「 粉絲團 」 薰的美食之旅

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(食記分享,純屬個人主觀品嚐,不代表任何立場,如前往用餐請自行衡量)

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耕水煮精緻火鍋

耕水煮精緻火鍋

大墩店 : 台中市大墩路377號2樓

青海店: 台中市青海路2段221號

營業時間 : 11:00-15:00  17:00-23:00

       假日: 11:00~23:00 星期日公休

耕水煮精緻火鍋耕水煮精緻火鍋

天氣冷,薰 特地翻出來許多家火鍋店讓大家去嘗鮮

耕水煮 是在迦南園的樓上

是屬於迦南園體系的火鍋店,屬於小火鍋類型

一人一鍋的方式點餐,使用套餐的方式呈現

比較符合不想吃到飽的另一個選擇

耕水煮精緻火鍋耕水煮精緻火鍋

如果說平日的話 還有價位較低的商業午餐可以選擇

每一鍋都是$199起

耕水煮精緻火鍋

耕水煮精緻火鍋

或許是因為大家還是習慣一樓迦南園的吃到飽模式

所以一樓較多客人而2樓客人顯得較少

空間上以桌數為優先,空間概念為次

耕水煮精緻火鍋耕水煮精緻火鍋

醬料部分屬於自行取用,想要多少蔥多少沙茶都可以唷!!

耕水煮精緻火鍋

這樣一小鍋子,與其他小火鍋沒有兩樣

湯頭的部分一慣性使用昆布湯底

湯頭不會死鹹,先煮蔬菜在下鍋料可以使湯頭較為鮮甜一些

耕水煮精緻火鍋

素養生蔬食鍋 $ 229

菜盤以蔬菜為主還有山藥嫩豆腐還有附上一整盤的素食鍋料

耕水煮精緻火鍋

這一盤素食鍋料,朋友們沒有食用...所以我們不知道口感

(本身薰的朋友們就都比較不喜歡吃火鍋料了,並不是因為不好吃喔!!)

耕水煮精緻火鍋

素食菜盤與正常菜盤相差不多少了火鍋料與蝦子而已

耕水煮精緻火鍋

梅花豬肉鍋$229

耕水煮精緻鍋物的鍋物配上的肉品,薰吃過三種( 偷偷的來過三次~)

最為推薦的是 "梅花豬肉"

肉質Q嫩厚薄度適中,下鍋煮一會兒就很好吃...

是我們這群愛吃火鍋的朋友們最為推薦的肉品,重點就是份量很多...

耕水煮精緻火鍋

美國雪花牛肉鍋 $229

薰自己覺得口感尚可,沒有比梅花豬肉好吃,可是還算是不錯的牛肉片

厚度適中 ,不要下鍋煮太久唷~~

耕水煮精緻火鍋

以目前市面上的火鍋來說,迦南園在吃到飽火鍋業算是赫赫有名

前陣子開闢了另一小火鍋,目前為止還沒有很多人知道的狀況之下

店內位置並不會很難等

耕水煮沒有可以大快朵頤的肉品可以享用

但是套餐的品項肉片也是比外頭的小火鍋多一點,整個套餐享用下來也是相當的飽足

餐點也有附上一杯飲品,但是飲品的部分目前只有冰沙選項   1.梅子綠冰沙2.可爾必思  兩款可以選

雖然說還是有一點點的CP值不是那麼高

可是如果 東興路的X二石頭火鍋排隊難等,這是薰的第二選項

朋友們或許可以選擇 耕水煮精緻火鍋試試看唷~

 


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藤崎薰 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 沒這品牌了又合併改為吃到飽了
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