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薰 今天超有感而發...(↑ 這台車剛好停在DIEZi 碟子西班牙料理的對面...超帥氣的是一對老夫妻開的車)

忽然發現 只要跟對部落客

就真的可以吃到合薰這個挑剔的嘴吧..

在網路上看見 DIEZi 碟子西班牙料理的時候

口水都快要流下來...

當然就二話不說,衝了

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碟子西班牙料理-

位於忠明南路明義街交叉口...

店面相當的乾淨

大大的落地窗一眼就可以看見

開放式的廚房..

還可以看見傳說中的韓國籍廚師

正在進行準備工作...

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碟子西班牙餐廳 Spanish Bistro DIEZi

台中市西區明義街81號

04-23262132

營業時間 11:30 - 15:00, 17:30 - 22:30

(周一只有營業晚餐時段)

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DIEZi 碟子西班牙料理 店內座位有限 小小的一間店面 擁有16個座位

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看到廚師大人已經蓄勢待發囉.....咱們快點來選菜吧!

經過服務人員的介紹...

我們點了雙人套餐B餐 980元

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  DIEZi 碟子西班牙料理 餐點總類很多

燉飯 燉麵  道地的煎蛋

雖然薰沒有真的吃過 正統西班牙菜

但是 DIEZi 碟子 料理食物的時候坐在吧台旁邊的我

看的一清二楚...超級乾淨衛生

也很有營養沒有放置奇怪的調味料

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這是番茄麵包 先抹上蒜頭在抹上新鮮的番茄...淋上橄欖油

就是很新鮮的很營養的送上桌了

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酥脆的外皮吃上一口...番茄味道以及蒜頭的味道很有層次的浮現

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西班牙煎蛋

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煎蛋裡頭有馬鈴薯以及洋蔥 上頭的是蛋黃醬最上頭紅紅的是紅椒以及進口火腿製作而成

煎蛋吃起來的口感真的很讚捏.......綿綿密密..

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記得要磨上上頭的紅椒醬才更對味喔....

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香烤茄子

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茄子的口感比較清爽一些

上面是灑上大量起士..以及番茄醬似乎還有吃到類似肉醬的樣子

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奶油嫩煎北海道大干貝

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出到這道菜的時候...

薰 真的很想站起來給廚師拍拍手

真的很好吃....

不由自主的跟服務人員說一定要跟廚師說

他做的東西超好吃的~~~

薰 順便也比了一個讚的手勢...

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主餐登場

西班牙海鮮燉雞肉飯

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採用正宗的西班牙米加上新鮮的海鮮以及雞肉

燉出來的西班牙燉飯

真的超 正點....

推薦...

西班牙米吃起來的口感不像台灣米有著QQ的感覺

有點粉粉的QQ的...很香

吸附著海鮮醬汁

吃起來的口感每一口的層次都很讚

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噹噹....

甜點上場...

到了這刻....肚子已經快要爆炸了

可是看到剛送上桌時...

忍不住....還是吃了,吃了,吃了拉~

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薰 真的是一個超貪吃的貪吃鬼

這一頓吃下來

超滿足超開心...

每次吃到不好吃的食物都會很失落

在台中發現這個家庭式的西班牙料理

價格划算又超好吃...真的很開心

也約定好下次還要再來吃另一套餐

(已歇業)

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