薰的美食之旅

台中花雕雞搜尋率第一名→帝豪花雕雞

有些時候就只是想找尋那個曾經吃過的味道

網路上找來找去也問了朋友，網路上這家帝豪花雕雞是搜尋率最多的

而且$100元就可以吃到個人花雕雞鍋/簡餐

還有原味、辣味可以選擇，網友最多人推薦還有麻辣川燙系列

位於育德路上不起眼的店面

有內用空間，雖然不大但是很溫馨

主要以花雕雞料理為主，可以做成簡餐或者火鍋

帝豪花雕雞

地址： 台中市北區育德路54號

電話： 0953-371119

時間：上午11:00 – 下午9:00

粉絲團 │ 顯示地圖 

平均價格都不算貴，花雕雞為餐廳主打分成辣與不辣的口味

如果點簡餐系列的話，就會配一碗白飯與一杯飲料

這樣只要$100元非常划算

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今天就是要來吃花雕雞的阿~

怎麼可能小小一鍋可以滿足薰呢

當然要來大份的!!!

套餐系列薰覺得非常划算，$680

有搭配；火鍋料菜盤、白飯、飲料一大壺、沙蜆湯一大碗

一大壺飲料，這天是提供金桔綠茶

還不錯喝，酸甜度適中不甜膩

麻辣鴨血，這是另外招待的

軟嫩入味沒腥味，辣度非常不明顯

蛤蜊湯，蛤蜊數量尚可

老薑與蒜頭熬煮出來帶點老薑辛辣味

湯頭鮮甜好喝，吐沙乾淨

主食上桌→花雕雞

一鍋兩吃，先上桌是乾鍋的方式

可以先品嘗雞肉醬汁入味，把這乾燒的醬汁淋在飯上拌一拌一起吃

鹹甜適中非常下飯好吃~

吃到差不多的時候可以請老闆加入高湯

乾鍋裡面的食材非常豐富，貢丸、菇類、豆皮、微量青菜

吃到差不多的時候這些食材也非常入味，很下飯的好吃

請老闆加入高湯升級成花雕雞火鍋

另外會再提供一份豐富的蔬菜盤

有著美味醬汁與高湯的調和更有蔬菜的熬煮，湯頭變得相當鮮甜

整體蔬菜份量算多，高麗菜、菇類、玉米筍等等

雞肉量差不多兩個人剛剛好，使用的是雞腿肉的部分肉質有嫩

帝豪花雕雞整體口味還算不賴而且價格很佛心

雖然還是沒有薰在廣東吃到的好吃

可是在台中來說算是相當美味的了

招牌花雕雞使用店家獨特調配醬汁乾燒之下使雞肉吸附醬汁，超級下飯~~

不僅有火鍋的選項更有單人的簡餐選項

不浮誇的裝潢實在的美食

可以內用之外也有開放宅配服務

嘴饞了嗎?想吃花雕雞了對吧!!

帝豪花雕雞試試看囉~