薰的美食之旅

逢甲美食無敵多，現在又多開發了很多條小巷弄美食

這天來到逢甲便當街，在泰國蝦這條小巷弄轉進來

一家紅色招牌賣著新加坡料理的 獅城Laksa 

專賣 "叻沙" ，屬於南洋風味的麵食料理。

店面小小一間，紅色的招牌特別醒目顯眼。

而且最重要的是，逢甲大學以及僑光科技大學的學生只要出示學生證

就是直接打9折、打9折、打9折 (很重要所以要說3次!!)，加一份麵還免費啊!!!!

以及CP值如此之高了，還打九折然後加麵一次還免費..

真的對於學生來說，超級划算!!

不囉說~先來看看  獅城Laksa 賣什麼好吃的新加坡叻沙麵食吧!!

獅城Laksa

地址 : 台中市西屯區逢甲路20巷45弄1號 (逢甲便當街)

電話 : 0965-720863

時間 : 11:00 - 14:00 、 17:00 - 22:00

粉絲團 : 獅城Laksa粉絲團首頁

說到逢甲商圈的逢甲便當街，應該大家都知道

這裡開滿了大大小小不一樣的小吃、飲料、特色小點心

娃娃帝國、3C周邊產品...

哩哩摳摳的一大堆。

靠近中間路段，梅香小吃賣辣椒飯跟胡椒飯的對面這條巷子

路口有一家賣泰國蝦...

走進去就會看到紅色招牌的 獅城Laksa 非常好找!!!

店內空間不大，約有6桌四人座位

進門之後，正巧主廚們正在料理麵食

餐廳內，聞到香氣迷人的叻沙味道。

笑起來很靦腆的主廚，大略的介紹著 

獅城Laksa 菜單，簡單容易明白

1. 要吃什麼口味的叻沙醬

綠叻沙 → 微辣 

黃叻沙 → 微辣

紅叻沙 → 酸辣

素叻沙 → 蛋奶素

2. 選主食

烏龍麵、意麵、黃麵、米粉

(加麵NT$10元)

3. 選肉肉

豬肉NT$119 ，牛肉NT$119，海陸NT$139(可選牛or豬)，素食NT$119

4.飯食

綠咖哩雞NT$85元

獅城香料雞NT$95元(這是限量的喔)

5.甜點

椰奶紅寶石NT$35

(點餐加購只要NT$19元)

重點 :  點主餐就附贈一杯飲品!!!

紅叻沙海陸烏龍麵 NT$139 ▲

贈一杯飲品 : 紅茶

內容物 : 烏龍麵、蝦子、蛤蠣、牛肉片、三角豆腐、黑輪、魚板、青菜

紅叻沙，單喝湯叻沙的香氣，薰很喜愛

【註解 】: 叻沙又稱喇沙（馬來語:Laksa），

是一道起源於南洋的麵食料理，為馬來西亞和新加坡的代表性料理。

獅城Laksa紅叻沙湯中有著微酸微辣的口感而且可以喝得出淡淡清香的香料味，

搭配上薰選擇的海陸口味，所以湯中還帶有鮮蝦的鮮甜味

豐富的一整碗紅叻沙海陸烏龍麵，份量頗多

對於大食量的薰友人來說整碗吃光光非常有飽足感。

雖然湯品看起來像重口味，但喝起來一點都不油膩，

而且有著淡淡的香料味道，薰自己很喜歡

尤其是微酸微辣的開胃口感，所以薰就多喝了好幾口湯

綠叻沙意麵豬肉NT$119▲

贈一杯飲品 : 紅茶

內容物 : 意麵、火鍋料、豬肉片、三角豆腐、黑輪、魚板、青菜

綠叻沙，口味有著些許的辣度

但是並不是辣嘴唇那種，入口之後微微的辣度才會在嘴中慢慢散開

而且湯中帶有著明顯的香料味道。經過詢問是基底高湯裡頭有加入香茅

所以湯頭更顯得回甘甜。

搭配上台灣意麵，有種中西式合併的感受

意麵容易吸附湯汁，味道都有跑到麵條裡，很濃郁好吃

但麵體軟的比較快，所以選擇意麵的朋友要盡快享用喔!!!

獅城香料雞NT$95(限量)

贈一杯飲品 : 紅茶 

內容物 : 黃叻沙、雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、半顆水煮蛋、黃瓜

獅城香料雞 ，採用泰國長米

粒粒分明的米飯淋上經典款"黃叻沙"

吃起來有香氣濃郁咖哩味道，還有淡淡的蝦醬味道

層次感豐富，不膩口。

份量上友人一碗吃不完，飯量很多喔...

馬來西亞與新加坡是屬於種族多元化的國家，

在飲食上也相當多元化，

除了在地美食之外，中式以及港式都是主流之一，

還有薰最愛的印度菜也是新加坡跟馬來西亞重要的主食之一！

這次在台灣逢甲便當街首嘗獅城Laksa叻沙

有許多的驚艷之處。

剛好薰也愛咖哩所以對於獅城叻沙頗愛

尤其是主廚特製的叁巴辣醬。

這一小罐放在櫃檯這裡，加到湯裡或者另外沾著吃都很讚

嗜辣的薰個人覺得不辣，但是香料味很愛很愛很愛

沾著肉片一起吃或者直接整匙加到湯裡一起吃

你就會發現獅城Laksa的驚豔之處。

椰奶紅寶石NT$35▲

主廚介紹 : 它就是摩摩喳喳拉))) 燦爛的笑。

有點主餐的話只要加價19元，飯後就可以來一碗甜甜

不知道為什麼，飯後吃一點點甜甜的或者冰冰的點心

身體跟腦袋才覺得有吃飽，可能是整個環境的飲食習慣吧!!

吃完主餐的時候，好險有這一碗摩摩喳喳不然............

薰可能還是會到逢甲便當街逛上一圈吧!!

(就說女人的實力不容許輕蔑了~)

(咕嚕大口喝下剩下的半碗摩摩喳喳~)

獅城Laksa老闆，為了讓叻沙更符合台灣人的味蕾

選擇台灣食材加以改良。

原本新加坡叻沙的口感較濃、辣且偏油。

獅城Laksa主廚親自調配的叻沙醬料以及叁巴辣椒醬

叻沙濃郁，油度降低，湯品喝起來口感上也變得較為清爽

辣度雖然也做了稍微調整，愛吃辣的朋友別擔心，

獅城Laksa主廚，有準備自製叁巴辣醬，愛吃辣的朋友千萬別錯過

((它就放在櫃檯的小檯子上喔!! ))

這次的台灣逢甲便當街獅城Laksa美食之旅，薰個人很喜愛

還打包了一碗紅叻沙回家。

雖然獅城Laksa隱身在小小的巷子裡面，這裡說真的很難停車

但是...這裡有美味的食物、超值的價格、熱情的服務

而且逢甲大學以及僑光科技大學，

憑學生證有打9折，額外加一次麵免費

是不是很超值?薰自己覺得很超值拉~~~

肚子餓了吧?先衝先贏...不然獅城Laksa位置不多唷。

獅城Laksa菜單▲

逢甲、僑光學生憑學生證享9折優惠及麵或飯可以免費加一份▲

獅城Laksa

地址 : 台中市西屯區逢甲路20巷45弄1號 (逢甲便當街)

電話 : 0965-720863

時間 : 11:00 - 14:00 、 17:00 - 22:00

粉絲團 : 獅城Laksa粉絲團首頁

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