#北屯美食餐廳 #高CP必吃 #一個人都可以吃的和牛燒肉→富田和牛燒肉
位於崇德九路附近的住宅區，這裡靠近823紀念公園
富田主打原肉現切肉品，包含牛肉、豬肉、海鮮等等
另外也有天婦羅、湯品、手捲、飲料、飯糰可以選
有別與一般燒肉店桌面式燒烤爐的方式
富田燒肉採用復古式陶土烤爐一人一個
可以一次烤約2片或1片現烤現吃
份量都頗多，高CP值很值得推薦。
富田和牛燒肉
地址 : 台中市北屯區昌平三街61號
電話 : 04-24229336
時間 : 11:30-02:30
富田和牛燒肉2020菜單
主要以套餐為主；單人套餐$399-$1099
雙人 $1399-$2899，三人$2199-2499
套餐內容包含:主食、手捲、飲料、甜點
單點的肉品部分說真的也不貴約$500元左右，熟食的部分約$100元
富田燒肉的烤肉方式有別於其他燒肉店
屬於一人一爐的復古日式陶土烤爐，可愛別緻
一次只能烤1-2片左右
送餐速度頗快，才剛下單不到10分鐘啪啪啪食物就陸續上桌
套餐湯品→蛤蜊湯
蛤蜊處理得非常乾淨
大顆又爆炸多，而且每一顆都很飽滿
套餐搭配 →天婦羅
天使紅蝦X2 、地瓜、芋頭、青椒、茄子
蝦子有脆有甜，整體口味還不錯，沒有油耗味
套餐搭配→ 蝦手捲、蘆筍鮮蝦手捲+20
海苔有脆，蝦子有處理乾淨沒有泥腸
食材給得很大方非常飽滿，包的很緊不輸給日料店
昆布鹽
點套餐有送可以續加
與肉品搭配一起享用非常好吃，單吃就非常不建議因為超級鹹
套餐開胃菜沙拉
青脆生菜淋上特製胡麻醬汁，開胃不膩口
雙人套餐A5和牛特盛$2899+10%
三種油脂多寡不同的日本和牛；頂級、特選、上選
還有櫻桃鴨與骰子牛
服務人員送餐來的時候會介紹從油脂少的開始吃，不然會覺得吃起來無感
每一盤子上都有附一塊牛油，是用來抹鐵盤的
不然肉品會整個黏在鐵盤上面
薰很懶，是整個直接放在上面移來移去而已
富田燒肉肉質真心好吃只是吃起來很不過癮
可能被屋馬寵壞了~
和牛的肉質分為3種等級
油花最多的是頂級↓就是下面這張照片這個約有八片
油脂超多，肉香濃郁
厚薄度適中入口即化好吃
小小的鐵盤大約烤個3次就必須要換鐵盤
好險服務人員非常貼心很常來更換
換了新的鐵盤等他熱又大約要等2-3分鐘左右
如果是來純狂吃的人會非常心急吧!
櫻桃鴨肉，頗嫩有特別處理過入味不用沾醬就好吃
骰子牛份量還算多，但是不知道是否切的太小塊烤完之後更小
肉質口感雖嫩但是咀嚼起來非常不爽，至少要兩顆才可以!
對於菜名叫做巧克力牛肉非常有興趣就點了一盤來嚐試看看
巧克力牛肉$319元
肉質軟嫩肉色偏深香氣濃郁
油脂分布均勻咬起來扎實中帶有嫩度
輕輕咀嚼很容易就化開
肉汁多且香甜，薰個人頗愛
昆布鹽夾在肉上面一起吃的話非常絕配
與牛肉搭配在一點都不搶主角風采，回甘風味明顯
就有點像是.....白飯配海苔醬那樣的美味程度
富田燒肉的海鮮還算不賴，這份干貝共有兩大顆不腥有鮮
套餐裡面二選一；烤鯖魚與烤蝦
薰選擇了烤鯖魚，很大一份還不錯吃
表皮烤的恰恰相當酥脆
主食有白飯與飯糰可以選擇；白飯不用另外加價
飯糰要另外加價；泡菜牛肉御飯糰+$50
外皮有點硬硬脆脆的有些許焦香味
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薰自己覺得富田燒肉整體來說還蠻不錯吃的
以營業模式來說非常有創意，難得看到燒肉店可以自己一爐
不跟別人搶..想吃多少份量多少肉，幾分熟
都可以自己控制
缺點就是鐵盤很容易就黑掉焦掉要常常換
另外地理位置有點偏僻，藏在住宅區裡面
雖然停車不成問題但是吃晚餐出來的話...附近超黑暗的有點可怕
不過整體來說可說是可圈可點喔~
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