薰的美食之旅

上班壓力大有想到居酒屋小酌放鬆一下嗎?

還是想約好朋友慶生每次都去唱歌很悶沒創意嗎?

靠近公益路及黎明黃昏市場旁，只有晚上營業的 有喜屋  日式煎餃 

淺酌日式小酒、生啤酒，來個關東煮美味煎餃 及 小品炸物   

坐在吧檯旁或是榻榻米，昏暗放鬆的氣氛

讓你忘卻煩惱，舒心解壓!還可以創意慶生、聚餐...

有喜屋 UKIYA 日式煎餃

地址:台中市南屯區公益路二段612-2號

電話:04-22543898

營業時間:17:30~23:30  周一店休

有喜屋FB粉絲團  <---點我

有喜屋  位子較隱密   在黎明黃昏市場的正斜對面

門口有兩隻  可愛又圓滾滾的招財貓

大紅燈籠高掛居酒屋  就是了唷!

進到店裡  一個小巧可愛的吧檯

沿著吧檯有幾個位子

也有需要拖鞋的坐式榻榻米

較昏暗的燈光  整體很有氣氛 

有喜屋  日式煎餃  晚上5:30才營業

薰與娜娜約7點才進場

早就滿滿的人潮   還好吧檯還有位子

趁著客人剛離開  趕快拍拍

吧台上的擺放著好多可愛的招財貓  跟各式各樣的日式酒品

有喜屋的菜單只有一張唷!

打星星的是店裡的人氣餐點

熟食大約都100元上下   三五好友聚再一起可以點的花樣比較多

而且可以一起分享  

不過來到有喜屋  當然就是要淺酌一點小酒才夠氣氛阿!

白桃汽水  120元  哈密瓜汽水  120元  富士山汽水 120元   紅富士葡萄汽水 120元

薰與娜娜實在對日本汽水情有獨鍾

除了口感特別  口味也特別多

一直選擇不定  到底要哪一種口味呢!

最後決定選薰最愛的藍色!

富士山汽水  類似冰淇淋的味道唷!

來到有喜屋  這樣氣氛佳的份圍

忍不住來點小酒   特別介紹兩種店家特推的梅酒系列

白色的是京都柚子酒   粉紅色的是富士山沙酒 藏出限定梅酒

點了單杯淺嚐  150元/杯    (未滿18歲之未成年不可飲酒，酒後不開車唷!)

柚子酒  味道很清爽  柚子的清香味甜甜的

酒精成分其實不高  喝起來順口  入喉清新清涼

是一款很適合女孩子喝柚子酒  

而娜娜點的富士山汽水  是冰淇淋的香甜味

氣很多  也較細微   非常刺激味蕾

建議不要放太久唷   氣泡若消退了  口感就沒有這麼好了

小小一瓶很適合一個人獨享

若是不喝酒的朋友   這一系列可是要必點的唷!

很快的  第一道料理就上桌了

是爽口也是娜娜很愛的花椰菜

胡蔴花椰 60元

胡麻醬很濃厚唷!  花椰菜水燙的  熟度拿捏得剛好

是道很開胃的小菜!

激推!!   炸海苔蘆筍  100元

有創意又兼顧口感  本來沒有抱多大的期待

沒想到意外的好吃   味道好極了

用帶鹹的海苔包覆著蘆筍  薄薄的麵衣 

大火炸的外層超酥脆的

但是蘆筍卻鮮嫩保有水份也不柴

又撒上特製的哇沙米胡椒鹽   吃起來就像吃海苔餅乾一樣

清脆的卡茲聲   蘆筍的甜味   樣樣都表現得很優!

關東煮 150元

若是想增加點飽足感   關東煮是不錯的選擇唷!

有8種食材  包含了蔬菜類外   還有幾個特選的黑輪

最前方白色的圓柱形  口感類干貝  有海鮮的鮮甜味  一絲一絲的  挺好吃的

黃色的有蝦卵 卡滋卡滋的   應該是利用蝦肉做成的

還有一個我們以為是炸蛋的煮物   結果一吃  裡面竟然是包麻糬耶  口感很好唷!

湯底是濃厚的柴魚湯  不會很鹹   可以喝個幾口潤潤喉  熱熱的最好吃!

炙鮭魚沙拉  120元

鮭魚片擺成一朵花   再用瓦斯噴槍炙燒到半生熟

配上醃製番茄  底下又鋪著新鮮哈密瓜

沾點鮮奶油  味道不錯!  我們還是第一次吃到這樣的搭配

反而不容易膩口  且鮭魚也新鮮沒有腥味  也很推薦唷!

有喜屋的餃子 是非常受歡迎的唷!

薰跟娜娜絕不會錯過煎餃子的

特別介紹其中3款餃子 

有喜餃子 (豬肉高麗菜) 90元   泡菜餃子(微辛泡菜) 110元     海味餃子(蝦蟹海鮮) 110元

每份都是6個唷!  外觀難以分辨 還得詢問一下服務人員呢^^

有喜屋的煎餃子   底層煎的焦焦脆脆  煎得很薄很薄

像紙張一樣  一戳就開囉!

大小剛好入口   每一種餃子皮都很Q彈

娜娜很喜歡有喜屋的餃子皮  除了麵皮的香氣夠以外

底層的焦香味  讓麵粉的香氣更提升

讓娜娜這個餃子控 直說好吃好吃!

泡菜餃子  光內餡就紅通通拉

真的有點辣度  怕辣的人可以要斟酌一下囉!

以娜娜不吃辣的來說  這個有辣到

泡菜不會太細碎  吃的到爽脆的口感

根本也不用沾醬油  就非常夠味道了!  配一口酒  真讚!

海味餃子  真的超海味的

吃的到QQ的蝦子  也有蟹味的甜味  

口感是Q彈的   很像吃鮮蝦燒賣的內餡

蝦蟹的比例很多   絕不是虛有其表做做樣子的唷!

有喜餃子  最傳統的口味

豬肉比例較多  且肥瘦各半  而且咬下去來有肉汁唷!

不過泡菜跟海味的餃子  口味較重  

建議可以先從豬肉口味吃起  在品嘗其他的唷! 

秋葵豆腐 (季節)60元

哈哈  這道娜娜避而遠之

但是薰超愛秋葵的阿!

秋葵切丁處理  看起來好可愛唷! 

本身的汁液釋放出來了  豆腐很札實不容易碎

加點醬油  很提味!  涼拌的作工清爽好吃~

炸起司竹輪  100元

很特別的一道創意料理

將竹輪切的一段一段的  裡面加了會爆漿的起司

外層麵衣炸得酥脆不油膩   竹輪的口感又彈牙

一樣撒上哇沙咪的胡椒鹽提味  涮嘴!

還要小心燙口爆漿唷!  甜甜鹹鹹的起司  超誘人的拉!

辣味螺肉 100元

冷盤的料理  螺肉沒有藥水味  口感QQ脆脆的

說是辣味  其實不會辣耶  還有點甜甜的!  下酒菜之一的好選擇!

鹽烤草蝦  120元/2隻

草蝦挺大一隻的唷!  烤的熟度剛剛好

蝦殼很好剝  蝦肉也很甜  上面雖然有蒜頭

不過味道不算重  是可以跟蝦肉一起入口的!

酒蒸蛤礪  120元

一碗的份量可以兩個人品嘗

湯底真的超酒的.....會醉會醉.....(娜娜不太敢喝) 

蛤肉挺飽滿的   相信這道喜歡喝酒的冰友一定會喜歡

炸龍蝦香菇  100元

力推!!薰跟娜娜都很喜歡吃這道唷!

大大的香菇  包著龍蝦沙拉的內餡

外層鋪上麵衣  炸得酥脆  

香菇保有水分  龍蝦沙拉又甜甜的   吃的到蝦肉

撒上哇沙咪的胡椒鹽   超好吃的!

那個哇沙米的胡椒鹽超威的!  加在炸物都好吃!

刺激一下舌頭  微嗆不辣!

牛筋豆腐煮  120元

先說豆腐嫩  拌著湯汁  真想來碗飯阿!

比起其他的餐點  這道算是有較有鹹度的

但是配著酒喝或是飲料   中和一下就OK了!

牛筋挺厲害的   幾乎嫩到像肉凍了

熱呼呼的好好吃!  

算是紅燒的風味  加了青蔥佐味  味道不錯!

下班時間到了，來有喜屋釋放一下今天的壓力

喝著飲品聽著音樂吃上美食

讓人瞬間壓力釋放...

還在煩惱下班去哪裡度過鬱悶時光嗎?

選有喜屋就對了!!! 乾杯~~~

有喜屋 UKIYA 日式煎餃

地址:台中市南屯區公益路二段612-2號

電話:04-22543898

營業時間:17:30~23:30  周一店休

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