薰的美食之旅

店名: 小肥牛蒙古鍋 (公益店)

地址: 台中市南屯區公益路286號

電話:04-23106789

營業時間: AM11:30~AM02:00

---------------------------------------------------薰 愛閒聊-------------

愛吃火鍋的 薰 這次來到了 小肥牛大快朵頤.....

話說從前...小肥牛 超好吃的阿~~~所以朋友的邀約當然不能錯過囉

初到小肥牛 當然要拍個門口呢!!! 可是 薰 覺得很奇怪!?!?! 怎麼沒有客人呢!??

只看到一群服務人員，在櫃台說話!?

這是怎麼回事........讓我們繼續看下去~

不管囉~"~ 為了 優惠套餐 880 就衝了!!

衝衝衝~~提出勇氣繼續往前衝)))

室內裝潢很大氣...座位非常寬大，這麼大一桌可以坐到6個人...

小肥牛的火鍋是使用火爐的方式去煮湯...

咱們開始來點菜吧....反正半個客人都沒有，隨我亂拍捏....

第一次來的我們... 

點了雙人套餐+單點霜降牛肉~~還有鴛鴦鍋。

套餐的部分有搭配蠻多食品的 丸子類-肉類-蔬菜-

原本價格頗貴....好險  有特價，可以嘗鮮。

湯品部分 很快就送上桌了~超大一鍋。

分成 紅色--麻辣鍋  白色--養生鍋

對於火鍋的湯頭 薰 還小有研究....當然要先喝上一口試試口味....

白色養生鍋~~

味道很淡並沒有特殊，整個想......換掉!!!

味素味道很明顯....加上去的養生中藥 都無法蓋過味素的味道。

鍋內有板豆腐....卻都沒有入味...整個非常失望。

紅色麻辣鍋~~

味道也是一般並無特色，沒有辣椒的香氣...更別提浮在上頭的中藥...

感覺只是點綴一般飄浮在上頭而已....

辣度適中.....可以接受，裡頭有鴨血以及豆腐...

鴨血和豆腐在麻辣鍋中比較夠味道....

小小建議: 

將鍋底滾過.........相較之下是可以喝到養生藥材的香味

食物也比較入味。

但是!白湯養生鍋....還是一樣....

桌上滿滿滿一桌....

比較吸引人的只有霜降牛肉...

單點--霜降牛肉  380元

口感 油質分布均勻...口感不錯，缺點 : 肉片下去燙的時候筷子要夾緊...因為會分開...

整個變成兩小片的樣子...

鯛魚片  下鍋煮之後整個腥味很重.... 對於 薰 來說  打擊超大))) 很想拍桌叫老闆。

但是要保有風度....氣質.....只好一再作罷..

新疆烤羊肉串

口感: 孜然味道重.... 算是所有的餐點裡面 最好吃的一道。

波菜麵~

由於以上所有餐點以及湯品 非常不滿意的情況之下...這坨看起來好吃的麵，真的吃不下了...

所以整個擺在桌上當裝飾品....

餐後甜湯...

口感 :  好喝~~

使用白木耳+紅棗+枸杞 熬煮

甜度適中....

火氣大的來一碗，肯定可以消火的....(老闆.........)

-----------------------------------------薰  愛說話------------------

今天的美食之旅，大失敗...

印象中的小肥牛在早期....可是大紅大紫

如今在競爭之下卻變得如此不同以往...

如果要前往的朋友...請多加注意囉~~~

檢視較大的地圖 

-----------------------------------薰  愛分享--------------------------------

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