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一次落空  兩次落空  三次落空  終於給我等到10月  家湯  終於開了!

因為薰超級愛喝湯湯湯湯湯湯湯.........

所以指名一定要去吃吃看!

在中美街附近的小巷弄裡   真的不是很顯眼的地方   卻有點日式居家的風格

透過玻璃就可以看到  開放的廚房  可以看到工作人員忙進忙出的

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進門後   長形的空間  可以先看到今日供應的湯品

這裡  沒錯  就是賣湯給你喝   哈哈   湯湯湯湯湯.....我的最愛!

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看到小小廚房  主廚一碗一碗做出客人點的湯品   

乾淨的環境 就很令人放心阿...

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簡單  手寫式的菜單  價錢也親民些

濃湯  清湯  燉湯   可以選擇   

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薰點了  好菇豬軟骨湯+單點麵包

娜娜是  家溫度套餐  南瓜湯跟牛肋條燉湯  +  飯

全部都在這裡囉!!

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套餐的份量比單點小一些   南瓜湯 裡有新鮮蒸好的馬鈴薯  

很甜很Q喔!  南瓜湯沒有過重的奶味  有濃濃的南瓜子香 

有簡單的蔬菜  一些核桃提味  很簡單的味道  很爽口

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牛肋條燉湯  口味上是濃郁的   很適合配飯或是麵包   裡面的牛肉很不錯  肉質很嫩

偏點番茄的味道   蔬菜式另外料理好才放進去的   不會爛爛的   保持口感清脆

撒上起司粉  有加分喔!

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豬軟骨清湯   這碗挺推薦的   清爽  

有筍子清香  豬肉沒有腥味   肉質很好

真的有家的味道  因為是單點 份量較大  

說真的適合配白飯  薰點麵包  適合拿來沾燉湯類的

 

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這麵包  很鬆軟  份量上其實不太夠

 沾燉湯類是很棒   就是很簡單的吃法  

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老闆喜歡料理   希望客人吃到新鮮的菜色  

湯品每天準備的都不一樣   要看心情跟當天的食材新鮮度

沒有多餘的花樣   簡簡單單就是來喝碗湯吧   

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整體而言   喜歡喝湯的朋友   找機會來喝一下吧!

沒有華麗的菜色  卻有新鮮自然味道

沒有甲粗飽的料理   卻感覺的道家湯想要表達的單純

薰跟娜娜喜歡這樣簡單的料理

不知道你喜歡嗎?

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家.溫度 湯專門店

40361 臺中市西區公正路222號

營業時間:11:00 - 20:30
 
04 2301 0802
 
 

 

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