台中推薦生吐司、可頌必買→暘光田麥烘焙
躲在永興街街與漢口路交叉口
剛開幕約2個月
眾多網友推薦必買;生吐司共有三種口味(萊姆葡萄、熔岩57%巧克力、原味)
可頌系列共有兩種(芝麻、鹽之花)
麵包每日新鮮出爐,限量出售
尤其是生吐司與可頌,一出爐就秒殺掃光超驚人
薰非常推薦一定要先預約避免買不到喔!
暘光田麥烘培坊
地址 : 台中市北區永興街357號
電話 : 04-22368130
時間 : 12:00-21:00
進門的時候就看到牆面上的「 極 粹 幸 迷 」
極;將生吐司做到完美極致的口味
粹;意指鹽可頌的製作,純粹的美味,純粹的食材與用料
幸;讓每一位客人吃到麵包都會有幸福的感覺
迷;吃到暘光田麥的麵包都能深深著迷,成為老主顧
暘光田麥烘培坊,店內以原木色系清爽乾淨明亮
每一個格子裡面都擺放著不同口味的麵包
鹹的、甜的都有;主打以生吐司、可頌為主
如果第一次來購買還有試吃品可以嘗試看看自己喜愛哪一款麵包
肉鬆餐包;使用甜奶油做成基底,清爽不油膩
德腸芝士;一整條德式香腸加上經典芝士
歐利;這款名字很可愛是以奶皇加上綠豆沙,而且材料都是店家自製減糖減油
克林姆-檸檬;這塊麵包是薰最愛的一款,內餡飽滿有著濃郁的檸檬香氣口感輕盈,不膩口
豆乳鹹豬肉;道地台式作法手炒製成,麵包口感Q軟搭配上鹹香豬肉香氣濕潤度十足
台灣經典蔥阿胖;滿滿的青蔥有著豬油香氣,麵包體軟Q,鹹香好吃
韓式泡菜麵包;店家自製泡菜,不會過於酸辣
日式章魚燒麵包;就像一顆大顆的章魚燒一樣
海鹽墨西哥;表層有一層厚厚的奶酥,香氣濃郁麵包Q軟,甜度低很輕盈的風味
紅豆餐包;自己煮的紅豆做成長型麵包,讓每一口都能吃到甜而不膩的紅豆泥
奶香鹽之花可頌
可頌每一口酥脆而且很有咬勁,有著濃郁的奶油香氣
中間軟綿濕潤度很夠,越嚼越香
不會有油膩的口感,下午時刻剛出爐
薰就掃了好幾個回家大快朵頤
黑芝麻佐鹽之花可頌
一口咬下去酥脆的聲音芝麻香氣噴發,外皮酥中帶脆
咀嚼中有著濃郁的芝麻香氣混和著奶油香
芝麻顆粒超多
密密麻麻香氣層層堆疊
尾韻還有鹹之花鹹鹹的提味,非常涮嘴
原味生吐司
口感介於麵包與蛋糕之間,質地柔軟濕潤度很夠
就像棉花一樣,壓下去還會瞬間回彈
連吐司邊邊都是Q中帶軟
剛出爐的生吐司奶香味十足,涮嘴不乾
不需要任何抹醬,就相當美味
常溫保存可以放置2天,如果吃不完可以冷凍保存5天
冷凍保存食用前退冰就可以吃
吃起來的口感與拿回來的時候一樣美味
萊姆葡萄生吐司
貼心的每一款生吐司都會切成約2cm
無論是與家人分享或者朋友分享都相當方便
每一片吐司都有著葡萄乾
濕潤多汁葡萄乾與軟綿Q彈奶香中和,香氣迷人好好吃
葡萄乾有使用萊姆酒醃製泡過,咀嚼中都能聞到微微的酒香
是屬於比較大人口味的生吐司,薰個人頗愛
巧克力生吐司
巧克力是使用57%的巧克力製成
甜香濃郁巧克力不會膩口
QQ軟綿的巧克力吐司還有濃郁巧克力,層次豐富好吃
薰冰起來之後,有使用烤箱微烤10-20秒後
巧克力融化在吐司裡頭,更有濕潤度之外巧克力更加香濃好吃
整體來說~
暘光田麥烘培坊,超推薦!!
愛吃麵包的朋友麵包控的朋友一定不要錯過
超推尤其是可頌!吃一顆就上癮!
薰一邊寫一邊回想就決定了明天再去買幾十個回來囤貨,也分發給朋友們吃
生吐司也是非買不可之一,QQ軟軟的口感比吐司好吃10倍
必買巧克力口味,看起來很普通但是咬一口
你就會上癮的在吃第二個了!
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