薰的美食之旅

台南美食很多，更有的是創意美食

薰這陣子在台南發現很多好吃的店家

都是屬於年輕人開的店，擁有著創意還有時下最流行的文青風格

這家和喫鬆餅在網路上已是非常有名，薰慕名前來的喔!

門口整個都很文青風格，黑色不明顯的招牌+上整片的落地窗

簡約低調就很吸引薰的目光...

和喫鬆餅

地址：台南市善化區進學路１號

電話 : 06-5811611

時間 : 10:00-18:00

公休日 : 星期一

備註 : 提供外帶，僅有少數座位，只收取現金，沒有停車位

粉絲團 : 和喫鬆餅粉絲團

到達的時候，店家門口放了一個牌子

生意超好到達鬆餅做不出來，這天就是這麼剛好阿..

但是和喫鬆餅除了可愛鬆餅之外還有另一項散步鹹食

洋芋焙餅-

本來薰以為和喫鬆餅是一家咖啡廳，可以坐下好好看本書

然後吃上好吃的鬆餅以及一杯香醇的黑咖啡

但是到達和喫鬆餅時發現他是屬於外帶式的甜點小店

而且很貼心的地方是，他可以電話預定..

不用在現場等到頭髮白，玩到手機沒電

這天薰過來，很悠閒的就是想吃甜點

但是現場的鬆餅幾乎是讓師傅忙不過來

所以店家有解釋都必須等待1個小時以上

也因為現點現做的關係所以都要等待較長時間

心想反正都來了，就等等唄~

拿起手機聊聊天時間很快就到了。

薰就大咧咧的在店裡玩起手機，吹冷氣

然後可愛的服務人員就說~現在有一款可以點餐

洋芋焙餅，他也是很多人會點的鹹點巴拉巴啦...

然後整個薰很好被洗腦，腦波超級弱...

就順手點了一份來吃吃看!!!

洋芋焙餅-蔥泥豬 NT$65

有著很文青的外紙盒裝著，包裹得很緊實

要打開還費了一番功夫

外皮有著脆脆的口感，薄薄的一片包裹著很多好料在裏頭

馬鈴薯泥、煎蛋、起司、主角蔥泥豬肉片

整體口感是屬於比較清爽的，鹹甜鹹甜的感覺

微微的甜度可能是來自馬鈴薯泥跟餅皮

鹹的部分是蔥泥豬肉片

豬肉片夾雜著蔥泥的香氣..豬肉片屬於比較有口感以及嚼勁的

整體吃起來的話!薰自己認為口味比較清淡

畢竟重口味的薰還是喜歡重甜重鹹那種

但是並不是說這份鹹食不好吃喔!!

整體口感真的是好吃的...尤其是馬鈴薯泥搭上這份蔥泥豬

這時候你就會想要來一杯熱熱的抹茶拿鐵或者紅茶拿鐵之類的飲料!

薰刻意放慢吃東西的速度，因為我真的是為了鬆餅來的

一邊洋芋焙餅的時候就一直問服務人員

我可以點鬆餅了嘛!?

A:那要等到X:XX分喔

喔!那就是還要40分鐘ㄟ~我要鬆餅給我要鬆餅!!!

(一副我就是要吃的意思!!!)

所以經過漫長的時間等待!!!登愣~

終於阿~

也是用著漂亮的盒子裝著~看著就是爽度提升不少

pan pan 鬆餅 - 私蜜奶糖(手工焦糖) NT$65

新鮮現做的panpan鬆餅

一顆一顆金黃色的球球狀很可愛

還散發出陣陣的焦糖香味

店家會提醒要趁熱吃

就是在店裡把它吃掉最好的意思~

因為剛才薰已經嗑了一整份的洋芋焙餅，胃的空間有點不足

所以只吃了一顆試試熱熱的口味

熱熱的吃可以吃的出那鬆餅的香氣還有焦糖的香氣

軟軟的口感....超好吃的ㄟ!

忍不住又偷偷插了一顆在送入口中阿~

本來想說要帶回去給薰媽一起品嘗的說~

真怕一邊回家一邊就吃光光了~

要再買一盒還要再等40分鐘= =!!

所以只好忍著點蓋上蓋子~奔回家~

和喫鬆餅，菜單

價位都在65-100之間

店面位置比較不明顯，但是panpan鬆餅真的很好吃

也有很多種口味可以選擇

是一款會讓人上癮的散步甜點

如果你剛好來台南完不要忘記買一份pan pan鬆餅在車上可以一邊享受喔!!

和喫鬆餅

地址：台南市善化區進學路１號

電話 : 06-5811611

時間 : 10:00-18:00

公休日 : 星期一

備註 : 提供外帶，僅有少數座位，只收取現金，沒有停車位

粉絲團 : 和喫鬆餅粉絲團

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