隱身在台中新光三越 大遠百對面的巷弄里
沿著歌劇院散散步也可以繞過來
有著來自英國宮廷茶點 鬆軟的司康 及英式的杯子甜點
更有多種好喝的英國百年品牌的亞曼茶可以選擇
還沒有試過正統的手作英式甜點嗎?
快來瞧瞧茶卡吸引人的地方吧!
茶卡TEA & TOYS
地址:台中市西屯區台灣大道三段306巷39弄3號
(新光三越正對面巷子，屋馬中港店旁邊巷子近來)
電話:0976-966-076
營業時間:13:00~19:00
茶卡隱身在很隱密的巷弄裡
薰跟娜娜還找了一會兒
這裡真的不是很好停車喔!
所以逛逛新光三越或是大遠百的朋友
最好是步行過來或是騎機車就好
因為開車真的超級難停喔!
茶卡布置的溫馨可愛 位置不多
但是採光舒服 冷氣也很強
從外面踏進來就有很放鬆的感覺
牆面上布置了很多都是瓷盤 及 可愛的玩偶飾品
都是有販售的唷!
牆上的瓷盤作裝飾 質感很好
在國外很常被拿來裝飾牆面
層架上 許多溫馨可愛的小物品 會讓人忍不住多瞧瞧
每樣商品都有販售 價錢也都很實惠
這組香料罐 娜娜很喜歡 太可愛了
亞曼茶 薰跟娜娜一直很喜歡 有很多口味
常常上班時就會拿一個茶包來泡上一壺
香氣足 尤其是檸檬 草莓 還有芒果 都特別推薦喔!
偷偷告訴你 茶卡的販售價格也非常實惠
比在百貨公司裡買更優惠喔!
怕無聊的話也有提供刮畫給你打發時間喔!
還記得這個刮畫 風靡了好一陣子呢!
今天薰跟娜娜 完全是慵懶狀態
一進門 非常有氣質的老闆娘招呼著我們
推薦了招牌英國茶及她從英國知名的飯店學回來獨家配方製作的司康
就這樣 薰與娜娜決定這次來品嘗英國茶
來增添些文藝氣質吧!
桑葚伯爵茶 110元 (可回沖)
小巧透明的茶壺裡 淡紅色的伯爵茶香氣逼出
等顏色較深的時候就可以享用了喔!
今天剛好老闆娘做了一些桑葚 加入茶裡
多了一股酸甜的清香味 清爽順口
英國茶的口感較為清爽 與 台灣茶 完全不同
很適合加味 所以可以變化出不同的口味
薰跟娜娜本來就很喜歡這樣的茶品
所以喝得很順口 搭甜點又很解膩
手工製作的杯子甜點 外帶杯 199元 (含杯子及湯匙)<-----新推出!!!
杯子甜點之前都只能內用 想外帶的人也不少
所以現在推出外帶杯唷!
而且選用的杯子是鑽石般晶瑩剔透的菱紋杯
杯蓋上還可以插吸管喔!
吃完甜點 留著杯子 既環保又美觀
英式草莓卡士達醬杯子甜點 內用168元 外帶杯199元
一打開瓶蓋 少女心浮現 哇~~粉紅色的珍珠耶!
可以吃嗎? 原來是用糖作的 好逼真阿!!
吃英式的甜點 重點就是要湯匙夠長
從上挖到平底 娜娜就挖錯了 錯誤的示範
因為挖到平底是英式的吃法
這樣一層一層的口感才會不同喔!
英式甜點選用的材料 有水果草莓 果醬 蜂蜜蛋糕 還有特製的卡士達醬
一層一層撲上去 老闆娘說 應該要加雪莉酒 但是加了酒要開車等就不方便了
所以選用碳酸飲料作調和 是屬於很濕潤的口感
跟一般酥脆扎實的甜點完全不一樣喔!
老闆娘笑說 英國人吃軟不吃硬阿!!
娜娜很接受這樣口感的甜點 但若是蛋糕不要太過濕潤 口感應該更好些
英式葡萄優諾斯康佐凝脂奶油皇家果醬178元
接著鬆軟的司康上桌了! 是氣質老闆從英國知名的飯店學回來的配方喔!
外層扎實有著濃郁的奶油香氣 跟娜娜吃過的司康有點不同
口感沒有這麼厚實 內層還帶點濕潤感
添加了優格的活菌製成
夾著酸甜的葡萄乾 一份有3個
用手就可以掰開一半 塗抹附上的奶油及果醬
自製的奶油 是正諾曼第乳品手作凝脂奶油
不像一般奶油濕濕的 是很扎實的口感
奶香味非常濃厚 但味道不會像一般奶油容易膩
單抹也好吃 也可以抹一層之後加果醬風味更佳
附上一小罐的皇家果醬 娜娜拿到的是草莓口味
一小罐抹三個司康輛是夠的喔! 果醬會太甜 草莓味一樣很濃郁
這在百貨公司有販售 也不便宜耶!
店家有司康的介紹小卡 原來司康也挺耐放的 冷凍竟然可以存放一個月耶!
忍不住追加了一份店家創意設計的
焦糖蘋果優格酥派 148元
優格酥派式現做現烤的 外層是溫熱的
內層加了茶卡蜜製的蘋果片 像花瓣一樣排列
一切開 酥派的脆裂聲 滿滿的優格融出來了
酥派上撒了點糖粉 盤底也加了些焦糖
酥派就像千層酥的口感 會吸附優格醬汁
所以要吃快一點喔!免得變的濕潤了口感就不酥脆了
蘋果蜜的蠻甜的了 也還好薄切 所以口感有點脆
但蘋果香氣是足夠的
不過娜娜覺得優格在酸一點會更好 因為整體的甜度很高
若是帶點酸度會更好!
茶卡的餐點單也是自製的 仔細介紹餐點的特色跟品牌
飲品以茶類為主要招牌 當然司康也是喔!
現在打卡的小活動是手工皂喔! 粉嫩粉嫩的香氣不要錯過!
茶卡TEA & TOYS
地址:台中市西屯區台灣大道三段306巷39弄3號
(新光三越正對面巷子，屋馬中港店旁邊巷子近來)
電話:0976-966-076
營業時間:13:00~19:00
( 本文為試吃體驗，內文均為真實感受 )
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