薰的美食之旅

台南有許多 沙茶爐火鍋以及牛肉湯

這些都是所有來到台南必吃的行程之一

這次很隨性的到了台南

毫無計畫之下...

使用google 大神

找到了 位於台南中正路巷弄裡頭的 小豪洲沙茶爐

在網路上很多人推薦 小豪洲沙茶爐

就在下午的時刻 前往

這時間已經是用餐的離峰時間

沒想到打開門的那剎那...

裡頭還是滿滿的人潮

老字號的 小豪洲沙茶爐 網路名氣以及店內人氣都強強滾

看著每桌客人吃東西的表情 就略知一二吧!!

看著豐富的菜單

忽然的 不知道該點什麼...

品項相當多捏!!!而且每一項目都很便宜喔!!

薰與朋友就點了自己平常愛吃的!

高麗菜與秀珍菇、沙茶爐2人份

因為店員阿姨說點沙茶爐就會有送基本菜盤了喔!!

所以就不敢在點下去...

深怕自己的肚皮破掉阿!!!

一開始以為醬料

店員阿姨會送來

吃了許久之後才發現要自己拿....

就像個大媽似的

逛著 小豪洲沙茶爐 整個店面

很寬廣..

不一會兒 沙茶爐很快就送了上來...

馬上擺滿桌的樣子

豬肉-薄薄的一片

口感還不賴QQ的

肉的質感OK!在火裹裡頭涮一下就很不錯吃

基本菜盤一份

底下鋪的是牛肉

上頭有一些火鍋料

但是特別的是...

底下鋪的牛肉並不是那麼好吃

非常的....硬 即使只煮了一下子...

秀珍菇....

就是秀珍菇囉!!!

後來發現的沙茶醬!!!

我們也很無知的並沒有加到火鍋湯裡頭

直接沾著吃而已...

享受湯頭的原味!!

是後發現好像應該要加進去啊!!!

不然怎麼叫沙茶爐呢??

薰 現在寫文章才想起來似乎來不及了....

在網路上看到許多人

都有推薦  小豪洲沙茶爐

所以很快的 來台南 說要吃沙茶爐

很多朋友會說 你吃過 小豪洲沙茶爐

可是今天 薰 親自品嘗之後

對於肉質的評論真的不是很推薦...

但是關於其他品項

可是相當超值....高麗菜 60元一大盤

如果在其他地方的話可能要自己在加個50-100元

沙茶爐的部分捏，一份也是很划算 300元

但是比較建議 直接點豬肉會比較好!!

因為牛肉比較柴而且還貴10塊

但是湯頭的部分真的還不錯喔...清爽~!

多喝兩碗都不會口乾舌燥!!

  小豪洲沙茶爐

 700台南市中西區中正路138巷11號

06 224 0031

10:00–23:30

http://www.how-chou.com/index.html