薰的美食之旅

薰 觀望這間餐廳許久!!

每次經過的時候都會特地提醒朋友

開幕的時候要來吃喔!!

看起來很讚耶~

清爽明亮的裝潢正中薰的目光

趁著放假日 驅車前往...

大英街與大墩八街交叉口

附近有和慶屋以及陽光盒子

舒瑜輕熟食坊 整個看起來相當舒服

雖然是開放式廚房

卻不會有油煙味道

看到廚房人員製做美味餐點

以及相關用料都能夠感受到店家的細心

現在社會的食安問題這麼嚴重

能夠親眼看到餐點製做方式以及用油

就另人安心了一半!!

舒瑜輕熟食坊-有提供早餐午餐以及餐前酒和紅酒啤酒之類

當然也有甜點咖啡之類

也有賣店裡專用的橄欖油

舒瑜輕熟食坊採用半自助的方式水以及餐具可以自行取用

簡單的裝飾

就可以營造出不錯的氣氛

這幾幅照片很漂亮

南瓜濃湯主餐加50元

就會有一碗好好喝的南瓜濃湯唷!!

味道很濃醇還可以喝到淡淡的松露味道

因該是最後加上去的橄欖油的味道

薰整碗喝光光....

法式慢炒菇水波蛋佐佛卡夏  $ 180

感覺很蔬食吃起來的味道

蠻不錯的喔!

利用橄欖油慢炒薄片香菇

味道入口之後橄欖油的草味還會留在口中遲遲不散

水波蛋做法很道地

外觀看起來以為是熟蛋

但是刀子一切下去蛋液緩緩的流出

形成了可口的畫面

法式小米飯??

這個薰第一次吃啊!!!

感覺很像吃鳥飼料...密密的口感

雖然味道還不賴

但是....說真的吃不太習慣

烤的相當酥脆附贈的麵包

還附上橄欖油以及油醋醬

好吃!!一人兩個結果4個都被薰吃掉!!!
  

嫩雞洋菇佐馬鈴薯泥搭配法式紅酒醬 $ 390

上桌時份量小小的!

雞肉捲裡頭包著細細脆脆的洋菇

淋上紅酒醬

扎實的雞腿肉做成雞肉捲

小巧而精緻與馬鈴薯泥一起食用

可以吃到不同的口感

紅酒醬的味道相當獨特喔，薰自己蠻喜歡的

紅酒味道蠻重的吃上口淡淡的酒香味

尤其是馬鈴薯泥...味道清爽

而且還有著淡淡松露味道

拿鐵咖啡搭配主餐的話可以折抵50元

還蠻不錯喝的!

咖啡味道醇厚，雖然奶泡沒有很密

可是算是一杯不錯的咖啡喔...

舒瑜輕熟食坊-整個氛圍還蠻不錯

是薰會在訪的店家!!

份量小巧可愛，使用要價不斐的橄欖油以及進口調味料來當作製做快炒基底

早午餐的價格，薰自己覺得還算OK

只是價格部分較不可愛

但是餐點自己還蠻喜歡就是了

下次薰在來個下午茶甜點約會好嗎!!

舒瑜輕熟食坊 (WIFI)(已歇業)

台中市南屯區大英街142號

04-24711298

10:00~20:00每周一公休

https://www.facebook.com/CrushDelicatessen/timeline