嘉義一糀五葉/薰的美食之旅

#嘉義美食 文青風格的嘉義素食滷味、水餃、鍋貼專賣 : 「一糀五葉-素水餃滷味館 

銅板價格就能吃到美味的素食料理,開放式的檯面可以自由夾取喜愛的食材

採用全素料理方式,#宗教級純素無五辛無酒

*100% VEGAN with no Allium & Alcohol

內用外帶都可以,相當便利。

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一糀五葉-素水餃滷味館

地址 : 嘉義市西區民族路668號(民族路新榮路口/凱基銀行對面) 

時間 : 11:00-20:00(接單至19:30)

電話 : 05-2255001

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嘉義一糀五葉/薰的美食之旅

乾淨簡潔的外觀,令人注目許久

門口就可以停好幾輛摩托車,附近汽車也是好停

民族路與新榮路口紅綠燈的旁邊,非常好找

嘉義一糀五葉/薰的美食之旅

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一糀五葉-素水餃滷味館

可以內用也能外帶;內用空間還算寬敞舒適

簡單的桌椅可隨著人數而變動

選好餐點之後現金買單,然後到座位上等待餐點到來即可~

嘉義一糀五葉/薰的美食之旅

滷味採用自助式取餐方式,是屬於乾拌滷味的方式呈現

藥膳、沙茶、麻辣三種醬汁可以選擇

櫃台前面的冰箱可以自由選取想要的食材,平均價格都在20-30元之間

選好之後跟服務人員告知要什麼口味即可

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豆製品與蔬菜種類很多還有素食的火鍋料、菇類

平均價格20-30元不等...

每一口食物都有保留住食材本身的味道

沙茶醬汁拌勻在每一塊食物上,入味且香氣撲鼻

甘甜中帶有著沙茶迷人獨特香氣,完全不會死鹹!

上面還有提味的酸菜,轉換一下味蕾也是絕配

整體來說:涮嘴好吃))...價格便宜,隨意夾荷包都不會痛!

嘉義一糀五葉/薰的美食之旅

嘉義一糀五葉/薰的美食之旅

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麻醬麵

麻醬的香味十足,是一道開啟味蕾又可以很飽足的家常麵

攪拌著的同時香氣四溢

入口鹹中帶著微甜的滑順

白色麵條Q彈,完美吸附了醬汁

整體醬汁不會過於濃稠,調味適中

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高麗菜鍋貼

脆脆的鍋貼建議趁熱吃,脆皮的口感像似在吃餅乾

正面看就像金元寶一般相當可愛,餃子皮Q彈有嚼勁

餡料飽足使用高麗菜,用料實在相當脆口,而且有份量

一份有10顆,單吃就很有味道不用另外沾醬

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紅燒素牛肉湯

這一碗湯非常好喝,整碗集結了湯頭的精華與蔬菜的香氣與甜味

相當豐盛,素牛肉與蘿蔔還有豆皮豆腐等等...

帶有一點點的微辣,卻不是刺激的那種,整體順口好喝))

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高麗菜水餃

真的很好吃所以又加點了一份水餃))

Q彈有勁的水餃加上脆口又甜的高麗菜深得我心

一口一個剛剛好

醬料區的辣醬沾上一點就相當對味

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一糀五葉-素水餃滷味館是新開的全素食料理餐廳

有著文青風格的裝潢,卻深藏著美味的料理

當天到達店裡的時候,客人絡繹不絕的前來

平均餐點價格都在銅板60元就能搞定~

店內經典推薦餐點都很值得點~

目前試賣期間水餃$2.5元趁熱趕快來嘗鮮喔!

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【店家資訊】

地址 : 嘉義市西區民族路668號(民族路新榮路口/凱基銀行對面) 

時間 : 11:00-20:00(接單至19:30)

電話 : 05-2255001

嘉義一糀五葉/薰的美食之旅

 

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