台中北區美食：夜燒碳烤居酒屋/健行店│平價碳烤串燒-晚餐、宵夜、小酌、燒酒雞
價格平實、餐點美味；串燒類、麵類、湯品、蓋飯，吃飽的、吃巧的通通沒問題
一次滿足下班聚餐、同學慶生、家庭用餐的煩惱
夜燒串燒居酒屋位置明顯好找；健行路和梅川東路的交叉口
17:30開始營業，想吃晚餐、宵夜都能滿足！
店內還設有飛鏢機、桌遊等等....
串燒平均價格在$20-150元左右
還有每日現撈海產、人氣商品...都會明碼標價的寫在小黑板
推薦必點：冬季限定燒酒雞、懶人蝦、蓋飯系列．．．
夜燒碳烤居酒屋/健行店
地址 : 台中市北區健行路606之1號
電話 : 04-22072321
時間 : 17:30-01:30
夜燒炭烤居酒屋－健行店環境
樸素簡單乾淨、店內採用黃色的燈光但不覺得昏暗
餐具以及茶水的部分需自行取用
調味料區的辣粉，又辣又香))沾串燒非常絕配
愛好辛辣的朋友必拿!!
冷藏展示冰箱滿滿的串燒讓人看了直流口水
菜單品項也是非常豐富，冬季限定的燒酒雞是我們今天來的目的
聽朋友說夜燒的燒酒雞超正點阿））
在這裡選好想要的串燒之後，到座位上等待即可
串燒價位從20元-150元不等，價格便宜又親民！
除了串燒之外，還有吃飽的蓋飯和乾拌麵以及湯品
更有冬季限定的"燒酒雞$380"也不容錯過
使用全部雞腿肉加上特製中藥材細心熬煮$380一整鍋
滿滿的肉跟蛤蜊，湯頭還可以加好加滿
店內活動 : 壽星來用餐，提供本人的證件、搭配拍照打卡，就會送指定烤物！
夜燒碳烤居酒屋，使用的炭火是紅木炭
將所有食材放上烤網隨著顏色變換快速的翻烤
完美將食材刷滿店家特製烤肉醬，醬料香氣撲鼻
看的薰都在旁邊流口水)))
而且夜燒的抽風系統很棒，薰站在旁邊幾乎沒有聞到炭火的味道(
絲瓜蛤蜊 $120
翠綠的絲瓜加上超大顆的蛤蜊
蛤蜊的鮮更帶出絲瓜的甜，湯頭很鮮好喝非常清甜
季節時蔬-青花菜 $80
青翠的蔬菜在師傅的巧手之下顯得脆甜好吃
滿滿肉的桌上吃上一口蔬菜，爽口解膩。
烤玉米筍
薰相信這玉米筍應該大家都有吃過，不用過多的介紹
但是旁邊這個胡椒鹽不得了))非說一下不可
鹹度適中尾韻回甘，不會有過多的辛辣感
沾著任何食物來吃都非常提味顯甜
薰把它拿來沾串燒也非常對味
碳烤雞腿蓋飯 $110
烤過的雞腿肉汁完全鎖在裡面，外皮酥脆帶有淡淡的碳香味
旁邊的配菜非常有誠意，三樣配菜酸鹹甜都有
尤其是泡菜的部分，微酸甜口感非常開胃
飯量足夠，男生一碗就可以吃飽
蓋飯共有4款，供應時間17:30-20:30，配菜不定時更換，內用或外帶都可
蒲燒鯛魚蓋飯 $110
鯛魚片醃過後加入蒲燒醬汁小火熬煮至入色
鯛魚沒有刺且油脂豐富肉質嫩，入口即化
旁邊的配菜高麗菜與青花菜脆口清爽
魚片有2-3片，CP值超高
乾拌麵 $45
這碗乾拌麵看似簡單，但是吃起來一點都不簡單
攪拌的時候就讓我們眾人一邊在擦口水
麵體Q彈帶勁，拌勻之後醬料容易附著在麵條上面
口味上很類似我們小時候吃到的維X炸醬麵的口感加上統X肉燥麵的感覺
調味的非常剛好，好吃不死鹹，薰非常想再來一碗都不是問題。
烤肉飯 $50
五花豬肉片烤過之後涮上店家特製烤醬，
一碗裡面有兩大塊肉片，將整個碗公蓋好蓋滿
甜甜的醬汁使得胃口大開
上面灑滿芝麻每一口咀嚼都可以咬到芝麻伴隨而來的香氣
無論是單吃或者夾著泡菜一起享用都超級美味!
蛤蜊燒酒雞 $380 冬季限定
現點現煮，熱呼呼上桌!
材料相當豐富這一鍋約3-4人份；高麗菜、蛤蜊、雞腿肉、米酒、中藥食材
湯頭鮮且回甘甜尾韻有著淡淡的中藥味
米酒已揮發到沒什麼味道，有的盡是酒的香氣味
高麗菜的份量多煮的非常軟嫩幾乎沒有梗
蛤蜊顆顆飽滿，鮮甜
雞肉嫩口紮實好吃而且全部都是雞腿肉喔!
蘆筍豬肉捲$35、水蓮豬肉捲$35、青蔥豬肉捲$35、香菇$35、香腸$25、四季豆$30、雞軟骨$30
這一盤這樣豐富的串燒均價$35元
扎實的豬肉片每一塊厚度均勻，入味好吃
有著蔬菜的加持水分足夠啾西多汁好吃，一串三個很超值
串燒的部分都是夜燒每日現做，售完為止
所以想要吃到最多的選擇夜燒17:30就開始到01:30，記得要早點到喔!
夜燒特製辣粉
又辣又香的辣粉喜愛辛辣口味的朋友千萬別錯過!就放在餐具那一區要自己拿喔~(標榜超辣，請小心食用)
培根干貝捲 $65
干貝滑嫩彈牙，捲在外層的培根處理的非常完美一點都不柴
整體烤恰到好處，鹹香好吃!一份兩顆非常超值~
碳烤懶人蝦 $120
超推，必點!
殼薄脆口滋味鮮甜口感彈牙，撒上些許的胡椒提味更讓蝦子有了更多層次的味道!
夜燒碳烤居酒屋-平均我們這群人這樣點下來一大桌幾乎要擺不下
餐點非常豐盛；串燒、蓋飯、湯品，其實一點都不傷荷包
而且每一個人都吃的超級飽，盤盤見底!
夜燒可以讓我們從晚餐吃到宵夜都沒問題
壽星優惠、精選虎牌啤酒兩瓶一百的優惠等等，都非常超值!
想要與朋友小聚、小酌，或者家庭聚餐、朋友約會等等都可以選擇來夜燒碳烤居酒屋/健行店
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