薰的美食之旅

某某天下了班 薰突然又想大吃肉了

無心亂繞經過了大墩四街  看到牛排二字  

不猶豫就給他進去了

馬克主打碳燒  看到門口櫥窗裡

廚師們熱烈的烤著牛排

薰的口水控制系統再度失靈了...

進去後會直接看到冷凍櫃裡

介紹不同部位的牛肉   好像也可以買肉會去自己料理喔!

都已經標示重量了

服務人員也會介紹口感上的不同

檯面乾淨衛生

馬克風格為美式  

但是薰覺得位子怪怪的

有點不搭嘎   也說不上為甚麼

有點空洞   位子有高有低

薰被安排在高腳椅  說真的坐起來不是很舒服

可能當時新開幕   所以都沒有安排客人  

薰反而覺得二樓舒適些

還有美式塗鴉  比較有多點特色

薰點了紐約客的套餐 

娜娜單點了嫩汁雞腿

薰套餐的沙拉   麵包  湯品

口味上一般  沒有驚豔感

吃起來精緻度不高

主餐  牛肉份量還ok

肉挺有嚼勁  品質不錯

碳香味十足

但是配菜上讓薰覺得....好像在吃兒童餐@@

洋蔥丁超嗆的....好難入口

擺盤上真的...不ok耶....

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雞腿  很多汁  皮烤的酥脆

份量算多

不過配菜跟擺盤一樣不精緻

套餐的柚子茶  不錯喝

開幕期間有送奶酪  不錯吃喔!

整體一客套餐700多   其實可以跟法式的商業餐相比了

馬克的肉品沒話說  肉質很注重

但是提升價位賣套餐   薰覺得精緻度有提升的空間

因為配菜跟湯品沙拉等..薰覺得只有簡餐的品質

口味上稍嫌特色不足  

整體就覺得價位頗高了

當然喜歡肉品的朋友還是可以參考

不過以薰的用餐感受  是覺得單點就好

馬克碳烤牛排

台中市南屯區大墩四街299-2號

04 2472 0838

11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00

粉絲團 : 馬克碳烤牛排