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台中港式飲茶/港點推薦必吃,平價好味道、香港主廚鎮店"寶達港式茶餐廳"

好吃煲仔飯、冰火菠蘿油、腸粉、脆皮燒肉、脆皮烤鴨推薦必點

台中愛買復興路美食街一樓入口處,停車方便、環境明亮乾淨衛生

不用買機票到香港就可以吃,地道美味好吃港式料理

另外店內還有港式素食料理可以選擇。

母親節聚餐餐廳推薦寶達港式茶餐廳

帶媽咪來愛買復興店吃"美食"順便逛逛街

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寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

寶達港式茶餐廳

地址 : 台中市南區復興路一段359號(顯示地圖)

(愛買復興路入口一樓)

電話 : 04-22623678

時間 : 11:00-21:30

備註 : 可預約、有兒童椅、現金.刷卡可、收10%、無低消、可外帶

粉絲團 : 寶達港式茶餐廳粉絲團請點

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

寶達港式茶餐廳,位於復興路一段"愛買"的大門一樓入口處

這裡超好停車,開車來也沒問題唷!!

(說真的吃個飯找停車位真的超級掃興阿~)

一進到"愛買復興店"就馬上看到寶達明顯的店面

餐廳店內明亮挑高空間感

整體環境乾淨、座位多(椅子還蠻好坐的軟軟的)

兩人座位、四人座位,也有圓桌可供8-10人以上聚餐

圓桌與圓桌之間有小屏風隔起來隱私感還算可以

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

寶達港式茶餐廳菜單/價目表 ▼

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寶達港式茶餐廳菜單/價目表 ▲▼

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寶達港式茶餐廳母親節優惠套餐 ▲

將所有經典食材大菜、港點放在套餐裡頭,吃個過癮也有面子。

最後還有甜點可以享用來個完美END

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寶達港式茶餐廳菜單/價目表 ▲▼

手作港式點心平均$90元,必點腸粉、波羅包、叉燒酥、鮮蝦餃

港式熱炒、羹湯、燒臘、粥粉麵飯

平均價格約在$180-300元之間,菜色相當豐富

平日中午還有提供商業午餐$230

精緻主食4選一,還有薰最愛喝的港式燉湯

一個人吃飯也可以很豐盛阿)))

港式料理素食類 

這部分一定要提一下,薰沒有在餐廳市場上看到有人做港式素食

寶達茶餐廳,在素食類相當用心

不僅是專業的開了一家專賣素食的港式料理店(純素或蛋奶素都有)

位在西區東興路上(地址 : 台中市西區東興路三段107號)

也在寶達港式茶餐廳復興店裡提供14樣素食料理

價格也在$80-160之間,非常平價。

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寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

其實嚴格來說"寶達港式茶餐廳"價格屬於「中價位,CP值很OK,對得起你付出去的錢錢」

隨意的將經典食材點一輪(老闆好吃的都來一份吧)...廣東炒麵、燒賣、脆皮烤鴨....

就是失誤的沒有點到奶黃流砂包(捶心肝阿)

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

燒味拼盤 $320 (脆皮燒鴨+脆皮燒肉)

★脆皮烤鴨: 推薦必點招牌菜~

皮脆有光澤,皮汁多而不帶腥味。

外皮咬下去像吃餅乾一樣,有著迷人輕脆聲音

肉質細緻多汁鮮甜不乾柴。

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

★脆皮燒肉: 好吃,有著令人難忘的美味。

肥厚的外皮炸到焦香酥脆不會硬到咬不動

酥脆的皮與瘦肉一口吃到嘴裡,肉與油脂鮮甜肉汁瞬間融合在口中。

雖然使用五花肉,吃起來一點都沒有肥膩感。

這一盤燒味拼盤,肉量很多$320元薰個人覺得很超值!

吃得相當過癮,下次薰還要來挑戰叉燒肉~

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

招牌廣東炒麵$180

廣東炒麵選用廣生麵,麵有先煎過口感帶著酥脆

燴煮的芡料澆淋上去與醬汁拌勻,拌麵的同時還能聞到麵的香味

這時候的麵吃起來是那種脆中帶軟的口感

廣東炒麵勾芡較重與台式炒麵的濕潤帶有微湯汁麵體軟Q相當不同

炒麵內容超級豐富;經典叉燒、海鮮、蔬菜等等...

份量大;足夠兩個人一起享用。

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

鮮竹魚片湯 $220

一甕上桌!有點嚇到....老闆這甕不是才賣220元台幣嗎?

這麼大一甕約可以添6-7碗左右...

最愛喝湯的薰已經開始舀起湯來喝!完全沒再顧慮形象

每一湯匙都可以淘到寶,鱸魚肉、豆皮、雞蛋豆腐

湯))超好喝der! 寶達港式茶餐廳主廚

使用深海魚骨先煎過之後下去放下去熬湯

((廣東人/香港人最厲害的就是煲湯拉,不點一碗來喝對不起自己))

這一甕湯頭清甜有著濃醇厚度,層次感明顯豐富。

每喝一口湯後嘴唇都會黏黏的,尾韻有著淡淡的胡椒味。

湯裡頭有一絲一絲的吃不太出來,脆脆的吸附了湯汁好吃

薰還以為是馬鈴薯絲詢問之下才知道白蘿蔔絲哈哈哈

難怪湯頭這麼甜捏!!

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

鹹檸七$65,凍檸茶$65

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

經典凍檸茶來港式茶餐廳也是很多人必點之一

凍檸茶在香港喝過,茶味是很重的那種

寶達港式茶餐廳的凍檸茶偏向台灣味一些!

屬於微甜,檸檬香要戳過之後會慢慢釋放出來

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

凍檸七,使用鹹檸檬做基底加上精華七喜汽水

就成了香港人愛的凍檸七,鹹甜鹹甜的飲料也是薰的最愛!

鹹檸檬戳一戳之後與七喜的甜度混和,好喝~

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

鮮蝦餃$98(3顆)

這餃子薰超推,裡面有筍子還有一大隻蝦子

而且蝦子還是使用草蝦呢!蝦子很有脆度還很彈牙

餃子皮有Q附有湯汁,湯汁帶有提味鹹度。

一咬下去就像在牙齒間跳舞了((灑花-轉圈圈

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

鮮蝦蒸腸粉$108

皮很薄入口即化開加上草蝦的彈牙脆口好吃

醬汁有著畫龍點睛的效果成了這道腸粉的精華所在

醬汁吸附在腸粉上頭,

香鹹甜滋味在口中緩緩釋放開來

讓薰不由自主稱讚起這位香港主廚把腸粉的精華表現出來。

薰吃過其他家的腸粉,要嘛不是皮太厚,就是醬汁太鹹不然就是太甜

這道港點腸粉很加分很香港。推薦必點!!

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

蟹黃蒸燒賣$88(3顆)

這份燒賣送上來的時候薰剛好喵到店內廚師正在製作燒賣的過程

本來想偷拍給你們看,但是想想又作罷

中間的肉很扎實外皮QQ的,

咬下去有著些許肉汁不會乾柴,帶有微微的鹹度不用沾醬就很對味。

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蜜汁叉燒酥$88(3條)

烘烤完美的千層酥皮咬下去酥鬆不膩口

非常有層次感,入口馬上化開

外皮帶有微微的甜,叉燒內餡鹹香軟嫩不乾硬

甜中帶鹹口感分明。

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

龍鳳果咕咾肉$220

寶達龍鳳果咕咾肉是主廚經典拿手菜之一,很多饕客來這是必點菜色

餐廳所用的醬汁不是一般的糖醋醬

而是多加了梅汁以及果醋

吃起來有著特殊香氣,少了入口的那股嗆酸味

每一塊肉酥脆的外皮上均勻的巴附著濃郁醬汁

肉塊很多而且肥瘦均勻,肉的質感很細緻有著Q脆口感

難怪這麼多饕客推薦必點拉)))

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

君度橙花骨$240

巴在上頭的醬汁帶有甜酸口感尾韻可以吃的出些許的果酸味

微微果酸偏甜更顯清新爽口,讓味蕾有著不同的感受

肉質還算不錯但也不到超嫩的地步

算是嚼感越嚼越香,還蠻好咬的那種

而且這樣一份肉量算蠻多der~如果3個人分享也非常足夠。

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

原味脆脆雞蛋仔$58

吃起來脆脆的像餅乾,咬開中間有像麻糬的口感

蛋香味很濃郁,有著5分糖的那種甜度不至於過甜

味道很像雞蛋糕,但是台灣雞蛋糕是屬於軟綿綿的那種

香港雞蛋仔吃起來是Q脆像餅乾那樣的口感...

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

冰火菠蘿包$58

經典就是美味的酥香菠蘿包,外皮相當酥脆澎澎的還很有彈性

附上一塊冰奶油,貼心的使用冰塊保冰避免融化

放進熱呼呼的菠蘿麵包裡頭,緩緩的融化到麵包裡層

咬下的瞬間奶油香氣與麵包香刺激了鼻子

入口後冷熱甜鹹交疊融合再一起的口感薰超愛

自己一個人就吃了3/2顆,完全沒再怕形象走鐘的猛吃....(老闆再加點一顆....)

這整餐吃下來薰最愛就是經典腸粉、雙拼燒味脆皮烤鴨跟脆皮燒肉、

還有鮮蝦餃、叉燒酥嗯.....還有菠蘿包還有....阿就是全部了嘛!!!

說真的很久沒有吃到好吃的港式飲茶,所以薰跟天天都還蠻推的!

就整體而言;寶達港式茶餐廳

不是走大餐廳吃裝潢的風格而是走真材實料風格,就連餡料點心都自己做的那種。

最讓人感動的是主廚還會不時出來巡邏,看看客人桌上的食物是否賣像漂亮...

雖然價格上沒有無敵便宜,但是食材用料上面卻是真材實料

口味上吃起來很地道,沒有讓愛吃港式的我們嫌棄到

地理位置、用餐環境也都相當OK,停車也是超級方便,是一家薰會再訪的茶餐廳。

台中港式料理推薦給愛吃飲茶的朋友們~(店家資訊請往下滑就有囉~↓↓)

以上薰與大家分享,口感部分為個人真實感受,享受美食當下因每個人感覺與味覺不同僅供參考。 

寶達港式茶餐廳-薰的美食之旅

寶達港式茶餐廳

地址 : 台中市南區復興路一段359號(顯示地圖)

(愛買復興路入口一樓)

電話 : 04-22623678

時間 : 11:00-21:30

備註 : 可預約、有兒童椅、現金.刷卡可、收10%、無低消、可外帶

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