DOUGH動手玩
//金典店 04 2323-7172
台中市西區健行路1049號2樓
(金典綠園道2F)
一 - 日 11:00- 22:00
//松安店 04 2247-9682
台中市北屯區松安街316號
一 - 五 12:00~21:00
六 - 日 9:00~21:00
現在流行啥!!!就是流行自己花錢又要自己動手做的全民運動.....
娜娜我啊! 早早就拖著薰跟最近愛哭愛對路的小琳兒
(新夥伴! 她做了重大決定 就是跟著我們吃肥肥)
位於金典綠園道百貨二樓 動手玩
早早請朋友幫忙訂了時間
不然在假日 現場可是排不進去的唷 聽說常常被包場 也常舉辦親子活動 所以建議先訂位喔!
動手玩 是一個可以自己全程從材料製作加工到完成
或是 搗亂破壞搞砸烤焦到完成......(誤)
到場要先報到唷! 服務人員才能幫忙規劃位子跟人數
環境算是寬敞 就是假日人比較多一些
整體式原木設計 很明亮的光線
一個人可做一個餐點 費用及份量都秀在上面 但是若是覺得自己像娜娜一樣會手殘的人可以兩個人做一個(一個餐點限一個人陪玩)
星星越多難度越高 若是陪玩的人 加45元茶水費
娜娜跟朋友選擇 老奶奶檸檬磅蛋糕 650元(成品兩個) 跟 提拉米蘇 520元(6吋)
現場提供簡單的茶水跟咖啡可以享用喔!
選定了想做的蛋糕後 服務人員會給你一個平板 跟一個計時器
會教你使用方法 及如何使用計時器
一開始先選影片了解所有的流程 才不會搞不清楚自己在做的到底是哪一個部分
看完流程後 就可以分段進行 平板裡就會清楚地分出步驟
看看每個人都玩得不亦樂乎呢!
自己有自己的位子 跟收納私人物品的地方
我也快來拿材料囉!
興高采烈的拿著平板的娜娜
來到了材料區 表情已經呈現眼神死.....
甜點是很會吃 但是不懂作的娜娜
有僵在這區有30秒吧....哈哈
在朋友的幫忙下終於回過神了
不怕不怕 只要對了平板說明的材料名稱
對照一樣 賓果!就是那樣沒有錯啦!
相同的材料也有好幾組
所以多找找就好 不會擔心材料不夠唷!
材料區有有電子磅秤可以使用
精細度提高 失敗率就降低囉!
工具區 動手玩 都會取名字 甚麼大白小白的都有
該有的模型類 鋼盆類 刷子湯匙
通通都很齊全 很容易找
建議就是照著步驟一次找齊
若是真是找不到或是不認識器具 都有服務人員關心 也可以直接詢問唷!
千萬不要自己亂猜 或是盲目地找
反而運作上時間耽誤了 影響到後面烤箱或是攪拌的時間
冷藏區 材料一定會有需要冷藏或是冷凍的東西
透明乾淨的冰箱 都整整齊齊地排列著唷!
娜娜與小琳兒 各自把第一步驟的材料找齊之後
準備照著平板 開始混和材料
學著使用攪拌機 攪拌機是馬卡龍的顏色唷 真的有夠可愛!
混和材料 調整機器 開始攪攪攪攪.....要多久多快都會有說明唷!
小琳兒做的老奶奶檸檬磅蛋糕
步驟簡單一些 但是準備的材料較多
混一混攪一攪後 看起來好可口唷!
不過娜娜的提拉米蘇 步驟較多 難度有比較高一些
要先做手指餅乾 進烤箱 把餅乾做好 才能在一下個步驟
烤箱區 很貼心唷! 烤箱不用搶不用等 各自有各自的烤箱 只要認自己的號碼即可
有些需要烤箱的部分 也會提醒你需要遇熱 操作上若是不懂 幾乎都會有人在指導喔!
哈哈 看起來很像放大版的台灣小西點
因為娜娜量與後不抓得不夠準
所以有多餘的材料
所以又做了兩個小的 等等就可以直接吃 也試試味道
小琳兒的老奶奶檸檬磅蛋糕 是需要一直觀察烤箱的
所以他就像新手媽媽一樣
時不時就隔著玻璃 看著自個的小孩誕生一樣....哈哈哈
烤箱出爐時 有厚手套跟脫模區可以使用
或是放涼也可以在這區
就不會燙到別人或是自己
也佔了自己工作的地方
清洗區 當有了空閒的等待時間 就要自己動手洗用過的器具唷!
所以 千萬不要一開始就用的很髒亂
不然殘局可以要自己負責的阿!!
洗完晾乾 會有服務人員 貼心地收拾 檢查擦乾 幫忙放回原位唷!
再來就是娜娜的提拉米蘇
需要調卡式彭醬還有調和微微的咖啡酒
所以自個又在忙東忙西
又是攪拌機又是隔水加熱的.....好忙阿!
慢慢撒上可可粉 在糊上醬 在撒上可可粉
哀.....用說的跟用打的都好簡單啊!
形狀要做得漂亮 可真要花點工夫喔!
完成!!
娜娜可是有被稱讚的唷!!
因為抹得很扎實 口感就不會空空的唷!
小琳兒的磅蛋糕 也烤的金黃金黃 超成功的拉!
連服務人員都會幫忙檢查檢查呢!
後續加工 加上檸檬汁 糖霜 檸檬皮裝飾
整個很專業 有沒有 有沒有!!!
完成品!!! 看起來好好吃! 油亮油亮低
吃起來有很扎實卻又鬆軟
微微酸 剛烤好溫溫的最好吃了!
最後會有精緻的包裝袋或是盒子 根本就是精緻到可以直接送人
娜娜跟小琳兒 覺得這樣做下來花費90~120分鐘左右
真的挺有成就感的 基本上只要照步驟走 失敗率是很低的
再來就是後製 美醜的問題而已啦
唉唷!!真是送人也真的是很有誠意拉!
不好意思 沒有拍剖面圖唷! 因為做完娜娜拿去給朋友分享 沒有5分鐘就分光光了
相機根本都來不及拿出來......
不過朋友很有愛心的回饋娜娜 說好吃好吃唷!
各位 心動嗎? 心動會快約個時間吧!
不要等情人節父親節 甚麼甚麼節的 自己動手玩動手做 是很有樂趣的!
娜娜也看到有多爸爸媽媽一起帶小朋友做餅乾
就會安排在小朋友專區 較矮的工具區 較矮的桌椅 很貼心唷!
來 動手玩 對娜娜來說 是一個很有趣的經驗 也體會到平常愛吃的那些糕點
真的要 用心 去做 才會有幸福的味道
有空真的要來體驗看看唷!
DOUGH動手玩
//金典店 04 2323-7172
台中市西區健行路1049號2樓
(金典綠園道2F)
一 - 日 11:00- 22:00
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台中市北屯區松安街316號
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六 - 日 9:00~21:00
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