薰的美食之旅

台北大腸蚵仔麵線-黎明店

408台中市南屯區黎明路二段258號(三厝東一巷交叉口)

營業時間:11:00~22:00

經朋友介紹南屯區黎明路上有一間

南屯人必吃的大腸蚵仔麵線

門口諾大的不好吃不用錢，非常醒目

正值用餐時刻，快速的點餐入座

店家非常客氣的詢問，我們要用的餐點

就像招呼鄰居一樣的方式，相當熱情有種熟悉的味道

裡頭冷氣開放，這是我與同行的友人

相當驚訝的一部分，我們一直以為會滿身大汗...

吹著涼涼的冷氣，超級超級開心的

就坐之後，桌上有兩鍋很奇怪的東西

掀開來看居然是蒜泥以及辣椒

超大氣的每一桌都擺上兩鍋

打開蓋子拍照的時候，還可以聞到陣陣的辣椒香氣

真想問問老闆娘這是不是自己炒的!!!

可是老闆娘忙得不可開交，就作罷...

泡菜  $ 30

基本上很少在傳統的大腸麵線看到泡菜這道食物

可是朋友推薦我們來的時候，就一直提醒我們一定要點泡菜!!

這道泡菜，微微的酸度脆脆的高麗菜真的很超值而且好好吃

搭配上大腸麵線毫無違和感!!!!

蚵仔仁 $ 60 

表面上有裹著薄薄的太白粉，口感估溜估溜的

有人還一直夾不太起來讓我拍照，味道鮮甜~沒有腥味

是屬於涼拌的方式呈現

大腸 $ 60 

上面撒上些許的薑絲配著吃非常絕配，外皮Q軟又嫩

整到大腸處理的超好，這份有人吃的直點頭~

蚵仔麵線小碗 $ 40

份量頗多，一個人吃一碗很有飽足感 

加上些許的黑醋提味，整碗很快就吃光光

如果愛吃辣的朋友千萬記得要加店家附贈的辣椒喔!!

綜合蚵仔麵線 小碗 $ 40

裏頭有數量不少的鮮蚵，以及大腸

每一顆鮮蚵都粉大顆

吃起來相當過癮

加上蒜泥、辣椒、黑醋

傳統道地的好味道就呈現在我們面前

台北大腸蚵仔麵線-黎明店

黎明路上的不好吃不用錢蚵仔麵線，在地南屯老饕都很推薦

如果說你也愛吃傳統美食必定不要錯過

店面位置不明顯，很容易就驅車而過...

用餐時間，客人特別的多~

喜愛的朋友記得提前前往~

而且門口不太好停車啊!!! 開車族要特別注意唷~

因為這兒是紅線...

台北大腸蚵仔麵線-黎明店

408台中市南屯區黎明路二段258號(三厝東一巷交叉口)

營業時間:11:00~22:00