薰的美食之旅

#台中火鍋必吃 #宵夜火鍋 #羊肉爐

身體很冷嗎?趕快補一下~台中在地人都知道老店"岡山羊肉爐"

忠明南路與公益路交叉口諾貝爾書局隔壁

每次經過的時候就可以聞到香噴噴的味道，這天狠狠的颳起冷風

只好來岡山羊肉爐補幾咧~

在地經營35年最近還很年輕的跟多家外送平台合作想吃不用大老遠跑出來

只要打開APP就好~方便到薰這個懶人

如果這家還沒吃過說真的你low掉了!趕快約起來~

-

呂記岡山羊肉爐

地址 : 台中市西區公益路184號

電話 : 04-23271265

時間 : 12:00-01:00

當歸羊肉爐$350

約1-2人份肉塊、些許青菜、南瓜、玉米筍、蘿蔔

這份羊肉爐是兩個人吃，薰個人覺得蔬菜的部分剛剛好可以不用在加點其他東西

但是嗜肉者建議多點一份肉，這樣吃起來才有爽度((所以薰多點了一份肉片))

湯剛送上來的時候，就立刻聞到香濃的當歸湯味很濃郁，喝上一口覺得蠻普通的

但是在煮上一陣子約10-15分鐘之後，湯的鮮甜味漸漸釋放出來

那個當歸的藥膳味道逐漸散去

入口鮮甜帶有淡淡的當歸香氣釋放，比一開始的味道較為溫和許多

應該是鍋底的蔬菜發揮了效用吧!

顆顆!!

米血$50 豆皮$50

就是想吃所以點，就是很普通的米血跟豆皮()

可是米血是吃起來軟軟的那種~吸了湯之後還不錯吃!

羊肉片$300(生)

菜單上面寫"生"的就是肉片的意思，熟的就是鍋底的肉塊

羊肉片涮個8分熟「全熟也很好吃」吃起來有點像(溫體牛肉的錯覺)完全沒有羊騷味

而且很好咬有嫩沒有吃到筋膜的口感~賀呷!

$300元這個價格薰覺得很可以"點"~

伴油麵線$50

這麵線是屬於一人份的，口味雖然沒有很厲害或者令人印象深刻

但是好吃很有古早味!!

整體來說:

岡山羊肉爐看起來價格沒有狠貴，但是也不算便宜

如果只是想要過過癮喝個羊肉湯也是很棒的，因為湯頭都是一樣的而且只要$90元

火鍋的部分兩個人點一份$350再加點一份肉片來涮就非常足夠

湯頭的部分雖然沒有(哇!!超好喝那樣的驚艷感)但是也有80分

而且當歸味道還蠻自然的沒有恐怖的味道，如果不愛藥膳味道的朋友也有清湯的選項喔!!

如果喜歡吃羊肉的朋友不妨試試囉!!

-

呂記岡山羊肉爐2019新菜單↓↓