薰的美食之旅

台中北區漢口路上  可說是美食戰區也不為過

這間港式飲茶的來頭挺厲害的  特別找了香港師傅駐點

港式茶餐廳-狀元閣   廣式大菜到港式小點

片鴨燒鵝  芋頭鴨  砂鍋煲 等等  都佳評不斷!

港式小點 腸粉 燒賣 蘿蔔糕....等等  也都是招牌手工點心

隔壁是姜虎東白丁韓式燒肉及家樂福  餐廳上方是停車場車超方便的唷!

狀元閣  港式茶餐廳

地址:404台中市北區漢口路四段297號

電話:04-22372298

時間:11:00~14:00   17:00~21:00

餐廳正上方(頂樓)有停車場

FB粉絲團: https://goo.gl/F5jPQ9

到狀元閣用餐  開車挺方便的   因為餐廳的正上方就有停車位了  

所以到熱鬧的漢口路   可以直接停到頂樓  真的很方便    

進到餐廳裡   視覺上真的蠻寬敞的

有4人  6人  到8人  10人的座位都有

可以滿足不同人數的需求，團體聚餐很方便

每個牆角的布置  強烈的表達香港的飲食文化

及經典景色   甚至有很大篇幅的太平山夜景可以慢慢欣賞

狀元閣的菜單  大菜分門別類   港式小點也挺豐富的唷!

桌上都會有小立牌  讓客人也可以直接參考主廚推薦的菜色

嘿嘿  一定要先來一張豐盛的照片  

先現一下  這次的菜色有多豐盛  

難得聚集了朋友一起享用   當然不能免俗的來張大合照阿!

在等待的同時  狀元閣會先送上可口的開胃菜

這次是▲梅漬番茄  酸甜酸甜很開胃   而且保有脆度  不會軟爛

這次人多熱鬧   特別叫上了兩壺茶來品嘗

▲芯甘烏龍  100元/壺   雲南普洱茶   150元/壺   (可回沖)

狀元閣使用的茶是單品茶葉  不用混和茶

選用的是阿里山的高山茶

所以重喝茶的朋友  可以好好品嘗看看!

隨桌會附上  ▲辣椒醬及芥末醬   辣椒挺有辣度的唷!

不免俗套的   薰超愛喝冰的拉!  

拉攏同桌的朋友一起點了幾杯  港式代表飲品

▲凍檸茶   鴛鴦奶茶    絲襪奶茶   每杯各70元

份量大杯  朋友的評價都不錯!

但薰覺得凍檸茶可以再多些檸檬   喜愛酸勁強一些

▲▼冰晶油雞  200元

油雞有帶腿肉的部分  肉質挺嫩的

連雞胸的部分也不會乾柴  還有水份 

而且雞皮的部分薄又脆

冰鎮過的雞肉真的很開胃!

還搭了油蔥醬及微辣的台式泡菜  很妙  但也爽口!

▲▼蜜汁叉燒肉  180元

叉燒不會很肥  肉汁卻很豐富喔!

蜜汁甜甜的  搭點泡菜酸酸辣辣的

很衝突   但是對喜歡吃泡菜的人  一定覺得搭

原來狀元閣的泡菜很受歡迎   所以店家都會旁邊放一些給客人品嚐

喜歡的話還可以買整罐回家唷!

▲▼xo醬炒蘿蔔糕 180元

這道娜娜好喜歡唷!

xo醬味道適中  香氣夠

蘿蔔糕的外皮  光看顏色就知道已經有入味了

拌炒經典的豆芽及韭黃  咬一口  整個胃都開拉!

準備進入備戰狀態  大吃一頓了!

還得說說  這蘿蔔糕的口感不錯  軟綿軟綿的

蘿蔔的清甜是吃的到的!

剛好這次沒有點煎的蘿蔔糕

我想一定也好吃!

▲▼沙茶粉絲牛肉煲  260元

雖說是沙茶  但是薰跟娜娜覺得沙茶味不是很明顯

不過絕不影響這道菜的美味  算得上是重口味

其中的嫩牛肉可不少  我們7個人每個人都能嚐個1~2塊

也是有飽足感的一道佳餚

▼牛肉與蔬菜的下方可是有滿滿的粉絲唷!

粉絲都已經入味了  放上一陣子也不會爛爛的

也或許是剛剛說的沙茶味沒有很明顯吧

所以砂鍋底的粉絲吃起來並不會油膩唷!

▲▼芋泥香酥鴨(半隻)  360元

這道可是狀元閣的招牌料理呢!

薰跟娜娜超期待的

這道外皮炸得酥脆無比   光要夾起來  就酥到掉滿桌了

一層超濃郁綿密的芋頭泥  還帶點顆粒

一層是香酥帶皮的鴨肉

因為有帶皮  所以有著豐富的油汁

搭著芋頭泥就不會乾乾的

也是有飽足感的一道   很快就佔據我們的胃

▲▼避風塘炒蝦  300元

港式的避風塘炒蝦或是蟹  絕對是考驗師傅的功夫菜

狀元閣的蒜酥  口味不算辣  但蒜味香  

火侯也夠所以沒有卡油

蝦子也算大隻呢!  若是整體口味再重一些會更好

▲▼蔥香油條腸粉 77元

這是薰跟娜娜平時有機會上餐館  只要有出現就會必點的

狀元閣的份量不小，價錢很實惠

重點油條沒有油耗味  還保有酥脆的口感

腸粉的粉皮也不會過厚，淡醬油的鹹度也很到味

是大家挺稱讚的一道喔!

▼蟹黃蒸燒賣  88元

燒賣的內餡很是Q彈

薰感覺有吃到一點油脂跟肉汁

但大家分著吃  有些許的意猶未盡阿!

▼鳳尾鮮蝦燒賣  108元

除了上層的蝦子外  內餡可是還有一隻唷!

口感與蟹黃燒賣有點雷同  就是多了蝦子的鮮甜味唷!

▲▼爆漿芋頭酥  88元

這可是真的很爆漿阿!  

外層是芋頭泥做的球體   裡層是類似奶皇包的餡料

甜甜的   芋頭又香香的!   很推薦的港點唷!

▼外皮酥脆  又有層芋頭泥   裡又包著奶皇醬

邊分享文章  邊回想這道的香氣   又餓了!!

▲▼韭黃鮮蝦腸粉  108元

又一道港式小點的經典款

前面就介紹狀元閣的粉皮挺好吃的

有點Q度不會爛  有三塊各有兩隻飽滿的大蝦

這毫不起眼的淡醬油  才是王道!

增添了這腸粉的美味   甘甜不鹹

▲▼鮮蝦腐皮捲  118元

蝦子的比例挺多的  而且加了荸荠口感豐富些

▼火腿焗燒餅  88元

裏頭的餡料是狀元閣的師傅自己炒的喔!

有選用金華火腿肉提味  口味挺清爽的

▲▼黃金流沙包  77元

港式的完美END  莫過於吃顆流沙包囉!

狀元閣的流沙包不錯吃唷!

雖然放上一會  沒有到爆漿的程度

反而裡面的內餡更濃稠喔!

外皮挺Q的  每一口都刻意咬些內餡

3口解決它!  大滿足!

狀元閣港式茶餐廳，菜色豐富又有港籍師傅駐點

無論飯店大菜或者多人合菜還是港式小點

都表現得頗為出色，餐廳內的裝潢也是獨樹一格

帶有著濃厚的香港味道

一邊用餐，欣賞著牆面上的太平山全幅風景照

讓薰回想起那一年在香港吃的美食...

喜歡港式料理的朋友，可以來狀元閣港式茶餐廳品嚐品嚐

狀元閣  港式茶餐廳

地址:404台中市北區漢口路四段297號

電話:04-22372298

時間:11:00~14:00   17:00~21:00

餐廳正上方(頂樓)有停車場

FB粉絲團: https://goo.gl/F5jPQ9

( 本文為試吃體驗，內文均為真實感受 )