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某某天下了班 薰突然又想大吃肉了

無心亂繞經過了大墩四街  看到牛排二字  

不猶豫就給他進去了

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馬克主打碳燒  看到門口櫥窗裡

廚師們熱烈的烤著牛排

薰的口水控制系統再度失靈了...

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進去後會直接看到冷凍櫃裡

介紹不同部位的牛肉   好像也可以買肉會去自己料理喔!

都已經標示重量了

服務人員也會介紹口感上的不同

檯面乾淨衛生

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馬克風格為美式  

但是薰覺得位子怪怪的

有點不搭嘎   也說不上為甚麼

有點空洞   位子有高有低

薰被安排在高腳椅  說真的坐起來不是很舒服

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可能當時新開幕   所以都沒有安排客人  

薰反而覺得二樓舒適些

還有美式塗鴉  比較有多點特色

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薰點了紐約客的套餐 

娜娜單點了嫩汁雞腿

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薰套餐的沙拉   麵包  湯品

口味上一般  沒有驚豔感

吃起來精緻度不高

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主餐  牛肉份量還ok

肉挺有嚼勁  品質不錯

碳香味十足

但是配菜上讓薰覺得....好像在吃兒童餐@@

洋蔥丁超嗆的....好難入口

擺盤上真的...不ok耶....

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雞腿  很多汁  皮烤的酥脆

份量算多

不過配菜跟擺盤一樣不精緻

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套餐的柚子茶  不錯喝

開幕期間有送奶酪  不錯吃喔!

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整體一客套餐700多   其實可以跟法式的商業餐相比了

馬克的肉品沒話說  肉質很注重

但是提升價位賣套餐   薰覺得精緻度有提升的空間

因為配菜跟湯品沙拉等..薰覺得只有簡餐的品質

口味上稍嫌特色不足  

整體就覺得價位頗高了

當然喜歡肉品的朋友還是可以參考

不過以薰的用餐感受  是覺得單點就好

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馬克碳烤牛排

台中市南屯區大墩四街299-2號

04 2472 0838

11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00

粉絲團 : 馬克碳烤牛排

 

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