薰的美食之旅

台中牛肉麵→不好吃不用錢布條超顯眼「洪師傅牛肉麵」

不停下來吃一碗都覺得跟自己過意不去

隨意點了經典牛肉麵來嘗試看看

湯頭果然驚艷，清甜爽口之外香氣濃郁

肉質鮮嫩半筋半肉，彈牙不卡牙

肉一咬就化，好吃不浮誇

第一次把牛肉麵整碗湯喝光光..

平均價格150元，份量多價格合理

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洪師傅牛肉麵

地址 : 台中西區精誠路43之1號

時間 : 10:45-20:45(星期五休息  )

電話 : 04-22977979

粉絲團 │ 顯示地圖 

牛肉麵的價格不貴也不便宜，分成大小碗最便宜130元

乾麵50元左右，另外還有餛飩麵、酸菜麵、麻辣麵等等

另外小菜的部分也不錯吃，25元-100元等等

牛肉類的話200-270元

店內座位很簡單，開放式空間

醬料跟餐具需自行拿取

還有電視可以看，更有冷氣可以吹相當舒適

川味半筋半肉牛肉麵(米粉)

第一次吃當然選最經典的那一碗才能知道等等要不要付錢(誤~)

微微的辣度有開胃的效果

裡面還有為數不少的翠綠青菜

牛筋與牛肉的部分還蠻多塊的~(忘記數幾塊了拉~反正是有良心的那種)

每一塊肉都非常入味鮮嫩多汁

而且牛筋Q嫩入口即化不油膩

整體算是好吃的那種牛肉

湯頭帶有些許微辣開胃爽口不油膩

米粉給的蠻多，一碗就可以吃的很飽~

重點湯頭很棒，薰還把湯喝光光了

清燉番茄牛腩麵$160

湯頭爽口好喝，薰個人相當喜愛

麵條屬於比較偏軟的那種但是容易吸飽湯汁還算不錯

牛腩厚實大塊有入味屬於有油脂的部位肉質有嫩不卡牙

滷味拼盤，豆干入味涮嘴、海帶軟硬適中好吃，份量算多

喜歡微辣口感的話可以再醬料區自由添加

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雖然說洪師傅牛肉麵屬於連鎖體系

但是整體湯頭與肉品比較起來沒有五顆星也有四顆星了，相當可圈可點

外頭掛著不好吃免錢也非常引人注意

愛吃牛肉麵的朋友趕快揪團踢館囉