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台中火鍋推薦尚牛二館│專賣溫體牛肉,每日從台南新鮮現送牛肉

台中宵夜火鍋蠻多人推薦,店內座位不多

用餐時間一到就大爆滿而且還是平日時間...

店內食材都使用單點的方式,菜單種類有火鍋類、熱炒類、牛肉湯

如果吃火鍋的話;平均價格約$600元/每人

如果吃熱炒類;平均價格約$300元/每人

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尚牛二館

地址 : 台中市北區民權路470號

電話 : 04-22080822

時間 : 17:00-02:00

🚫週一固定公休

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尚牛二館/薰的美食之旅

民權路與美德街交叉口,這兒比較不好停車;騎摩托車來也是頗難停的捏~

尚牛二館/薰的美食之旅

點餐方式很簡單;喜歡吃什麼就整個瘋狂點就對了!

尚牛二館沒有套餐系列,全部採用單點的方式

點火鍋的話會有基本的鍋底蔬菜以及菇類

份量不多,愛吃蔬菜的人會覺得不太夠

湯頭,鮮甜好喝。有著蔬菜的清爽口感不會油膩

讓愛喝湯的薰不知不覺就多喝了好幾碗,加了三次湯...

尚牛二館/薰的美食之旅

尚牛二館/薰的美食之旅

牛油拌麵線 $40

麵線還不錯吃,有著淡淡的醬油香與油蔥,香氣夠沒有油膩感

份量夠兩個人分食。

尚牛二館/薰的美食之旅

豆皮$50

恩~就是豆皮!有五塊。這專屬薰個人愛吃~吃火鍋沒這個怎麼可以!

尚牛二館/薰的美食之旅

娃娃菜$60

青菜有嫩又脆,大概是一朵娃娃菜的量,因為愛吃所以點!

尚牛二館/薰的美食之旅

牛舌$280

限量提供,切面整齊偏薄一些。服務人員建議涮一分鐘最好吃

有Q有彈脆度夠,好吃沒有騷味。

我們第一次煮了一分鐘有點偏硬

所以薰建議涮到變色就可以吃,不然會很硬))

尚牛二館/薰的美食之旅

超級嫩牛肉盤$600

限量,售完為止。取用比較有油花的部位

大火湯滾之後,涮3秒

肉呈現粉紅粉紅就能吃啦)))

油花分布均勻,帶有一滴滴脆度彈性十足

在口中咀嚼那肉汁的甜度與香氣緩緩釋放,好吃!

很超值~

尚牛二館/薰的美食之旅

'尚牛二館/薰的美食之旅

尚牛二館/薰的美食之旅

嫩牛肉盤$300(小) $500(大=小的兩盤)

肉的部位不同色澤也有所不同,這盤油花的展現就顯得少一些

吃起來比較有嚼勁但是肉汁一樣鮮甜無比

喜歡肉質有口感的朋友可以選這種就好

而且還比較便宜一些!

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整體來說 尚牛二館 : 好吃。可以給足五顆星

加上些許蔬菜就使得湯頭清甜好喝

尤其涮了牛肉之後更多了許多層次口感

肉品使用台南溫體牛肉,當然也滿足了道地台南人"薰"的口腹之慾

是一家可以一直回訪的火鍋店。

就是價格....偏高了一些,不過好吃,就值得了!

推薦給愛吃牛肉的你們)))

    藤崎薰 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()