薰的美食之旅

 与玥樓頂級粵菜餐廳

地址: 台中市南屯區公益路二段783號

電話: 04-2382 9128

營業時間: 11:30~15:00. 17:30~21:00

近期公益路戰區可是浩浩蕩蕩的開了好多氣勢磅礡的餐廳

娜娜搶先嚐鮮去  等不了薰了

話說要填飽五臟六腑先顧自己要緊(是不是...是不是阿!)

說這裡氣勢磅礡實在是不為過阿~~

因為娜娜只有帶手機   而手機塞不下整間餐廳  (恨....把單眼躺在家裡)

与玥樓 潺潺流水  竹林雅緻  還有價值不斐的落羽松 襯出氣勢

進了入口的竹林小徑  多了一份寧靜及舒適大器

 人來匆匆  趁著人潮未多  快去祭五臟廟囉!

進了餐廳裡別有洞天  怪就怪娜娜的手機  被這些華麗的燈是閃到無法控制了...(請原諒我)

慢慢人潮開始多了   整間餐廳600多個座位  就座無虛席了....

這次娜娜加朋友5人同行  說真的點菜真的好點了許多   快來看看我們吃了甚麼吧!

只有中午才有提供的港式茶點(咳....記得!只有平日中午才有提供的港式小點唷)

基本茶資為50元/1人   娜娜的朋友已經聰明的點了菊花茶先清口又能解膩

也附上了招待的小菜 百香冬瓜  這小菜娜娜超喜歡的!

平時娜娜最討厭吃的就是冬瓜了

但是我想對廚房師傅一鞠躬了   (吃了好幾塊才知道是冬瓜做的...實在太美味了)

百香果醃製冬瓜  香甜脆又帶點天然的果酸味   清爽可口  很推!   

而中午提供的港式茶點  就讓我們瞧瞧有哪些囉!

不好意思捏..這裡真的閃亮亮的...拍的反光滿天星.....

基本上價位以港點來說  雖有偏高一些  但是最終好不好吃才是重點囉!

黑椒鴨肉金山包(2入/130元)

黑嚕嚕的兩顆球!還真是搶眼阿......我們自己請了服務生幫忙剪開分享

聽介紹這可是招牌呢!

外皮真的是酥脆爽口   有拌著糖跟一種食用的碳  (我們就當他是礦物質吧!)

內層是軟Q的口感又點有像是麵包所以叫餐包吧!

讓人印象深刻的則是裡面用鴨肉拌炒香料帶點蝦米的香味

算是口味較重的港點  在市面上還真是難的一見!值得一點! 

金華蘿蔔絲酥捲(3入/98元)

酥...酥..酥唷!  蘿蔔絲香也嫩不會刮不會老

重點是不油膩  深得我們的心阿!

魚子瑤柱蒸燒賣(3入/128元)

粒粒皆飽滿   口感Q又多汁  可以吃到飽滿的蝦子唷!

与玥樓鮮筍蝦餃皇(3入/158元)

這各口味一般   也來不及拍剖面圖  不過娜娜個人覺得沒有特別之處

還是依個人口味不同拉!

春風得意腸(一份/108元)

話說這名字取的好   也是服務人員推薦的小點

是用春捲皮酥炸後捲在腸粉裡  也別於一般的油條口感

是腸粉類裡有酥脆口感的小點

娜娜個人挺推這腸粉的皮   口感又Q帶點米香又不會過厚

同行的朋友讚譽有加  內餡有吃到一點豬肉末帶點肉香味

配著淡醬油提味又不會太鹹  還不錯  而且分量不小!

老干媽金錢肚(1份/128元)

份量大  牛肚的部分  厚實軟嫩  而且魯的多汁味美

滷汁香料真的很棒   切的大大塊的   不像市面上薄的沒味道

這可是娜娜大推必點的!

金磚脆皮燒肉(4人份/398)(溫體豬)

這是必點招牌之一  真的可以讓人銷魂的一道佳餚

超級  超級  超級酥脆的外皮   入口還能卡滋卡滋的

溫溫熱熱的那油脂慢慢的透出來

三層口感  酥皮  油脂  細嫩多汁的瘦肉   

切成一口大小 剛剛好入口   真的讓人意猶未盡

真的是好吃!   雖有附上蜂蜜芥末醬   但娜娜覺得單吃就很讚很夠味囉!

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正大快朵頤時  一台餐車推過來   吸引了鄰桌的目光  

看來我們剛好是今天開店第一隻烤鴨吧!

由年輕帥哥幫我們片鴨   這焦點不知道該放哪好..........

果木窯烤片皮鴨/二吃(一隻/1880元)(最好定位時先預訂)

這道招牌也可加300再加一吃(吃法:粥/椒鹽/薑蔥/黑椒/生菜鬆/豆腐湯)

那鴨皮片下來時  油脂黃澄澄的一滴一滴崩出來

油亮油亮低.....(突然有董月花的口音出現!!!!)

師傅刀功了得   皮肉相連  比例嘟嘟好  那香氣吸引了鄰桌盯死死的看著....

貼心的服務人員會很貼心的  先依人數先包好一份給客人享用

用蒜絲  小黃瓜    甜麵醬  再用餅皮包裹起來

油亮油亮......酥脆爽口!

那餅皮得誇讚一下   皮薄麵香   QQ的又不會太乾

所以包著鴨肉吃  至少不會嚥不下口  也部會太大張 以免很快就飽了

也不會放著涼了就硬硬的   搭著配料吃真的很爽口喔!

鴨肉二吃  鴨肉粥

用片完的鴨肉   肉汁  鴨油   熬煮成粥

米飯已經煮的滑爛   鴨肉高湯原汁原味   雖然不是很華麗的粥品

這大大一鍋也被我們吃光光    裏頭的鴨肉依然鮮嫩不老   微微的胡椒調味 加上蔥花油條好滋味!

其實吃了粥我們就好飽了   但是   錯過甜點是天地不容的!

這...這....楊枝甘露   (1份/98元)

CP值很高  把芒果與柚子果粒比例調和的不錯   份量也算大

沒有點這道的友人  是吃了一口   直誇好吃呢!

蘭香籽蛋白杏仁茶(1份/108元)

杏仁茶娜娜是不太敢喝  所以沒有點   份量比要小一點

是喝了一口  還好沒有想像中重口味

上面應該是奇亞籽吧...猜的!

不管如何   大家公認楊枝甘露略勝一籌!

差點被服務人員漏點的  噹噹!!! 香滑流沙包 (3粒/98元)

沒有拍到清楚的剖面  真的是殘念....

大家以迅雷不及掩耳的速度....放到嘴裡去了!

因為流沙阿...流沙阿.....不快點吃會流出來阿!!

口感真是好  做得比市面上濃稠些  微鹹微甜

值得撐破肚子吞下去..........摸肚!

整體來說  娜娜覺得是一個很好的用餐環境  

是宴客的好地方    大菜小點   更類價位都有   

大到想吃到龍蝦鮑魚魚翅燕窩這都有  小到港點點心的銅板價位也有

但港式小點只有中午不分平假日才有提供喔!

就看客官的荷包多深拉!

有備包廂  低消應該是12000元起跳

大桌小桌也都有   但記得一定要訂位唷!

餐單非常多  參考看看囉!