薰的美食之旅

嘉義平價下午茶甜點必買，尚一豆烘焙坊

隱藏版好吃甜點推薦，草莓季限定甜點每日狂銷千顆

還有美到炸開的草莓芝心塔、草莓冰心、草莓巴黎蛋糕

滿滿草莓看了就讓人激動萬分

一年四季最愛的冬天到了，就是要吃草莓阿!!

太保市隱藏版平價甜點推薦，跟著"薰的美食之旅"跟上草莓的腳步。

尚一豆烘焙坊

地址 :  嘉義縣太保市頂港仔墘9號(近稻江科大)(顯示地圖)

電話 : 05-3623061

粉絲團 : 尚一豆烘焙坊粉絲團請點我

LINE ID : min700803

草莓季來囉!每年都跟不到草莓腳步的薰，今年終於跟到了

為了草莓跑多遠都願意。這天看到好朋友推薦巷阿內必吃草莓甜點蛋糕

躲在台灣著名綠色隧道太保市

如果不是當地人肯定會找不到兼迷路

這家"尚一豆烘焙坊"只有工作室沒有虛華的店面，

老實古意的烘焙師在這祖厝老式建築裡

利用當季食材來製作烘焙美味的甜點

薰這天到訪就是為了冬天季節的"草莓"

尚一豆烘焙坊草莓系列分別有 : 

草莓巴黎5吋240元

草莓芝心塔3吋110元

草莓泡芙單顆38元，6入210元

草莓冰心單顆45元，6入250元

珍珠泡芙110元

草莓冰心單顆$45元，6入$250元

看著年輕古意的烘焙師製作甜點真的很療癒

涼皮上頭，擠上自製草莓卡士達然後在放上大顆的草莓

再擠上大量的草莓卡士達，最後鋪上一塊自製戚風蛋糕

一口咬下去，多層次的口感就在口中無限蔓延

草莓卡士達屬於微甜不膩口，草莓味濃郁

戚風蛋糕，也是店家自己做的，裡面沒有空洞有扎實度

咬下去卻又是非常的軟綿

冰過會更好吃，涼爽的冰皮發揮作用

吃起來清爽冰涼，層次感豐富。

會讓人有"嗯...."然後點頭點頭的那樣動作出現

重點一提，尚一豆烘焙坊的草莓是使用嘉義有名的有機草莓

很大顆，草莓香氣十足之外，而且脆口還很甜捏~

草莓芝心塔3吋$110元

看到就很驚艷的草莓芝心塔，這是要預訂才有辦法買到

如果臨時來買，就要拚看看平常人品好不好，運氣足不足

草莓夠不夠，才買的到!!

這顆看起來很威的草莓塔，切開之後的頗面圖也讓人流口水(吞)

中間白色的部分是使用乳酪慕斯加上草莓果醬

中間塞滿大顆草莓用藍莓來作點綴，上頭撒上適量的糖粉

使水果更增添淡淡甜度，新鮮度當然不用說，香脆甜好吃。

另外塔皮吃起來是相當有脆度及扎實，中間的乳酪慕斯就成了口感的重點

原本想說乳酪是那種吃久了會有膩口感，而且很單調的那種

但是烘焙師加入了新鮮草莓所打成的草莓醬

使得整體草莓塔與乳酪慕斯完美結合

讓口感有了另一個層次的提升!

草莓泡芙單顆$38元，6入$210元

泡芙有許多口味；基本款原味；使用純鮮奶調製。香醇不膩口。

還有巧克力口味；是使用72%的巧克力調製。

這顆草莓泡芙.....太令人激動了!

外皮的部分尚一豆烘焙坊是使用脆皮泡芙

咬下去；清脆的聲音瞬間迴盪在耳邊((AA，浮誇囉!

中間擠滿非常有誠意草莓卡士達，咬下去就立刻爆漿

在口中咀嚼的時候發現，代誌不是憨人想A阿內甘單

草莓卡士達醬裡面有著數量不少的草莓顆粒捏!!((超級真材實料的阿!!

脆到不像話的泡芙加上微甜的卡士達更有新鮮大顆的草莓

完美的味蕾衝擊。

這草莓泡芙如果在咖啡廳或者甜點店價格肯定翻倍阿!

你們說說，這個不團購起來嗎!?((老闆請幫我打包!!

草莓巴黎蛋糕5吋 $240元

這個一定要預訂、這個一定要預訂、記得記得!!

蛋糕可以冷藏保存4天，但是薰建議，越快吃完越好

尤其當天現做就嗑掉最)))))))好吃。當然冰過之後更正點!!

蛋糕體是使用店家自製輕乳酪蛋糕

蛋糕的上面是草莓卡士達醬，

然後最上層放上大顆的有機草莓，擠滿為止!!

大約快14-15顆左右，重點是一整顆的喔，可不是剖半的喔!!

最後一個步驟就是撒上糖霜粉、點綴巧克力。

這款蛋糕薰超級推薦，五吋$240元的價格無敵佛心。

薰很好奇的訊問的，年輕帥氣烘焙師

為什麼要在這麼偏僻的鄉下地方開烘焙坊!?

不怕客人不上門嗎?

A : 太保市這裡是祖厝，不用房租

這樣我可以把省下來的錢，買好一點的食材來製作甜點

而且就可以賣的比市面上便宜。

客人吃得好吃，我們利潤低一點，也是做主顧客的阿!!!

珍珠泡芙餅乾 $110

這一罐是人氣團購餅乾，常溫之下可以保存1個月

"尚一豆烘焙坊"是使用塑膠軟罐裝瓶，塞到飽滿扎實。

上面的綠色蓋子很特別屬於真空方式，打開方式像開罐頭那樣，輕輕一拉就能輕鬆打開

大小猶如10元大小一般，吃起來相當脆口而且涮嘴，停不了。

珍珠泡芙餅乾的外層有珍珠糖，糖分不高

對於螞蟻薰來說算是微糖((嘻嘻))

一罐份量真的頗多，如果看電影吃爆米花吃膩了

珍珠泡芙會是你不錯的選項。

尚一豆烘焙坊有做宅配服務。

如果你住嘉義市區"滿一千元"就可以幫你送，很貼心的作法。

想要團購的朋友不要錯過這個方便的訊息喔!

(記得私訊官方粉絲團喔!!店家資訊↓↓在下方)

尚一豆烘焙坊

地址 :  嘉義縣太保市頂港仔墘9號(近稻江科大)(顯示地圖)

電話 : 05-3623061

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