楓上屋日料-昌平美食

台中美食日式壽司丼飯專賣北屯區美食推薦

位於北屯區文昌三街的巷弄美食 #楓上屋  

每日嚴選新鮮食材,現點現做新鮮好吃

專賣壽司、手捲、刺身、丼飯、燒物、炸物還有飲料湯品等等...

平均單價$200元左右

餐點好吃CP值還算不錯,附近周邊停車方便。

很適合家庭式聚餐或者朋友小聚約會也很棒,

北屯區新開幕的日式丼飯、壽司店值得嘗試。

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楓上屋(壽司店)

地址 : 台中市北屯區文昌三街10號

電話 : 04-22330691

時間 : 11:30-14:30~17:00-21:00(星期一公休)

粉絲團顯示地圖菜單

楓上屋日料-昌平美食

北屯區諾貝爾圖書城與熱河路憲賣咖啡這條文昌三街進來

楓上屋壽司店就躲在巷子裡面

周邊也有許多機車停車格也有停車場不難找

進入店內後,明亮優雅很現代化的環境吸引了我們的目光

店員領位入座之後會隨即送上熱茶,以及介紹菜色

有日式料理必定會有的板前區,這裡可以看到師傅帥氣的做菜英姿

也有一個很別具風味的觀賞行人的落地窗位置

這區很適合愛拍照的人喔~呵呵

楓上屋日料-昌平美食

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楓上屋日料-昌平美食

楓上屋日料-昌平美食

鮭魚腹肉$150(三片)

腹肉原以為會是很油膩的口感入口即化那種

可楓上屋這份鮭魚腹肉,讓薰對於鮭魚腹肉刺身有了更不同的認識

入口魚鮮味撲鼻而來,有著脆脆的口感且油脂豐富,肉質細緻滑嫩

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海膽手卷$150

口感細緻軟綿,微微的甘甜味沒有腥味

以黃瓜還有米飯包裹上層還淋上特製醬汁,層次豐富。

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比目魚緣側$80(一貫)

上面刷上薄薄的醬汁放上青蔥

魚肉入口即化,油脂豐富滑嫩

經過師傅的炙燒後,豐富的香氣更有另一層的提升好吃

楓上屋日料-昌平美食

厚切豬排丼$160(附味噌湯一碗)

令人食指大動的金黃色炸豬排是薰的最愛

咬下一口卡滋酥脆的薄麵衣,厚實且嫩中又帶勁的肉質

附上的紅味噌醬調味不會太過鹹,整體提升了這份豬排丼的美味

米飯好吃Q軟,還有著木桶的香氣。

份量足夠(女生來說)~隨餐附上一碗帶有鮭魚肉的好喝味噌湯。

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楓上屋日料-昌平美食

三色丼飯$350(鮮魚類隨季節變換)

鮪魚、海膽、鮭魚卵、玉子燒

色彩繽紛的三色丼上面的鮮魚類是隨著季節變換

這次吃到的是鮪魚;肉質堅實,軟中帶Q有嚼感,鮮度佳

海膽的甘甜鮮味加上鮭魚卵的海味在口中增添不少俏皮口感

米飯Q軟好吃,整體搭配起來清爽好吃層次豐富不膩口

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味噌湯(可另外單點$50,點丼飯會附贈)

調味適中好喝不死鹹也不油膩,味噌的味道很香

裡面還有幾塊帶有油脂的嫩鮭魚肉,雖然是隨餐附的但是很有誠意。

楓上屋日料-昌平美食

2019楓上屋壽司店菜單

專賣壽司、手捲、刺身、丼飯、燒物、炸物還有飲料湯品等等...

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    藤崎薰 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()