薰的美食之旅

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在彰化也吃的到燒肉了啦!不要跑這麼遠

位於中正路二段上的九犇日式燒肉，靠近彰化火車站

附近交通非常便利，而且離台中好近喔...

彰化人，想要吃美味的日式燒肉不要跑這麼遠了~

跟著薰一起來吃燒肉囉!GO

往下滑看更多資訊喔!!!啾咪

九犇日式燒肉

地址 : 彰化市中正路二段682號

電話 : 04-7621212

時間 : 11:30-22:30

粉絲團 : 彰化燒肉九犇日式燒肉粉絲團請點我

九犇日式燒肉，黑色系列的外觀建築相當壯觀

招牌明顯好找，門口很好停車。

推開大門一看就感覺空間非常的大，裝潢很有日式風格

這裡會有可愛的領檯服務員，確認人數之後，帶我們入座。

九犇日式燒肉的空間感很不錯，光線很柔和

一入門的左手邊是包廂式座位(需脫鞋的那種)

再往裡頭走是開放式的空間座位，這天中午用餐人數還頗多的捏!

(PS.這天同時多桌燒烤，但是空氣還蠻清新的，非常值得讚許)

九犇日式燒肉，座位空間大，動線走動舒服

就坐之後服務人員就很貼心地過來介紹然後送上雞湯

因為是午餐用餐時間，所以有午間套餐可以選擇

價格相當划算ㄟ!!

最便宜的雙人套餐只要599元

還有三種肉品可以享用喔!

九犇日式燒肉2018新午間套餐菜單▲

基本的擺飾似乎在每一家燒肉店都還蠻常見的!

而且九犇日式燒肉提供的濕紙巾是大片的還是厚的那種

超好用^^，重點啊!隨處都有提供牙線棒喔!

醬料 ▲ : 左至右→檸檬汁、調味鹽、燒肉醬

今天薰點的是 午間套餐 ▲ : 699總匯雙人套餐

第一道餐 : 主廚沙拉→凱薩醬

凱薩醬沙拉，上頭灑了超多起司粉(愛吃的天天這孩子看了就在那兒尖叫~)

整個攪拌均勻之後就大口享用吧!!

生菜還蠻新鮮的，凱薩醬不油膩頗為清爽

生菜 ▲，可以包肉來享用

服務人員說，喜歡的話可以續喔!

第二道菜 ▲ : 韓式泡菜

口感脆，有著一定的辣度

等等可以把它包著生菜跟豬肉一起吃..來個"仿"韓式燒肉吃法吧!!

午間套餐 ▲ : 699總匯雙人套餐

肉品共有三種，由上至下 ↓  香草雞、牛嫩肩、豬梅花

香草雞 ▲ 

雞肉是使用雞腿肉，吃起來嫩嫩的

似乎是有先醃過的感覺，香氣頗讚不用沾醬就很棒

而且服務人員會教我們怎麼烤，放在火爐上的邊邊..慢慢烤

會讓表皮脆脆的然後不會烤焦，肉也可以嫩嫩的

牛嫩肩 ▲▼

這個口感很棒，油花分布均勻

厚度剛剛好，即使薰拍了好久一下也沒有散開

放上火爐烤一下就熟了

不沾醬，牛肉味很夠，吃的出肉汁的鮮甜

沾上一點點的調味鹽也很棒喔!!大家可以多方面嘗試拉~

中午吃這樣的份量薰個人覺得頗為剛好

不會過於油膩，而且還有沙拉還有副食可以享用喔~

午間套餐 ▲ : 699總匯雙人套餐

這樣的價格兩個人吃，超便宜阿~

平均一個人的單價350元，CP值還不錯捏!

豬梅花 ▲

豬肉的厚度較為牛肉薄一點點，上層有刷上醬汁

灑上了一些胡椒粒，中間放置了一小份有醃製過的洋蔥丁

梅花豬，薰個人還頗喜歡的肉品部位

九犇日式燒肉的豬梅花，瘦肉的部分較多有些許油花均勻在每一片上

吃起來，不油不膩有著些微脆度

尤其是店家在上頭灑上的胡椒粒，烤過之後使整體口感更棒了喔!

對了對了!! 

中間的洋蔥丁大家沒忘記吧~沾過燒肉醬的豬肉加上洋蔥丁一起吃

微微的鹹度加上洋蔥的辛辣，提味而且很好吃喔!!!!

薰的自創吃法，在日式燒肉店用成韓國烤肉吃法

店家搭配的韓國泡菜加上生菜加上洋蔥丁

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正宗餵歐巴必備技能喔!!

九犇日式燒肉，不定期推出特價海鮮商品

這天是提供蝦子與扇貝的特色海鮮餐點喔!

烤扇貝 ▲

上頭有放上一塊奶油，吃起來帶有濃濃的奶香

烤蝦的部分是使用湯品的作法與杏鮑菇一起

烤煮過之後的湯品很甜很好喝

尤其是蝦子的鮮甜融入湯中之後。

裡面的杏鮑菇整個吸入了蝦子的鮮甜也還蠻讚的拉!!

而且蝦子還蠻大的ㄟ!!吃起來相當過癮。

扇貝在烤的過程奶油會融化，讓扇貝慢慢的吸收融化的奶油

再翻個面稍微烤一下就可以吃了

吃起來有濃濃奶香的扇貝蠻Q也頗鮮甜

九犇日式燒肉，不定期推出特價海鮮商品很超值喔~

九犇日式燒肉的服務還不賴，看到我們進度緩慢還會來關懷我們

可愛的服務員妹妹，熟練地幫我們換烤網之外還幫我們烤扇貝

會勤勞主動的幫忙客人服務，光這點就很值得加分

大和海鮮粥 $180元

在燒肉店看到海鮮粥到也滿特別的，所以就決定是你了((丟球

覺得好奇所以就想點來吃吃看，上面擺了蛤蠣跟蝦子，還有特別的擺盤ㄟ~

裡面有許多香菇跟杏鮑菇，海鮮味淡了點，但調味蠻好吃的

九犇日式燒肉2018年經典午間套餐菜單 ▼

九犇日式燒肉

地址 : 彰化市中正路二段682號

電話 : 04-7621212

時間 : 11:30-22:30

粉絲團 : 彰化燒肉九犇日式燒肉粉絲團請點我

以上薰與大家分享，口感部分為個人真實感受，享受美食當下因每個人感覺與味覺不同僅供參考。