jpg

 

餐點品項豐富

港式點心、煲仔飯、煲湯、招牌片鴨都不能錯過

近期也有提供防疫便當$120-$150

菜色也蠻豐盛

如果不想吃得太樸素,也可以來店外帶自取

也有不同折扣喔!!!

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

以2-4人桌為主,也有6-8人圓桌

另外還有一個可坐大約10人的隱蔽性高包廂

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

寶達菜單.jpg

寶達港式餐廳水湳店菜單 ▲

琳瑯滿目港式點心,價格$60元起

港式小炒、招牌片鴨、叉燒、煲類、手作港點、煲仔飯

超多網友推薦的就是蟹黃豆腐煲、港式煲湯、招牌片鴨三吃

招牌片鴨一隻1290元可以選擇兩吃(蔥鴨醬炒、椒鹽鴨架)

假如用餐人數較少也可以選半隻$790

另外加第三吃$160元,會有一大碗冬菜鴨湯(爆炸好喝喔)

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

來到茶餐廳就要來一壺熱呼呼的烏龍茶

這才有道地的氣氛

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

蟹黃豆腐煲

這道港式煲鍋是超多網友推薦必點

用「紅蘿蔔泥」做出仿真五星級口感

裡面還有很多大蝦

勾芡的醬汁包裹在豆腐與蝦子上,脆口鮮甜

軟嫩入味的豆腐與蝦子組合讓人食慾大增

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

松露干貝餃

Q彈麵皮皮薄內餡飽滿

內餡有著蝦子的鮮甜脆口

再加上軟嫩的干貝

最上層點綴松露醬

飽滿彈牙噴汁的內餡吃起來很過癮

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

蒜炒高麗菜

簡單的家庭料理出現在菜單上,薰還是會忍不住點上一盤

以蒜頭清炒,加上培根

口感清甜滋味

高麗菜清脆,不油膩清爽好吃

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

鳳爪排骨煲仔飯

港式經典小點搭配在一起原來也很對味

充滿醬油香氣的米飯吃起來粒粒分明

經過熱燙瓦鍋的加持等待

米飯有著香脆可口的焦香

排骨蒸的入味,肉多有嫩

膠質豐富的鳳爪,入味Q軟無腥味

醬汁伴著熱騰騰的米飯QQ的口感

越吃越好吃

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脆皮雪山叉燒包

廣東人的經典美食,到茶餐廳沒有點一顆叉燒包就不算飲茶

剛出爐金黃色澤香酥鬆軟的雪山叉燒包

外酥內軟醬汁鹹香

中間包裹著好吃叉燒

與外面的單純白麵包的口感差很多

薰很愛這道港式小點

與眾不同之外還好好吃

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

招牌片皮鴨/一鴨二吃

經典片鴨二吃,搭配蔥段、薑片、特製乳豬醬以及餅皮

可以選擇第三吃(冬菜鴨湯)

如果你有點片鴨,專業的師傅會在一旁表演片鴨及擺盤

金黃油亮的色澤與鴨肉香氣令人垂延,食指大動

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅
 

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

擺盤中間脆皮,外圍有皮有肉

金黃色澤與油亮的外皮

師傅一邊切一邊鴨肉的香氣就在身邊圍繞

看到加上聞到肚子超餓

根本沒有心情想拍照了

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

二話不說,上桌先來一塊原味品嘗

一口咬下鴨皮似餅乾一樣酥脆帶有鴨油香

鴨肉有著細嫩的口感

油脂豐富鴨油香氣,瞬間在口中爆炸開來

酥脆的鴨皮,入口除了烤鴨油脂香氣外

還有淡淡的焦糖味道

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寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

搭配蔥段、薑片、小黃瓜在用餅皮

淋上特製乳豬醬捲起來一起吃

又是不同的滋味與體驗

中和了口中油脂,吃起來更為清爽

又能多吃好幾個的概念

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

招牌片鴨第二吃

以烤鴨骨架切塊,先⾼溫油炸在爆炒

最後加上椒鹽、蒜酥、蒜片、青蔥、辣椒...

雖然說是剛剛片鴨剩下來的骨架

但是肉還是非常多,鴨肉不柴且入味

吃起來鹹香過癮

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

第三吃另外加價$160元就有一大碗CP值超高的冬菜鴨湯

當天是以高麗菜製作鴨湯,搭配剛出爐的片鴨肉骨

是道鮮甜又超好喝的燉湯

可以吃到烤鴨的油脂香氣與細嫩的鴨肉

有著豐富的層次感,甜中帶著烤鴨香

好喝不膩口

是會讓人多喝兩碗的高CP燉湯

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

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拉絲菠蘿包(可選隨餐出或者餐後出)

來茶餐廳不點個菠蘿包!?就像是少了什麼一樣空虛

今天不吃冰火菠蘿(吃膩了)我們來一顆少見的拉絲菠蘿

餐後帥氣服務人員送上來一顆不起眼的菠蘿包~~

很平凡的樣子,薰還以為送錯

帥氣的服務人員說,拔開有驚喜

-

從中間撕開之後(((登愣,療癒

外酥內軟香氣迷人好吃,很有罪惡感

菠蘿包的奶香中間有起司鹹香

麵包外皮香酥帶有脆度

一定要趁熱吃

涮嘴好好吃

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

混醬蒸腸粉

港式的早餐就是街邊吃一盤滑嫩的腸粉

滑順估溜的粉皮

淋上香噴噴的混醬,胡麻醬+醬油膏+辣椒醬

簡單但超好吃

沒有什麼特別厲害的地方

就是吃香港味,吃懷念

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

經典的經典就是雞蛋仔,雖然路上隨處可見可吃

但是寶達的雞蛋仔就是要點一下,當作今天的下午茶

配上一杯鴛鴦奶,整個就超級滿足

寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

鴛鴦奶茶+鹹檸七

這兩杯飲料是薰到港式茶餐廳必點

喝來喝去「寶達港式餐廳」茶香濃郁口感滑順

以咖啡加入奶茶中,茶與咖啡的比例約是5比1

入口茶香濃郁,口感是有厚度的

甜度適中((螞蟻人的薰覺得還好~))

鹹檸七就是醃過的鹹檸檬加進七喜汽水之內

味道甜中帶鹹,鹹甜交織尾韻還有著檸檬的清香

冰冰涼涼生津止渴

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寶達港式飲茶/中清店/薰的美食之旅

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