薰的美食之旅

台中日式定食，於106年7月份新開幕的心丼定食&生食專賣。

而且白飯、湯品、生菜吃到飽，

靠近大墩十八街大墩路上，旁邊就是康是美

地理位置附近很熱鬧，有著許多不同類型的好吃餐廳、小館。

google搜尋，附近有一個台灣聯通停車場

位置在大聖街跟大墩十八街交叉口，走路大約3-5分鐘，還頗為方便。

招牌還蠻醒目的捏，輸出大張美食圖，路過就引人注意囉~

趕快來看看心丼(心動)到你了沒~ 

心丼定食&生食專賣

地址 : 台中市西區大墩路913號

電話 : 04-23266200

時間 : 11:30~21:00 (星期三公休)

粉絲團 : 心丼定食生食專賣粉絲團

LINE@ : https://goo.gl/mEv5W8

備註 : 現金、有兒童椅、無停車場、可預約、無服務費10%、有低消NT$150

店內位置，小巧可愛

推開大門會先看到櫃檯，將由服務人員帶位入座

店內座位不多，但是巧妙的運用所有室內空間

兩人、三人、四人、六人座都有。

左手邊會看到一長形吧檯，製作飲品以及生食，很有日式風格

完全沒有油煙味的產生，用餐環境算蠻舒適的

剛好抓拍到，工作人員認真的樣子

很帥氣、很美

服務業的專業與認真，真的很值得被注意與讚賞

入座之後，熱情的服務人員就會過來介紹餐點

餐點的部分都是以個人定食為主。

點好餐點之後，到櫃台結帳買單即可

送餐速度頗快，先送上沙拉以及小菜

心丼定食， 生菜以及湯品還有白飯都可以免費續點喔!

超級划算的捏~

清爽又清脆的生菜搭配日式和風醬 ，這道生菜是可以免費續點的唷~ ▲

核桃小魚乾，開胃而且還帶有點微甜的口感 。很好吃但是..可惜它不能續點▲

清脆醃蘿蔔，這是可以免費續點的開胃小菜 ▲

白飯，台梗九號米製作而成，香軟帶Q 。可以免費續點 ▲

味噌湯，味噌味道明顯不鹹。裏頭有許多嫩豆腐以及海帶還有魚肉唷! ▲

如果想要續點白飯或者湯品或者生菜、開胃菜或者檸檬水、麥茶

請與服務人員說就可以了，不用自己跑來跑去喔!!! ▲

紐約客炸牛排 NT$360 ▲

薄薄的一層麵衣，包裹著牛肉

酥炸牛排，熟度約3-5分熟

肉質鮮嫩很好咬，肉汁保留原味沒有流失

每一口都可以吃到牛肉的原味，搭配上上頭撒的蒜片一起享用

不油膩，很涮嘴..

松阪豬雙吃 NT$280  左邊原味，右邊辣味

原味松阪豬 ▲ 

辣味松阪豬 ▲

松阪豬吃起來Q脆有嚼勁，店家說總共用了10幾種中藥材醃製而成

辣味松阪豬有著微微的辣度，原味松阪豬有著淡淡的甜度

入口後有著令人回味的香氣在口中慢慢隨著咀嚼散開，

吃起來很爽快。薰自己很愛..很涮嘴，一口一口搭配白飯

完全停不下來。(老闆再來一碗飯... )

手工明太子玉子燒 NT$75

做成心型的明太子玉子燒，好可愛

每一塊都可以吃到啵啵啵的明太子!

蛋的香氣濃郁，入口軟綿有嫩度。

月見鮪魚丼 NT$220

最上面有一顆黃澄澄的蛋黃，薰用筷子把它戳破..(超有快感的阿~~ )

然後均勻的攪拌攪拌

店家在上頭放滿了新鮮的青蔥

攪拌均勻之後，用湯匙一口一口送入口中....用一個字能形容 (爽~)

鮮嫩的鮪魚加上青蔥的微嗆口感還有台梗九號米飯的香Q，

重點就是店家的特製醬汁

完整的呈現出鮪魚的鮮甜度夏天來一碗爽口的丼飯

除了很有飽足感之外，也是一道很划算超值的丼飯。

高腳生魚片 NT$250

好吧，薰真的很愛吃生魚片

對於軟嫩Q彈的生魚片，完全無法抗拒

心丼定食&生食專賣，將生魚片處理得相當漂亮

擺放在高腳杯裡頭，放上冰塊以及蘿蔔絲

再用黃瓜裝飾，整杯看起來很美很好拍~

每一片魚肉的厚度適中，加點哇沙米

鮮嫩帶甜度的生魚片就很好吃~

八貫壽司 NT$270

每一貫壽司都有自己的特色，完美的與醋飯融合再一起

主廚將每一貫的口味上搭配得很好，鹹甜鹹甜。

芒果可爾必思沙瓦 (左) NT$100

葡萄可爾必思沙瓦 (右) NT$100

薰與朋友各自點了一杯沙瓦來喝，芒果口味以及葡萄口味

帶點微微酒感，酸酸甜甜的還不錯喝。

警語 : 開車不喝酒，喝酒不開車

當薰的肚子已經飽到不能再進食了，

服務人員熱情的過來說 : 可以為你們送甜點了嗎??

薰 : 蝦密 ，還有甜點喔~~這麼好...(摸摸肚子...)

紫米紅豆湯，登愣..

紅豆與紫米熬煮的綿密軟嫩適中，甜度也是剛剛好

★ 心丼定食&生食專賣菜單 ▲

★ 心丼定食&生食專賣，定食菜單 ▲

★ 心丼定食&生食專賣，定食菜單 ▲

★ 心丼定食&生食專賣，生魚片、手卷、花壽司菜單 ▲

★ 心丼定食&生食專賣，飲料菜單 ▲

★ 心丼定食&生食專賣，甜點、酒類菜單 ▲

★ 心丼定食&生食專賣，菜單 ▲

整個餐期享用下來，真的非常滿足

而且完全的滿足薰的口腹之慾。

推薦必點菜色  : 月見鮪魚丼飯、炸牛排、雙吃松阪豬

喜歡吃丼飯的朋友可以來嘗試看看唷~

=店家資訊=

心丼定食&生食專賣

地址 : 台中市西區大墩路913號

電話 : 04-23266200

時間 : 11:30~21:00 (星期三公休)

粉絲團 : 心丼定食生食專賣粉絲團

LINE@ : https://goo.gl/mEv5W8

備註 : 現金、有兒童椅、無停車場、可預約、無服務費10%、有低消NT$150

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