薰的美食之旅

#審計新村美食 #台中西區義大利麵 #平價創意料理 →Ji Pasta 極創意義大利麵

鄰近台中美術館向上國中正對面，離審計新村步行只要5分鐘

整棟建築以白色為主呈現北歐風設計感

室內風格充滿視覺上的溫暖

Ji Pasta 極創意義大利麵主要以創意義式餐點為主

主打義大利麵及燉飯

最新推出的犢牛肋排義大利麵，舒肥雞肉凱薩沙拉

軟嫩的犢牛肋排共有3隻，肉質鮮嫩多汁相當驚艷！

Ji Pasta 極創意義大利麵也是一家親子友善餐廳

不僅提供相關兒童餐具、桌椅之外另外還有兒童餐

店內座位約50席，如果前往用餐薰建議提前訂位喔!

不想出門的朋友可以利用ubereat點餐外送

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Ji Pasta 極創意義大利麵

地址 : 台中市西區美村路一段428號

電話 : 04-23760350

時間 : 11:00-14:30~17:00-20:00

粉絲團│顯示地圖 │現金消費

Ji Pasta 極創意義大利麵 一樓空間有著半開放式廚房

與櫃檯人員確認之後，主用餐區位於二樓

往上走，梯間牆面有許多幅清新的畫作

二樓空間明亮，往窗戶望出去

一片綠意還能看到藍到不像話的天空

原木色桌子搭上黑與白的椅子，落地窗邊還有個人座位區

遠眺風景品嘗美食相當舒服

JI PASTA 極・創意義大利麵菜單

主打義大利麵、燉飯，還有開胃菜、炸物小點、飲品等等..

主餐$220元起，可以加價購升級套餐

A餐$60 : 湯品+麵包，B餐$100 : 湯品+麵包+沙拉

店內低消$100元/人，另收10%服務費

拿鐵 

牛奶與咖啡完美結合樸實的滑順好喝

極鮮奶茶 

喝起來茶香清新爽口簡單且純粹

舒肥雞肉凱薩沙拉

新鮮蘿蔓搭配上鮮嫩的雞肉加上小番茄、麵包丁

最上面還撒上很有誠意的起司絲

雞胸肉保有極嫩的口感，而且很多塊多人分食也不會覺得尷尬

伴著自製凱薩醬濃郁的醬料香氣多層次的口感

搭配上新鮮翠綠的蘿蔓

是一道非常值得點的開胃菜

A餐$60 : 湯品+麵包

B餐$100 : 湯品+麵包+沙拉

A套餐與B套餐，薰都覺得非常值得加價購

B套餐附上很有誠意的一人份沙拉，新鮮的生菜還有水果搭配著

一碗廚師濃湯與蒜味麵包

還沒有開始吃主餐就覺得有3分飽了捏

廚師例湯

這次是提供蘑菇濃湯

薰超愛秒速喝光舔著湯匙

蘑菇打的相當細緻綿密滿口香醇

調味適中很合薰的口味

蒜味麵包

麵包扎實蒜蓉抹醬香氣十足很有誠意

整體口感不錯

可以沾著蘑菇濃湯吃，更有著不同口感

犢牛肋排義大利麵

Ji Pasta最新推出的限量私房菜

選用紐西蘭6個月小犢牛肋排使用燒烤的方式呈現

出餐時小牛肋排粉色肉質目視約五分熟並沒有看到血水

吃起來口感軟嫩入口即化沒有腥味

咀嚼中還會有著肉的甜味在口中釋放

麵體使用正統義大利麵搭配番茄紅醬

濃厚的香氣與真實的番茄酸味

搭配上店家特製醬汁香氣尾韻順口涮嘴

沾上些許醬汁來吃的話更能讓小牛排肉的口感層次更為豐富

犢牛肋排義大利麵 帶骨犢牛肋排三塊厚度很佛心

拿起來的時候還能看到油脂一滴滴的滴下來

香氣也在這瞬間撲鼻而來

一口咬下去的時候肉質更是嫩到入口即化

只能用鮮嫩多汁來形容

麵量還算多，搭著套餐吃完可以達到9分飽

西西里薄荷海鮮燉飯

這道主餐口感是非常有層次感的

以番茄紅醬為基底，每一口帶著淡淡的薄荷香氣與涼涼的口感

少了紅醬普遍覺得膩口的印象，吃起來是屬於很豐富的清爽感

海鮮給得很大器，三隻脆口大草蝦還有Q彈中卷陪伴

撒上起司粉增添了不少香氣

米飯海味明顯入味，口感適中不軟爛

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JiPasta極創意義大利麵

整體來說；義大利麵與燉飯的濕潤度是相當足夠，醬汁豐富且有層次感

不會吃到一半覺得膩口吃不下，主題明顯用料大方

創意菜色真的很好吃，就在限量的吸引之下是一家很值得前往的餐廳

服務上也相當可圈可點，帶著小朋友來吃飯來有兒童餐可以選擇喔!!