麻辣狀元-尊爵店

台中北屯麻辣火鍋吃到飽,麻辣狀元吃到飽的湯頭有很多種選項

最新推出北海道牛奶鍋,湯頭濃郁好喝

涮牛肉、海鮮都超正點的!!

薰第一次在吃到飽火鍋店喝到這麼正點的牛奶鍋ㄟ!

而且加湯還是加原汁喔!

整個就是很有誠意的一家吃到飽火鍋店~

位於北屯區崇德路上,附近算是頗好停車

店後方就是民俗公園停車場喔!!開車族不用怕啦~

就跟著薰一起吃飽飽吧~

麻辣狀元-尊爵店

麻辣狀元

地址 : 台中北屯區崇德路二段216號

電話 : 04-22450090

時間 : 11:30-02:00

消費 : 

◎468吃到飽
‧午餐  11:30~16:45(週一~五)
‧宵夜  22:00~02:00(週一~四)
◎538吃到飽
‧晚餐  16:45~02:00(週一~日)
‧例假日 全天候

※以上價格另加10%服務費
※用餐時間限2小時

※點餐時間為90分
※浪費食材酌收200元
※不分時段可享哈根達斯與日本進口明治冰淇淋
※如自行帶酒者,均加收開瓶費200元
※95公分~110公分收90元清潔費
 110公分~140公分收半價
 140公分以上全額

粉絲團 : 麻辣狀元粉絲團請點

麻辣狀元-尊爵店

自動大門打開,整個古色古香的氛圍就在眼前

店內座位頗多還有包廂喔!

六人桌、八人桌~甚至到10人以上聚餐都沒問題

店家說 : 店內共可容納200位的座位。如有大型公司要聚餐都相當歡迎~訂位預約

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店內座椅與空間 ▲

麻辣狀元-尊爵店

麻辣狀元吃到飽菜單 ▲▼

麻辣狀元-尊爵店

麻辣狀元湯頭菜單 ▲

喜歡吃麻辣鍋、但不吃牛的話,可以試試用雞骨熬煮的蒙古麻辣鍋

麻辣狀元-尊爵店

麻辣狀元消費模式 ▲

無論在消費金額上以及菜色與湯頭還有肉品來源,都在菜單上標示得相當清楚。

讓顧客可以吃得安心、放心

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醬料區 ▲

店內共有10種醬料與香料可供選擇,還有店家特製辣醬喔!!

但是薰自己比較愛芝麻醬,因為麻辣鍋涮肉就是要沾芝麻醬啊!!!

這是絕配捏。

麻辣狀元-尊爵店

重點來了,麻辣狀元的芝麻醬調的味道很棒,剛剛好符合薰的口味。

芝麻香氣很夠而且帶點甜甜的口感

還有些許的花生味以及香油的味道喔~

沾著涮過麻辣鍋的肉片,絕配啊~~~(((自我欣賞中

麻辣狀元-尊爵店

麻辣狀元的肉片都是現點現切的方式,

薰看完菜單之後就是大喊~老闆全部的肉都來一輪吧!!

go~  燦笑^^

麻辣狀元-尊爵店

趁著服務人員忙碌的同時薰就四處參觀一下

畢竟是第一次來到麻辣狀元嘛!!

麻辣狀元-尊爵店

麻辣狀元是屬於麻辣火鍋吃到飽的消費方式

消費內容除了很多新鮮食材還有好吃肉片可以享用之外

更有不可以錯過的哈根達斯吃到爽

更有明治冰品可以享用

哈根達斯的旁邊還放有一台霜淇淋機(這天是提供芒果口味的霜淇淋

雖然天氣冷冷的,但是看到哈根達斯還是忍不住想要來上一碗

麻辣狀元-尊爵店

麻辣狀元-尊爵店

自助區有飲料以及冰品可以自行取用 ▲▼

麻辣狀元-尊爵店

麻辣狀元-尊爵店

麻辣狀元-尊爵店

鍋子是使用鴛鴦鍋的方式呈現

可以選擇兩種鍋底。

麻辣狀元這一季是新推出北海道牛奶鍋。

說真的,薰很少再吃到飽火鍋店湯頭選項裡出現牛奶鍋

這是新品項喔!!所以在湯頭菜單裡面沒有看到是很正常d~

麻辣狀元-尊爵店

蜀式麻辣鍋搭配北海道牛奶鍋

這樣子的搭配是由店家推薦搭配。

一上鍋,薰就不顧形象的各盛了一碗湯

品嘗一下原汁的口感。

牛奶鍋店家是用雞骨高湯熬煮幾小時,加上鮮奶跟鮮奶油當湯底

有著香濃回甜的感受,就很像在喝熱牛奶一樣

蜀式麻辣鍋(小辣)的辣度適中,對於愛吃辣的薰來說就是真的屬於小辣

不會辣嘴巴與喉嚨,入喉之後頗順口。

待會兒就來試試看,涮肉的口感吧!!!

麻辣狀元-尊爵店

麻辣火鍋怎麼少的了肥腸、牛筋、牛肚呢

店家的這3樣東西進貨回來後都還會先經過處理

滷至入味後再讓客人下鍋

友人說麻辣肥腸好吃,入味、軟嫩但不失嚼感 ((因為薰不敢吃

麻辣狀元-尊爵店

蔬菜拼盤

麻辣狀元-尊爵店

菇類拼盤

食蔬跟菇類都有拼盤可點

這樣直接點拼盤很方便呢

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海鮮拼盤

各式各樣的海鮮食材都滿新鮮的,蚵仔個頭不算小

蝦子、蛤蠣,單價高的吃多就回本了XDD

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愛吃海鮮的朋友,就連點了好幾盤蝦子來品嘗

蝦子蠻鮮甜的捏,吃到飽就是要選擇自己愛的食材來吃就對了。

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火鍋料拼盤

愛吃火鍋料的薰,不小心失手就把菜單一次畫滿畫好

蛋餃、魚餃、燕餃、蟹肉棒、貢丸、起司燒、芝麻燒

一次滿足超級久沒有吃火鍋料的薰...

麻辣狀元-尊爵店

麻辣狀元-尊爵店

花枝漿、墨魚漿

恩......不知道為什麼居然來了個兩顆,難道是因為我們兩個人嗎?

唉唷不管了,全部刷進去就對了

墨魚漿比較少在外面看過

吃起來的口感有別於花枝漿

墨魚漿的口味比較海味一點...

花枝漿與墨魚漿吸收了湯汁之後會變很大一顆,記得要小坨小坨的放進鍋裡

提醒大家不要跟薰一樣,因為薰把一大顆全部放進去鍋裡,

起鍋的時候...變成肉圓超大一顆的拉~(狂笑中~

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小肉粽,這造型迷你,超可愛的

因店家不希望先蒸起來放,怕客人吃到會糊糊的

所以現點現蒸差不多需要20~30分鐘

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吃起來就像一般肉粽,裡面也有肉有花生

麻辣狀元-尊爵店

綜合燒賣

恩~這裡是麻辣狀元火鍋店不是港式料理店喔!!

這個燒賣是熟食,如果一進來肚子超級餓~就記得先畫燒賣跟肉粽來吃!

因為這熟食都是現點現蒸的喔!!!

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奶皇包、芋泥包

吃了很有飽足感的奶皇包!!薰真的是有餓到ㄟ~(好吃好吃~當成飯後甜點很不錯

友人在旁邊大笑,這兩個這麼大顆吃了就飽了拉~怎麼吃蝦子拉...

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櫛孔貝

這好像在吃到飽滿少見的

吃起來有點像扇貝,還不錯吃

麻辣狀元-尊爵店

這鍋滷肉飯是店家很有自信的一鍋

聽店長說,大家都是一碗接著一碗在盛

滷汁很香不油膩,肥瘦參半

薰意思意思就添了一口飯來試試看...還真的不錯吃捏~

(吃了這麼多熟食的薰已經慢慢呈現摸肚子狀態了

麻辣狀元-尊爵店

麻辣狀元-尊爵店

鍋底鴨血跟豆腐

鴨血吃得出來新鮮而且很入味

豆腐也吸飽了麻辣湯,咬的時候要小心不要燙傷了

只要有點麻辣鍋的話,都可以免費續加唷~

麻辣狀元-尊爵店

單點烏梅汁 110元

這壺烏梅汁是店家的招牌之一

話說,吃麻辣火鍋就是要配上一壺烏梅汁

嗯!!其實是怎樣的典故薰也不知道,

反正就是不知道為什麼吃辣辣的火鍋就順其自然要來一壺的感覺

這壺烏梅汁經由店長介紹,這是一壺與市面上其他火鍋店不一樣的烏梅汁

由店家使用道地烏梅慢火熬煮三天才有的烏梅汁,每日都是限量供應的唷!!

也就是說,太晚來有可能喝不到的意思...

烏梅的味道很濃郁酸度適中不會很甜...薰自己覺得很好喝就是了~

 

麻辣狀元-尊爵店

梅花豬肉

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雪花牛

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薰這次選的湯底是牛奶鍋+麻辣鍋

一直以來薰都覺得肉片就是要涮麻辣鍋那邊

但是這次來麻辣狀元選牛奶鍋之後,有點改觀

原來肉片涮牛奶鍋還真的好好吃喔!!

尤其是涮牛肉吸附了濃醇香的牛奶之後..

變得嫩嫩的而且香香的奶香味道都在口中流連捏!

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牛五花

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沙朗牛

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安格斯背肩

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安格斯背肩牛,推推~

這盤好好吃~可以多點幾份~油質分布均勻涮麻辣鍋很正點

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培根豬

油質較多,涮牛奶鍋很絕配

麻辣狀元-尊爵店

鮮嫩雞柳,這雞肉涮在牛奶鍋裡面超正

雞肉吸收了牛奶鍋的濃郁味道,吃起來更是鮮嫩溜~

喜歡吃雞肉的朋友記得要試試看。

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桌上的熱茶是 七葉膽+羅漢果

喝起來有點甘甜,友人頗喜歡

隨時可請服務人員加湯加鍋底

用的都是原本的湯底,像牛奶鍋就是加牛奶鍋的湯底

這樣味道完全不會變淡,超棒的啊

麻辣狀元-尊爵店

牛奶鍋在加了很多不同食材跟涮肉之後

味道居然沒有變混雜,一樣香醇濃郁

有多了些蔬菜的甜味,薰跟友人簡直喝得欲罷不能啊

麻辣狀元-尊爵店

隨時想要加點,或是需要什麼

只要按一下桌上的服務鈴,就會有服務人員過來詢問

這次的麻辣狀元體驗,薰個人覺得牛奶鍋與麻辣鍋的搭配很不錯

以往吃火鍋吃到飽的話通常都是昆布鍋與麻辣鍋的搭配或者酸菜鍋

這次試吃北海道牛奶鍋有了不一樣的感受

麻辣狀元的肉質可圈可點,熟食的部分也是

而且貼心的在桌面上設置了服務鈴

因為麻辣狀元是屬於點餐送餐式

如果服務人員忙碌的狀態之下也不會找不到人加點

喜歡吃"吃到飽火鍋"的朋友可以選擇"北海道牛奶鍋"嘗鮮看看唷!

麻辣狀元-尊爵店

麻辣狀元

地址 : 台中北屯區崇德路二段216號

電話 : 04-22450090

時間 : 11:30-02:00

粉絲團 : 麻辣狀元粉絲團請點

 


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薰的美食之旅

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