尼巴熊嘉義民雄美食

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民雄美食 尼巴熊Mud Bear Cafe   二訪(一訪文章請點我)

嘉義熱門IG點加一,尼巴熊好吃好拍又很驚豔

這次的二訪又讓薰眼睛為之一亮

距離上次來嘉義已經過了半年多,這次聽說尼巴熊改菜單營業時間也更新了

重點還有開賣早午餐喔!!!

現在民雄有早午餐新選擇了拉!!

所以特地繞過來看看老闆,順便喝一下老闆特調

不要這麼客氣請往下滑...看更多美圖。啾咪

尼巴熊嘉義民雄美食

尼巴熊Mud Bear Cafe

地址:嘉義縣民雄鄉雙福12鄰82-19號

(全家旁邊,美而美隔壁)

電話:05-2219828

時間:08:00-20:00(公休日:每週三)

粉絲團 : 尼巴熊粉絲團請點我

尼巴熊嘉義民雄美食

店裡的風格一直走著混搭風XD

大部份都是以乾燥花為主,蜜蜂巢格裡放著老闆娘自己製作的乾燥花束

偶爾都會看到一些很特別奇妙可愛的娃娃,還有書架上的書都可以使用

可以裝個文青,拍下午茶一邊吃甜點一邊喝咖啡,還要看書的假掰照XD

尼巴熊嘉義民雄美食

尼巴熊的老闆跟老闆娘真的很用心,店裡到處都有佈置

每個地方都可以美美的,連後面樓梯的部份,看的到的都是

尼巴熊嘉義民雄美食

看到這個花牆是女孩兒都會瘋狂的拍照吧

這就是網美的最愛,看是IG還是FB打卡都會讓人拍不停

不管坐著拍、站著拍、趴著拍、還是自拍,都不會有人管你

還有旁邊的壁貼時鐘,下面夾著很多美美的旅遊照片

一整面牆都讓人拍的很開心啊啊啊啊176833977.png

尼巴熊嘉義民雄美食

這裡原本上次來時是放著木頭跟一隻大熊,現在也改變成用餐區

店家也多了讓客人可以放包包或東西的置物格,好貼心

尼巴熊嘉義民雄美食

吧檯的布置天天一直很喜歡,上方黑板上寫著用餐須知、小提醒、還有WIFI帳號密碼

很多小地方都有很可愛的小巧思,顏色搭配的剛剛好讓人很舒服

連燈的部份都有特別的設計,拍起來都會美美的

雖然仔細看都會看到一些很奇妙的東西 (?) 可能是老闆的興趣XD

尼巴熊嘉義民雄美食

桌上都會擺著不同裝飾或小盆栽,拍照一起入鏡都很可愛

但請小心也盡量不要拿起來當道具使用,萬一損壞了

其他想當背景當可愛小擺飾,愛拍照的人就用不到了

這樣才不會破壞老闆的貼心喔~

尼巴熊嘉義民雄美食

整個配色都超美的,默默覺得闆娘好厲害喔~

尼巴熊嘉義民雄美食

店裡到處都會有闆娘用心製作的乾燥花、永生花束

上面都有甜甜的價格,如果要購買就問一下老闆就可以囉

尼巴熊嘉義民雄美食尼巴熊嘉義民雄美食

店裡不收服務費,所以採自助式的,餐具、調味料、水都放置在這裡

以石磚搭起的餐具區,毫無違和感的特別

尼巴熊嘉義民雄美食

今日的心情咖啡老闆都會寫在這個小黑板上,每日都會更換

如果有想特別喝什麼,也可以點老闆的 諮詢咖啡

這部份是老闆的小巧思

想喝杯咖啡,但是又想要有特色沒人喝過的

就可以選"諮詢咖啡"

有一點像.....到了酒吧不知道喝什麼就放心交給專業高手吧!!

諮詢咖啡跟心情咖啡不同的地方~

心情咖啡-會公佈在小黑板

諮詢咖啡-老闆再才可以點的特色驚喜咖啡

尼巴熊嘉義民雄美食

嘉義民雄下午茶推薦尼巴熊咖啡2018新菜單  ▲

尼巴熊嘉義民雄美食

今日心情咖啡 - 冬瓜拿鐵 $90元

沒有喝過當然要嘗試看看阿((薰的任性

(上面的拉花好可愛唷~是店家招牌熊喔!)

@這杯心情咖啡好喝,冬瓜味不會搶戲,

反而有著冬瓜的香甜味

整體還是順口滑順好喝,薰個人還頗喜歡~

而且蠻大一杯,喝得很過癮。

尼巴熊嘉義民雄美食

芒果牛奶冰沙 $時價 (100元~150元)

自從上次來喝過尼巴熊的芒果牛奶冰沙後覺得驚豔

所以這次在這麼熱的天氣裡,當然還是要來一杯啦~

不加一滴水,也不另外加糖,甜度是來自水果本身的甜

純用芒果跟牛奶打出來的冰沙喝起來就是濃郁

由於也不加冰塊,所以如果放一下子有點融化了再喝

就會有比較像奶昔的口感,如果馬上喝是比較綿密的喔

這沒有負擔的冰沙,真的可以多喝幾杯呢~

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窯燒雞腿排 $220元

生菜沙拉、薯條、可頌吐司、歐姆蛋、無骨雞腿排

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尼巴熊的雞腿排有別於其他店的做法,是用烤的,所以少了點油膩感

用烤的方式外皮的脆皮口感是有一定的賞味期限,剛出來會香酥又脆

雞腿排店家應該有先醃過,外面沒有過多的調味,吃起來就很有味道

烤的時間也很剛好,肉質軟嫩多汁,整隻去骨也不小塊,吃的很過癮

但由於店家堅持現點現做,都會需要一點時間喔~

尼巴熊嘉義民雄美食

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可頌吐司上面撒了糖粉,淋上了一點蜂蜜

咬下去很酥有點像在咬千層酥餅的感覺

甜甜蜜蜜的又有芝麻的香氣,這個好好吃喔~

尼巴熊嘉義民雄美食

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薯條份量給的不少,炸的金黃酥脆剛剛好

而且不卡油,吃完了盤子也沒油殘留,加分

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生菜沙拉的醬是自製的凱薩沙拉醬

清脆的生菜、小黃瓜,超甜的鳳梨,酸甜的蔓越莓乾

加上口味有點特別,是偏酸口感的自製凱薩沙拉醬

整個是大開胃呢!

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日式厚切豬排咖哩 $220元

歐姆蛋咖哩的部份有三種,素食、綠咖哩、原味咖哩

素食咖哩是全素,綠咖哩是偏泰式,原味的偏甜

餐點皆有附湯品,也可以+99元升級套餐,有沙拉跟80元飲品任選

仔細降看其實份量頗大,不只店裡美美的,連食物看起來也很美味

尼巴熊嘉義民雄美食

尼巴熊嘉義民雄美食

厚切豬排的外皮很酥脆,薄薄的一層炸粉,跟肉完全黏合

豬排紮實又軟嫩的口感,證明炸功很厲害

尼巴熊嘉義民雄美食

尼巴熊的原味咖哩味道是屬於帶甜的口感

裡面有加蘋果一起去熬煮,所以吃起來會帶有淡淡蘋果香甜味

紅蘿蔔跟馬鈴薯都燉到很軟,不時還可以吃到一些蘋果塊,整體口感溫潤滑順

因為店家不提供辣味,所以吃辣的朋友可以在自助區那裡拿辣粉自己添加喔~

尼巴熊嘉義民雄美食

尼巴熊嘉義民雄美食

歐姆蛋咖哩系列餐點均會附湯品,但今天生意太好每日現煮的湯品售完

所以店家會提供更換水果或果醋飲,店家所附的水果也都好甜喔~

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烤棉花糖鬆餅 $140元

這一上桌薰就開心得受不了,因為薰是螞蟻啊

2個大塊的原味鬆餅,上面鋪著顏色烤的很漂亮的棉花糖

旁邊還有一球香草冰淇淋,些許的薄荷葉加奶油,可愛的小小兵

店家連甜點都可以佈置的這麼可愛,這麼值得拍,天啊1361847855-3853952550.gif

尼巴熊嘉義民雄美食

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香草冰淇淋可以直接吃,可以放在鬆餅上一起吃,可以溶化後鬆餅沾著吃

想怎麼吃都可以,但千萬不要拍太久,會全部溶光光喔XDD

香草冰淇淋上的花可以吃嗎?應該有人有這個疑問((?

天天幫大家試吃了,因為天天很喜歡吃薄荷葉,

所以連帶那朵花都在薰來不及阻止下,被天天一口吃掉了((什麼都往嘴巴裡放= =

那個花可以吃,但盡量不要,因為不算好吃,但看著心情就好((天天的敘述

尼巴熊嘉義民雄美食

原味鬆餅上鋪著滿滿烤到有些焦黃的棉花糖

在撥開的時候還可以看到牽絲的黏稠感

咬下同時吃到綿密軟透的棉花糖跟酥脆的鬆餅

上面還帶有一點巧克力醬,兩種口感結合的恰到好處,整個很豐富

下面那塊鬆餅則是放上奶油,拍照完時都融化在鬆餅酥脆的表面上

咀嚼的時候聞的到也吃的到陣陣奶香味,又香又脆甜的滋味真的是好幸福喔~

而鮮奶油上加解膩的薄荷葉也吃得出店家的用心,覺得是誠意十足的小配角。

尼巴熊嘉義民雄美食

這個可愛的針筒裡面是楓糖喔~用來給那些螞蟻朋友們加的

不過薰是建議不要加在棉花糖上,加在下面那個鬆餅就好

不然棉花糖原本就甜了,再加上楓糖,不是一般小螞蟻們受的了

尼巴熊嘉義民雄美食

尼巴熊嘉義民雄美食

整體來說,尼巴熊咖啡是一家讓人很有驚喜的下午茶咖啡館

不僅有午餐美食還有早午餐可以享用

重點還有特色咖啡以及薰超愛的鬆餅

外皮的香脆內層帶Q的軟綿著實讓人回味無窮

這次嘗試的棉花糖鬆餅也讓薰,螞蟻人大愛心爆發()

楓糖給的完全不小氣之外,完全符合螞蟻人的需求

而且這次尼巴熊全新的菜單更改,讓每一位顧客有更多的選擇喔!!

重點室內裝潢也都一併更新了!!想要美美的花牆IG照嗎?

趕快預約來民雄推薦下午茶咖啡廳尼巴熊Mud Bear Cafe

民雄美食下午茶 尼巴熊Mud Bear Cafe   二訪(一訪文章請點我)

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地址:嘉義縣民雄鄉雙福12鄰82-19號

(全家旁邊,美而美隔壁)

電話:05-2219828

時間:08:00-20:00(公休日:每週三)

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