棗點子食尚客館，苗栗知名人氣客家餐廳-棗莊古藝膳坊的副品牌
目前在台中於中科米平方商場成立新品牌，棗點子創意客家料理
棗點子菜色均採用當季新鮮食材與客家風味料理做結合
融入紅棗作為特色創意料理，不僅價格親民
而且擁有多元菜色。
西屯區米平方商場，目前擁有很多家著名的店家
包括，双双咖啡中科店 、屋馬中科店、 Hide & Seek 嘻遊聚親子餐廳、宇良食健康鍋物
赤沐TAIKO 、西堤牛排中科店 、名粵軒
近期又新增了 棗點子食尚客館，
一家裝潢漂亮，可以宴客又可以團體聚餐的新選擇了~
棗點子食尚客館
地址 : 台中市西屯區國安一路168號2樓
電話 : 04-24620477
時間 : 平日11:30-14:30 17:30-21:30
假日11:30-15:00 17:30-22:00
FB : 棗點子食尚客館粉絲團
備註 : 現金可、信用卡可、有停車場(米平方商場)、聚餐方便、可訂位、有兒童椅
一推開大門就看到豐富的商品展示櫃，上面擺放著不同的特色商品
薰最想要入手的就是客家餐廳才有的"金桔醬" 一罐120元
還有芋頭酒跟紫蘇酒頗為特別。(薰第一次看到拉~)
大致上逛了一圈，棗點子中科米平方店
室內裝潢清爽現代感十足，動線整個寬敞舒適
沙發的顏色與餐廳風格一致紅棗色
整個視覺感就是美美的餐廳
店內有靠窗的獨立座位也有聚餐圓桌
團體用餐上更顯得親近許多
靠窗的位置，光線極美
店內冷氣舒適。坐在窗邊與好友聚餐剛剛好
逛了一圈之後，細心客氣的服務人員送來紅棗茶以及紅棗小點心
紅棗是屬於養生的食材，常常被拿來當作中藥補氣品之一
薰上網查看就看到很多吃紅棗的好處
而且紅棗在還沒曬乾之前可以直接洗淨當作水果一樣生吃
因為紅棗他可是擁有豐富的維生素C !!!
曬乾後的紅棗，可以泡成熱水或者直接吃也是不錯的養生品~
今天因為朋友的邀請，來到棗點子。
我們就一起來吃吃紅棗入菜的客家料理，有甚麼迷人之處吧~
紅棗涼筍 NT$260
夏天就是要來一份涼涼的季節菜，竹筍
主廚創意的將生紅棗入菜，旁邊綠色的就是紅棗喔!
生紅棗，吃起來就像是我們會在水果攤上看到的綠棗子一樣
鮮嫩多汁而且頗甜，筍子涼拌加上美乃汁就很好吃
開胃的涼筍甜甜的紅棗，讓我們透心涼...，
重點來了!! 紅棗涼筍這道菜是季節限定，有新鮮紅棗才會有這到菜喔!!!
趁著7-8月是紅棗季，趕快來吃看看吧~
黃金豆腐 NT$200
每一塊豆腐都呈現金黃色，然後與鹹蛋黃一起拌炒
口感上外香內軟，還帶著淡淡的蛋香味
薰個人很愛。
印象中客家菜都是屬於比較重口味的料理
油多而且較下飯，但是棗點子的料理屬於較為養生
不僅使用紅棗入菜之外，油量跟鹽量也減少許多
非常符合現代人的口味。
棗香魚絲 NT$320
主廚的創意真的很棒，魚絲、毛豆仁、紅棗創造出一道料理。
魚，是使用台灣鯛魚，切成魚絲狀加入紅棗與毛豆仁，翻炒。
口味上帶有紅棗的甜度與魚的鮮度，還有毛豆仁的脆口
使用湯匙入口，口中層次感相當豐富，
完全是屬於一道清甜與清爽的客家料理。
梅干扣肉+紅棗饅頭(4顆) NT$320
紅棗饅頭 ▲
梅干扣肉，肯定是客家料理的必點菜色之一
棗點子食尚客館的創意是將饅頭做成紅棗饅頭
把梅干扣肉像刈包的吃法一樣，包起來吃...
使用五花肉做成的梅干扣肉，大家看到那個肥肥的地方肯定是覺得油膩
但是並不會唷!
薰很大口的咬一口之後，首先感受到
梅干菜的鹹香滋味與肉香味整個在嘴吧裡面散開，油質整個化開
並沒有感到油膩感只感受到梅干扣肉的嫩與香，另外加上微甜的紅棗饅頭~
這個320元真的花得很值得~ 
麻油蛤仔松阪豬 NT$350
天啊!!!這一道菜一端上桌
我們每人就開始舀湯，因為麻油香氣直逼腦門
明明就已經很飽的我們
這時候根本顧不得形象，什麼小口小碗的吃飯喝湯拉。
松阪豬肉脆脆的而且吸附了麻油的香氣很好吃，
湯頭雖然使用麻油作為基底也加入了紅棗，為整個湯頭增添了許多的甜度
湯頭有著蛤蠣的鮮甜又有紅棗的甜香氣還有麻油的濃香
是一鍋屬於多層次的湯品。重點，松阪豬肉給的超級大方...很多唷!
紅棗飯 NT$20 /1人
粒粒分明中帶點QQ的米飯，
每一口吃得出紅棗的甜香味
客家粄條 NT$160
客家粄條，味道屬於清爽型
薰自己很讚賞主廚的功力，炒出客家風味
卻不會讓顧客吃的油膩，材料豐富實在
粄條Q彈好吃。這一盤也是被我們清空的主食之一
紅棗雞湯 NT$320
一整碗雞湯裡頭看到很多雞肉，都是嫩嫩的雞肉
使用紅棗、枸杞，這些補氣的養生食材入湯，
整碗湯底不僅僅養生還有著濃郁鮮甜的味道
喝上一碗都可以感到滿足，暖胃也暖心~
客家冰麻糬 NT$20 (紅豆、芝麻、花生)
飯後甜點肯定是少不了，棗點子飯後有甜點可以選擇
這次薰與好友各自選了一種客家麻糬作為END
有紅豆、花生、芝麻口味
冰冰又QQ的外皮，內餡不會太甜
飽滿的內餡吃著就很過癮阿，
一個人吃掉一顆也不會覺得太膩
紅棗雪綿餅 NT$20
吃起來很像沙其馬，但是比沙其馬硬一點點
口感上很相似，
雪綿餅的紅棗味香濃不膩口賀呷.....
在中科米平方棗點子這裡，吃的養生之外還很有飽足感
紅棗香甜好吃，薰極推麻油松阪豬以及梅干扣肉，這兩道菜必點
還有季節限定的紅棗涼筍。
棗點子的菜色豐富之外有提供合菜以及單點的部分
價格都在300元左右，價格都算可愛
無論團體聚餐或者約會、慶生、宴客都很適合
服務上也都在水準之內，不僅細心更有貼心的舉動值得稱讚唷!
如果剛好與朋友或者家人正在尋找美美的餐廳
然後又可以聚餐的話可以推薦來米平方"棗點子食尚客館"
吃吃不一樣的時尚客家料理吧!
棗點子食尚客館
地址 : 台中市西屯區國安一路168號2樓
電話 : 04-24620477
時間 : 平日11:30-14:30 17:30-21:30
假日11:30-15:00 17:30-22:00
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備註 : 現金可、信用卡可、有停車場(米平方商場)、聚餐方便、可訂位、有兒童椅
合菜內容很豐盛，兩人合菜~十人合菜都有
非常適合家族聚餐或者宴客或者歡慶節日
↓ ↓ (可參考~)
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