緣起緣麵/北平路美食

#北平路美食 #紅燒牛肉麵 #北屯特色小吃緣起麵食館

北平路上超多美食,想要一間一間吃透透似乎很難啊!

經過這間店的時候,被橘色的招牌給吸引住,特意又繞了回來。

緣起這個名字特別的詩情畫意

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店內主要販售的花樣不多,以麵食為主

特色是紅燒牛肉麵為主打,另外還有水餃以及滷味小菜

價格在$50元起跳

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緣起麵食館

地址 : 台中市北屯區北平路三段75-11號

電話 : 04-22374466

粉絲團 顯示地圖

 

 

緣起緣麵/北平路美食

緣起麵食館大門口有個小走廊,原木色系近復古風格的裝潢

有點像時光隧道,沿途可以看見辛勤忙碌的服務人員

距離大門處還有美味小菜的櫥櫃

緣起緣麵/北平路美食

緣起緣麵/北平路美食

店內座位不多,低調中帶有復古奢華感

2人/4人座位為主,另外也有單人吧台座位區

緣起緣麵/北平路美食緣起緣麵/北平路美食

緣起麵食館是屬於半自助式

點好餐至櫃台買單,再由服務人員送來

餐具與醬料需自行拿取

吃飽之後再將餐具拿到後方回收區即可

緣起緣麵/北平路美食

辣椒醬的部分是店家自製,不會辣喉嚨且不油膩,加一些在麵食裡可增添麵食的香氣度。

緣起緣麵/北平路美食

小菜種類多,可自由選取

價格約落在$20左右

如果點麵食加點還有優惠

緣起緣麵/北平路美食

泡菜;闆娘自製台式泡菜。鹹酸度適中帶有點甜度,脆口開胃

土豆;軟綿好吃,淋上些許蒜泥與醬油膏,平凡的美味

豆干;Q中帶軟,豆香迷人

緣起緣麵/北平路美食

緣起緣麵/北平路美食

緣起緣麵/北平路美食

麻醬麵

濃稠厚實的麻醬稠稀度適中花生味明顯味道豐富

滑順不會過於油膩香氣十足,搭配著Q彈麵條好吃

份量一個人吃剛剛好飽足

緣起緣麵/北平路美食

緣起緣麵/北平路美食

緣起緣麵/北平路美食

抄手

約有12顆,有別於一般麵店使用紅油炒手

緣起麵食館是屬於清爽口味,淋上些許醬汁提味而已

內餡飽滿扎實,皮薄有Q度不會軟爛

撒上些許青蔥點綴

喜歡有辣度的朋友可以加醬料區的自製辣椒

不僅提升香氣還更添層次感,很是加分

緣起緣麵/北平路美食

緣起緣麵/北平路美食

半筋半肉牛肉麵

店內主打產品,紅燒牛肉麵;使用天然食材並加入特選中藥材微火慢熬

有兩種口味可選,原味或醋味

醋味牛肉麵 薰 沒有吃過,所以選了+5元升級

肉品是選用牛腱肉的部分,肉量與筋超多

牛肉都有筋肉質算嫩好入口,牛筋Q度帶勁不會過硬,口感豐富

湯頭回甘些許的酸味提升了味蕾的反應,順口好喝不覺得膩口

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緣起緣麵/北平路美食

原味牛肉湯

很想知道原味跟醋味差別在那兒,所以就點了一碗來嘗試看看!

原味湯頭顯甜且尾韻回甘,肉量一樣非常驚人

裡面有少量的青菜與蔥花,孤單的牛肉有了綠色蔬菜陪伴才不單調

緣起緣麵/北平路美食

緣起緣麵/北平路美食

緣起麵食館菜單 

價格$80-$160之間,小菜、麵食、水餃、飲料、牛肉麵

主打特色紅燒牛肉麵、水餃、炒手

緣起緣麵/北平路美食緣起緣麵/北平路美食

這天來吃飯剛好遇到開幕慶有送酸梅湯,解膩好喝!!

吃飽喝飽記得要把餐盤收到回收區,就在門口進來的左手邊喔!!

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緣起麵食館

地址 : 台中市北屯區北平路三段75-11號

電話 : 04-22374466

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    藤崎薰 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()