薰的美食之旅

薰 今天超有感而發...(↑ 這台車剛好停在DIEZi 碟子西班牙料理的對面...超帥氣的是一對老夫妻開的車)

忽然發現 只要跟對部落客

就真的可以吃到合薰這個挑剔的嘴吧..

在網路上看見 DIEZi 碟子西班牙料理的時候

口水都快要流下來...

當然就二話不說，衝了

碟子西班牙料理-

位於忠明南路明義街交叉口...

店面相當的乾淨

大大的落地窗一眼就可以看見

開放式的廚房..

還可以看見傳說中的韓國籍廚師

正在進行準備工作...

碟子西班牙餐廳 Spanish Bistro DIEZi

台中市西區明義街81號

04-23262132

營業時間 11:30 - 15:00, 17:30 - 22:30

(周一只有營業晚餐時段)

DIEZi 碟子西班牙料理 店內座位有限 小小的一間店面 擁有16個座位

看到廚師大人已經蓄勢待發囉.....咱們快點來選菜吧!

經過服務人員的介紹...

我們點了雙人套餐B餐 980元

  DIEZi 碟子西班牙料理 餐點總類很多

燉飯 燉麵  道地的煎蛋

雖然薰沒有真的吃過 正統西班牙菜

但是 DIEZi 碟子 料理食物的時候坐在吧台旁邊的我

看的一清二楚...超級乾淨衛生

也很有營養沒有放置奇怪的調味料

這是番茄麵包 先抹上蒜頭在抹上新鮮的番茄...淋上橄欖油

就是很新鮮的很營養的送上桌了

酥脆的外皮吃上一口...番茄味道以及蒜頭的味道很有層次的浮現

西班牙煎蛋

煎蛋裡頭有馬鈴薯以及洋蔥 上頭的是蛋黃醬最上頭紅紅的是紅椒以及進口火腿製作而成

煎蛋吃起來的口感真的很讚捏.......綿綿密密..

記得要磨上上頭的紅椒醬才更對味喔....

香烤茄子

茄子的口感比較清爽一些

上面是灑上大量起士..以及番茄醬似乎還有吃到類似肉醬的樣子

奶油嫩煎北海道大干貝

出到這道菜的時候...

薰 真的很想站起來給廚師拍拍手

真的很好吃....

不由自主的跟服務人員說一定要跟廚師說

他做的東西超好吃的~~~

薰 順便也比了一個讚的手勢...

主餐登場

西班牙海鮮燉雞肉飯

採用正宗的西班牙米加上新鮮的海鮮以及雞肉

燉出來的西班牙燉飯

真的超 正點....

推薦...

西班牙米吃起來的口感不像台灣米有著QQ的感覺

有點粉粉的QQ的...很香

吸附著海鮮醬汁

吃起來的口感每一口的層次都很讚

噹噹....

甜點上場...

到了這刻....肚子已經快要爆炸了

可是看到剛送上桌時...

忍不住....還是吃了，吃了，吃了拉~

薰 真的是一個超貪吃的貪吃鬼

這一頓吃下來

超滿足超開心...

每次吃到不好吃的食物都會很失落

在台中發現這個家庭式的西班牙料理

價格划算又超好吃...真的很開心

也約定好下次還要再來吃另一套餐

(已歇業)

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