FotoJet (6).jpg

台中火鍋一家比一家浮誇,公益路美食餐廳爭奇鬥艷

蛤?!火鍋是一家超多網美拍照打卡的美食IG打卡點

主打粵式湯頭火鍋,以大量蛤蜊入鍋

海味十足的蛤蜊為基本湯底在加入肉類或蔬菜

海鮮甜味的湯頭好喝,但是價格頗貴

不過這不影響愛吃火鍋的我們,瘋狂衝一波

蛤?! Huh Pot 台中公益店

蛤火鍋/公益路美食/薰的美食之旅

蛤?! Huh Pot 台中公益店

地址 : 台中市西區公益路258號

電話 : 04-23286168

時間 : 平日 17:00-01:00~六日 11:30-01:00(最後收客23:30)

粉絲團 顯示地圖菜單

蛤火鍋/公益路美食/薰的美食之旅

蛤?!火鍋店面不大但是很好找

閃亮亮的霓虹燈讓薰馬上就看到

這裡不好停車,如果開車過來的朋友要尋找一下停車場

蛤火鍋/公益路美食/薰的美食之旅

店內空間共兩層樓,趣味十足的麻將牆面以及彈珠台

都是很好打卡的點

門口有一個超大彈珠台,才發現可以玩耍

點餐滿3千就可以彈一次會送火鍋料

蛤火鍋/公益路美食/薰的美食之旅

蛤火鍋/公益路美食/薰的美食之旅

171789550_231144038754436_905977631375051488_n.jpg

173050901_231140565421450_3040047823592990596_n.jpg

蛤火鍋點餐方式 : 先選火鍋$680-$1380

火鍋鍋底擁有不同湯頭,辣、不辣、原味、蒜味

也有完全沒有蛤蜊的雞煲乾鍋兩吃

選好火鍋之後

就是選配料或者搭配套餐

套餐內容就是港式小點;蘿蔔糕、烤鴨、蔬菜盤、肉盤、甜點、飲料...等等

蛤火鍋/公益路美食/薰的美食之旅

酥炸雞翼

酥脆外皮肉嫩,開胃小點好吃

但是小小一隻吃著超不過癮的拉

蛤火鍋/公益路美食/薰的美食之旅

港式燒鴨

肉嫩有香外皮酥脆多汁

附上烤鴨醬與冰梅醬,沾一起吃更是美味

蛤火鍋/公益路美食/薰的美食之旅

港式蘿蔔糕

口感上似酥炸過,咬一口先脆內綿密好吃

咀嚼中肉末與濃郁蘿蔔香氣撲鼻

厚厚的一塊就像麻將一樣古錐有趣

沾上一些特製醬料更是涮嘴

蛤火鍋/公益路美食/薰的美食之旅

還沒開鍋先送來兩道小菜,口感一般般

沒有特別厲害但是感覺溫暖

因為薰肚子好餓阿))))火鍋快來吧!

蛤火鍋/公益路美食/薰的美食之旅

蛤?!火鍋限定湯頭"翠玉瑤柱雞白鍋"

內容物有玉米雞、娃娃菜、香菇、干貝、蛤蜊

服務人員介紹這鍋底的蛤蜊比卜卜鍋少

如果愛蛤蜊的朋友建議點原味那款才有一大堆蛤蜊

濃厚白湯香氣足,每一口都有海鮮的鮮甜與雞肉的香郁

蛤火鍋/公益路美食/薰的美食之旅

這一份鍋底$1380限量鍋物,蛤蜊大約600g

蛤蜊一開始就會一大份倒入鍋中

煮一下下蛤蜊的鮮味釋放之後

會有服務人員來為我們把蛤蜊撈出來

還會撈一碗最精華的湯給我們,再把雞肉下鍋

蛤火鍋/公益路美食/薰的美食之旅

肉質還行,油脂較少偏有嚼勁

沾點醬來吃越嚼越香是有口感的雞肉部位

蛤火鍋/公益路美食/薰的美食之旅

蛤蜊每一顆都均勻的又大又飽滿

服務人員說如果有遇到不肯見客的蛤蜊跟他們說

會換新的給我們

吐沙不乾淨的也可以換喔!

蛤火鍋/公益路美食/薰的美食之旅

雙人套餐$880

菜盤、附餐(白飯、烏龍麵)、肉品(牛、豬)、甜品、前菜小品、雞翅、蘿蔔糕、燒鴨腿

整體相當豐盛,尤其是菜盤薰個人很愛沒有火鍋料

蔬菜剛好都是愛吃的,尤其是玉米...炸甜

蛤火鍋/公益路美食/薰的美食之旅

吃完雙人套餐的前菜與蘿蔔糕...就差不多3分飽了

加上原本鍋底的料

總覺得這要三個人吃差不多

蛤火鍋/公益路美食/薰的美食之旅

雙人套餐配上4種肉品

牛肉兩種;牛腹肉、牛五花(油花少有彈性、油花多較嫩)

豬肉;梅花豬肉(油花均勻,有口感)

肉片厚薄度適中,涮幾秒會有提醒

可是薰還是依照自己的喜好來涮了(((哈哈

肉品不用沾醬就好吃而且不乾柴,吸附湯汁更是美味

雖然菜單上面寫半份

可是兩個人吃說實在相當足夠

蛤火鍋/公益路美食/薰的美食之旅

餐後還有港式甜點與冰品可以選擇,鴛鴦奶凍、梅子冰、番茄梅子

古早風味呈現,口味中規中矩沒有特別驚艷

整體吃下來,蛤?! Huh Pot 台中公益店薰是喜歡的

但是價格偏高,點餐的時候有稍微糾結一下下

喝到湯頭的時候,就是荷包揪一下

前菜到主餐以及湯頭都很不錯

是一家值得推薦的火鍋

尤其燒鴨的部分皮脆多汁有讓我們驚艷到

推薦給愛吃火鍋的朋友囉)))

蛤火鍋/公益路美食/薰的美食之旅

 

 

    藤崎薰 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()