醬牛燒肉便當位於科博館正門對面,隔壁就是森坂及日式火鍋
地理位置超棒的,停車的部分也頗為方便,
公有停車格對面也有停車場
醬牛燒肉,主打日式便當。
有提供外送、外帶、內用~還有會議便當喔。
唉唷!薰也在科博館晃晃2年大小吃都差不多吃過了
開了這家醬牛燒肉便當真的是附近上班族的一大福音溜~
讓我們趕快來看看到底醬牛燒肉博館店吧!!
醬牛燒肉便當-博館店
地址 : 台中市西區博館路133號
電話 : 04-23266933
時間 : 11:00-14:00~17:00-20:00
粉絲團 : 醬牛燒肉便當博館店粉絲團
youtube影片分享 : 薰趴趴走吃醬牛燒肉便當 <--歡迎訂閱喔!
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醬牛燒肉便當-豐原店
地址 : 台中市豐原區博愛街136-138號
電話 : 04-25223352
時間 : 11:00-14:00~17:00-20:00
店面門口,乾淨明亮!
還有放上菜單介紹喔~路過的朋友可以看看,別錯過ㄟ!
醬牛燒肉便當專賣店,主打少油少鹽
以燒烤的方式取代油炸,配菜都是川燙的方式上菜
讓顧客吃的健康營養。
而且有別於一般傳統的便當店,醬牛燒肉是可以在店內用餐的喔!!
乾乾淨淨的店內空間,
舒服的吃一個不緊張的午餐也是很不錯的阿~
餐具自助式取用,水、調味料、衛生紙 ▲▼
店家自製辣椒,頗辣喔!!要適量取用~
薰自己試吃了一小口,辣椒的口感是麻又辣的那種
(薰頗能吃辣喔!!吃小辣的朋友要酌量取用喔!)
兒童餐碗還有湯匙可以自行取用~
醬牛燒肉便當專賣店菜單 ▲
徐徐和風豬 NT$120
徐徐和風豬,共有六塊豬排
配菜有糖心蛋、玉米筍、綠花椰菜、醃蘿蔔、魚卵
配菜部分都是屬於水煮的方式,不油膩很健康
吃得出食物的原味以及甜味。
豬排採用日式方式料理,淡淡的甜味Q彈脆口的肉質
每一塊豬排都帶了點嫩筋與油脂,
咬上一口都可以感覺到肉質的鮮嫩脆彈
而且表面灑有些許的芝麻入口增添不少香氣
搭配的紅茶,茶味濃厚有著微微的甜度
咕嚕咕嚕暢飲冰涼痛快!是一杯好喝的紅茶呢!!!
套餐基本上會附上一碗清爽的沙拉以及飲料
沙拉淋上的是和風醬,清爽好吃開胃
對了對了,碗裡頭的配菜的部分會隨著季節變換
薰這次吃到的是糖心蛋整個搭配徐徐和風豬非常絕配喔~
可能是因為徐徐和風豬比較屬於日式風格吧!!
這碗湯是點主餐,加價15元才有
這一次是香菇雞湯,有特別詢問店員
這位靦腆的小帥哥說,湯品不一定都是香菇雞湯
會不定期變換唷!而且這湯品是當天熬煮售完為止喔!
薰自己覺得這天喝到的湯品很合薰的胃口
雞湯的油脂與香菇的香氣整個清爽好喝。
很超值才15元ㄟ,CP值超高的阿~
青青香草雞 NT$130
這碗香草雞送上桌時,
靦腆的小帥哥就提醒薰說 : 這雞腿排會爆汁要小心食用。
真的假的啦! 爆汁ㄟ!想嚇我們的吧!
但是怕燙的薰還是小心翼翼地輕輕咬一口
給大家看看這畫面,這小帥哥說的是真的拉~
肉汁已經緩緩流下來哦。
雞腿排的表皮很酥脆肉質很嫩很嫩
因為店家是使用燒烤的方式所以沒有多餘的油膩感
只有肉質本身的油脂。
表皮的部分有撒上迷迭香,所以入口後有著淡淡的香味賀呷捏!
唉唷,難怪醬牛燒肉便當有辦法從豐原開到科博館~
醬牛燒肉便當的米飯是使用台灣米,其實說真的吃來吃去米飯都嘛差不多
但是醬牛燒肉便當所提供的米飯卻有令薰著迷的地方
就是這碗飯食淋在上頭的醬汁
醬汁有著微微的甜度。
看到牆面上店家對自己的獨門醬料是相當有信心
使用蔬果熬煮沒有添加化學成分而成
自然的鮮甜吃一口就可以感覺得出來
這碗飯裡頭整個的份量薰一個人可以完食
不是那種吃粗飽的那種,整個是走便當界的時尚
整體日系風格就連配菜上也是講究的很
不僅少油少鹽還在配色上頗為研究
魚卵,綠花椰,白蘿蔔,糖心蛋,玉米筍,南瓜
顏色區分的非常明顯,而且都是屬於營養&價格較高的蔬果類
就連旁邊的沙拉,也在配色不馬虎
所以薰把每一道擺在旁邊的小菜都當成主角來詮釋
因為每一道小菜都有著主廚的用心搭配
喜歡日式便當的朋友可以嘗試看看,在食材上很用心的店家值得參考喔!!
重點CP值頗高啦。
醬牛燒肉便當-博館店
地址 : 台中市西區博館路133號
電話 : 04-23266933
時間 : 11:00-14:00~17:00-20:00
粉絲團 : 醬牛燒肉便當博館店粉絲團
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醬牛燒肉便當-豐原店
地址 : 台中市豐原區博愛街136-138號
電話 : 04-25223352
時間 : 11:00-14:00~17:00-20:00
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