薰的美食之旅

六六順牛肉麵

地址: 403台灣台中市西區南屯路一段19號

電話: 04-23716607

時間:11:30~13:45     17:00~19:15

好巧不巧  在6月6日  來吃  六六順

是不是太剛好拉!

六六順牛肉麵  是薰認識的好友極力推薦的

說從小吃到大  口味都沒有變過

直說要我們一定要來吃吃看

這次早早5點多就衝來

門口已經滿滿的人潮在排隊

還好都是外帶的多  得現場等

內用的話就是碰碰運氣  有位子就可以先做先點餐囉!

門口就是烹煮區

幾個阿姨很有默契的煮麵

一碗接著一碗   旁邊也展示一些小菜

種類不多  都是傳統的 豆乾  土豆  豬頭皮

而且通通只要20元唷!  超便宜的!

尤其是豬頭皮份量可不少唷!

餐具都是自己拿   上面也大大標示另外加湯加20元唷!

六六順牛肉麵  的  品項不多

除了牛肉麵外   就是  炸菜肉絲麵

簡單分成大小碗   清楚的標示價錢!

決定好直接向店員取號碼牌點餐

做到位子上等候   阿姨就會叫號端過來唷!

今天薰跟娜娜選擇一碗大碗的牛肉麵  150元

豆干  20 元   豬頭皮  20元

豬頭皮切的厚度不會太薄

所以口感QQ的  也不會硬

醬油膏微甜好吃!

豆干類似用胖干  所以厚且鬆軟

不會沒有味道唷!  有滷過  帶點辛香料的味道

六六順牛肉麵  的湯底  一點都不虛華

沒有過多的辛香料  有的是傳統慢燉的紅燒口味

帶點中藥滷包的香氣   濃厚好喝

麵體吸附湯汁  收色在麵條上   不會太軟爛

但還是趁熱吃  薰可不喜歡太爛的麵條阿!

牛肉大塊  約有5~6塊   還有帶有咬勁

不是非常軟爛的那種

大碗的份量  兩個人吃挺剛好的!

簡單的蔥花  融合在湯裡的香氣很加分

真的是一碗簡單但令人回味的牛肉麵

難怪生意真的很好!

六六順牛肉麵  非常傳統的紅燒口味

各個來的顧客  看起來都老主顧

外帶的人5碗10碗的點  也挺厲害的!

有機會來吃  記得別錯過他們的辣椒醬

不會太辣  但是配小菜超加分的!

是薰跟娜娜會再訪的牛肉麵店唷!

六六順 牛肉麵

地址: 403台灣台中市西區南屯路一段19號

電話: 04-23716607

時間:11:30~13:45     17:00~19:15